Mėta - 12 Gydomųjų Savybių, 15 Rūšių Su Nuotraukomis, 12 Receptų

Turinys:

Video: Mėta - 12 Gydomųjų Savybių, 15 Rūšių Su Nuotraukomis, 12 Receptų

Video: Mėta - 12 Gydomųjų Savybių, 15 Rūšių Su Nuotraukomis, 12 Receptų
Video: Birštono "Eglės" sanatorija. Įvaizdinis klipas. 2015 m. 2024, Balandis
Mėta - 12 Gydomųjų Savybių, 15 Rūšių Su Nuotraukomis, 12 Receptų
Mėta - 12 Gydomųjų Savybių, 15 Rūšių Su Nuotraukomis, 12 Receptų
Anonim

Mėta: naudingos ir gydomosios savybės, receptai, rūšys

Mėta
Mėta

Šiandien žmogus žino apie tris šimtus mėtų rūšių, tačiau tik apie 20-25 šio augalo rūšys yra plačiai paplitusios. Bet liaudies medicinoje daugiausia naudojama pipirmėtė. Pagrindinis skirtumas tarp mėtų ir kitų augalų rūšių, žinoma, yra jo aromatas. Tačiau pipirmėtės aromatas yra daug stipresnis nei jo giminingų.

Pipirmėtė yra daugiamečiai augalai ėriukų šeimos šeimoje. Pipirmėčių stiebas yra tetraedrinis, tuščiaviduris, maždaug metro aukščio. Lapai yra kiaušiniški, pailgi, išilgai kraštų yra įdubimai, o šaknis horizontali ir sumedėjusi. Šis augalas pradeda žydėti birželio mėnesį ir tęsiasi iki rugsėjo.

Labiausiai pipirmėtėje vertinamas stiebas ir lapai, kuriuos reikia surinkti prieš žydėjimą, nes būtent tuo metu augale yra daugiausia eterinio aliejaus - mentolio. Cheminėje mėtų sudėtyje pagrindinis elementas yra mentolis. Maždaug 2,5% mentolio yra lapuose, žiedynuose jo kiekis siekia 4-6%.

Turinys:

  • 12 neįtikėtinai naudingų mėtų savybių

    1. Malšina skausmą ir žarnyno sutrikimą
    2. Malšina galvos skausmą ir migreną
    3. Gaivina kvėpavimą
    4. Palengvina nosies kvėpavimą
    5. Atleidžia nuovargį
    6. Malšina mėnesinių skausmus
    7. Natūralus antibiotikas
    8. Normalizuoja miegą
    9. Padeda numesti svorio
    10. Palengvina alergiją
    11. Pagerina jūsų koncentraciją ir atmintį
    12. Tai puikus gėrimas
  • Gydomosios mėtų savybės moterims

    • Ar nėščios moterys gali gerti mėtas?
    • Ar žindančios moterys gali naudoti mėtas?
    • Minta riebiai odai
    • Mėtų nauda vyrams
  • Mėtų rūšys, su nuotraukomis ir pavadinimais
  • Nuo kokių ligų vartojamos mėtos?
  • Mėtų naudojimo tradicinėje medicinoje receptai

    • Mėtų antpilas
    • Pipirmėčių eteriniai aliejai
  • Kaip pasigaminti pipirmėtės tinktūros?

    • Kaip vartoti pipirmėtės tinktūrą?
    • Pipirmėčių tinktūra plaukams augti
  • Liekninanti mėta

    Liekninantis agurkų, citrinų, imbierų ir mėtų gėrimas

  • Kaip užvirinti mėtas?
  • Receptai desertams ir limonadams su mėtomis gaminti

    • Mojito receptas su kalkėmis ir mėtomis
    • Naminis limonadas
    • Mėtų desertas
    • Mėtų sirupas
  • Kaip auginti mėtas namuose ant palangės?
  • Kaip teisingai surinkti ir surinkti mėtas?
  • Kontraindikacijos mėtų vartojimui
  • Kodėl katėms reikia katžolės? Ar tai kenkia jiems?
  • Išvada

12 neįtikėtinai naudingų mėtų savybių

12 neįtikėtinai naudingų mėtų savybių
12 neįtikėtinai naudingų mėtų savybių

Mėtų lapai turi neabejotiną naudą sveikatai. Ta proga buvo atlikti keli tyrimai, kurie patvirtino mokslininkų prielaidas. Mėta gerina virškinimą, gaivina kvėpavimą, gerina koncentraciją. Jis veikia kaip antibiotikas, padeda sumažinti alergijos simptomus, palengvina galvos skausmą ir išvalo sinusus. Mėtų arbatoje nėra kofeino, todėl ją galite gerti bet kuriuo paros metu.

Pipirmėčių lapuose yra eterinių aliejų: mentolio, mentono ir limoneno. Būtent mentolis suteikia mėtai būdingą, visiems žinomą aromatą. Ji taip pat yra atsakinga už mėtų aušinimo savybes.

Daugelis žmonių mėtų arbatą geria dėl malonaus skonio ir kvapo, tačiau ne visi žino, kad ji turi naudos sveikatai. Šių savybių yra mažiausiai 12, ir jas visas įrodo mokslas.

1. Malšina skausmą ir žarnyno sutrikimą

Malšina skausmą ir žarnyno sutrikimą
Malšina skausmą ir žarnyno sutrikimą

Pipirmėčių vartojimas gali padėti atsikratyti dujų pertekliaus ir sumažinti pilvo pūtimą. Su gyvūnais atlikti tyrimai rodo, kad augale esančios medžiagos padeda atpalaiduoti virškinimo sistemos raumenis ir taip malšina skausmą. Lygieji žarnyno raumenys nustoja aktyviai susitraukti, dėl to spazmai tampa mažiau ryškūs.

Peržiūrėjus 9 tyrimus daroma išvada, kad mėtos gali padėti pagerinti dirgliosios žarnos sindromą. Iš viso eksperimentuose dalyvavo 926 žmonės, turintys IBS. Visi jie vartojo pipirmėtę 14 dienų [1].

Kitame tyrime dalyvavo 72 IBS pacientai, kurie vartojo pipirmėtės kapsules. Po 4 savaičių ligos simptomų sunkumas juose sumažėjo 40%, palyginti su placebą vartojusiais žmonėmis (kontrolinėje grupėje šis skaičius buvo 24,3%) [2].

Atlikta mažiausiai 14 klinikinių tyrimų su 2000 vaikų. Buvo nustatyta, kad jų pipirmėtė taip pat padeda numalšinti pilvo skausmus [3].

Pipirmėčių aliejaus kapsules gali naudoti žmonės, kuriems taikoma vėžio chemoterapija, nes jie gali padėti sumažinti tokius simptomus kaip pykinimas ir vėmimas. Tai nustatyta atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 200 žmonių. [4]

Eksperimentams nenaudojome grynos mėtų arbatos, tačiau galima manyti, kad ji daro tą patį poveikį organizmui kaip mėtų aliejus, tai yra atpalaiduoja virškinimo sistemos raumenis.

2. Palengvina galvos skausmą ir migreną

Malšina galvos skausmą ir migreną
Malšina galvos skausmą ir migreną

Yra duomenų, kad mėtos gali padėti numalšinti galvos skausmą. Jame yra mentolio, kuris padidina kraujotaką ir suteikia vėsos pojūtį. Mokslininkai teigia, kad būtent dėl šio poveikio skausmas tampa ne toks ryškus.

Nustatyta, kad pipirmėčių aliejumi tepant smilkinius ir kaktą, galvos skausmas sumažėja. Poveikis pasireiškia po 2 valandų. Tyrime dalyvavo 35 žmonės. Dėl to mokslininkų hipotezė pasitvirtino [5].

Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 41 pacientas, turintis galvos skausmą, nustatyta, kad pipirmėčių aliejus, tepamas ant kaktos, turi tą patį poveikį kaip acetaminofenas, vartojamas 1000 mg [6].

Mėtų arbatos tyrimų neatlikta, tačiau manoma, kad įkvėpus kvapą, gali palengvėti galvos skausmas.

3. Gaivina kvėpavimą

Gaivina kvėpavimą
Gaivina kvėpavimą

Ne veltui pipirmėtės yra naudojamos kaip kvapiosios medžiagos dantų pastose, burnos skalavimo skysčiuose ir kramtomojoje gumoje. Be malonaus aromato, jis turi antibakterinį poveikį, padeda sunaikinti mikrobus, kurie dauginasi dantų apnašose. Todėl kvėpavimas tampa gaivesnis.

Tiriant pacientus, kuriems atliekama stuburo operacija, burnai skalauti buvo naudojama pipirmėtė su arbatmedžio aliejumi ir citrina. Visi pacientai pažymėjo, kad blogas burnos kvapas tapo ne toks ryškus [7].

Kitas eksperimentas buvo atliktas dalyvaujant moksleivėms. Visi jie pastebėjo kvėpavimo pagerėjimą po savaitės reguliaraus burnos skalavimo mėtų antpilu [8].

Pipirmėtė slopina mikrobų augimą burnoje, taip gaivindama kvėpavimą. Yra spėlionių, kad mėtų arbata turi panašų poveikį.

4. Palengvina nosies kvėpavimą

Palengvina nosies kvėpavimą
Palengvina nosies kvėpavimą

Pipirmėtės turi antibakterinį, antivirusinį ir priešuždegiminį poveikį. Todėl šio augalo pagrindu pagaminta arbata gali būti naudojama kovojant su peršalimu ARVI, peršalimo ligomis ir sinusitu [9].

Pipirmėtės mentolis pagerina oro srauto suvokimą nosies ertmėje. Todėl įkvėpus pipirmėčių arbatos garų, kvėpuojant sinusams, lengviau kvėpuoti.

Yra duomenų, kad mėtų arbata kartu su vištienos sultiniu ir kitais šiltais skysčiais, vartojamais per burną, malšina nosies užgulimą.

5. Palengvina nuovargio jausmą

Atleidžia nuovargį
Atleidžia nuovargį

Dienos nuovargis daro neigiamą įtaką rezultatams apskritai. Mėtų arbata suteikia energijos, padeda lengviau įveikti astenijos simptomus.

Yra prielaida, kad pipirmėtę sudarantys junginiai turi teigiamą poveikį kūno energijos potencialui. Atlikę 24 sveikų jaunų suaugusiųjų tyrimą, jie nustatė, kad jie buvo mažiau pavargę atlikdami pažinimo testus, jei gavo kapsules su pipirmėtėmis [10].

Taip pat eksperimentiškai nustatyta, kad įkvėpus mėtų aromatų, galima įveikti mieguistumą dieną.

6. Malšina mėnesinių skausmus

Malšina mėnesinių skausmus
Malšina mėnesinių skausmus

Įrodyta, kad mėtos gali atpalaiduoti raumenis, todėl nereikėtų stebėtis, kad tai gali padėti sumažinti skausmingus mėšlungius mėnesinėmis.

Eksperimento su 127 moterimis metu nustatyta, kad pipirmėčių ekstraktas, vartojamas per burną, turi tą patį poveikį kaip ir NVNU. Analgetinio poveikio stiprumas ir trukmė nėra skirtingi. Todėl gali būti, kad mėtų arbatą galima vartoti skausmui malšinti menstruacijų metu [11].

7. Natūralus antibiotikas

Natūralus antibiotikas
Natūralus antibiotikas

Moksliškai nustatyta, kad pipirmėčių aliejus turi antibakterinį poveikį. Yra duomenų, kad jis veikia prieš Escherichia coli, Listeria, Salmonella [12].

Be to, įrodyta, kad pipirmėčių aliejus kenkia stafilokokams ir mikrobams, sukeliantiems pneumonijos vystymąsi [13].

Kitas antibakterinis pipirmėtės poveikis yra sunaikinti burnoje gyvenančią mikrobų florą.

Tyrimai patvirtina, kad pipirmėtė veiksmingai naikina bakterijas, sukeliančias apsinuodijimą maistu ir kitas infekcines ligas [14].

8. Normalizuoja miegą

Mėtų arbata yra idealus gėrimas prieš miegą, nes joje nėra minčių kofeino. Be to, mėta veikia kaip raumenis atpalaiduojanti medžiaga, padedanti atpalaiduoti kūną.

Vieno eksperimento metu buvo nustatyta, kad pipirmėčių aliejus ilgino miegą pelėse, kurioms anksčiau buvo siūlomi raminamieji vaistai. Tuo pačiu metu mentolis neturi raminančio poveikio organizmui [15], [16].

9. Padeda numesti svorio

Padeda numesti svorio
Padeda numesti svorio

Kiekvienas, norintis sulieknėti, įprastą arbatą gali pakeisti mėtomis. Jame nulis kalorijų ir malonus saldus skonis.

Vieno 13 žmonių tyrimo metu buvo nustatyta, kad pipirmėčių aliejaus kapsulės slopina apetitą [17].

Nors yra ir kitų duomenų, gautų eksperimento su pelėmis metu. Priešingai, buvo nustatyta, kad graužikai, gydyti pipirmėtės ekstraktu, priauga kūno svorio, palyginti su kontroline grupe [18].

Mėtų arbata padeda sumažinti apetitą, o tai reiškia, kad nustojate persivalgyti. Tačiau nėra pakankamai tyrimų apie jo naudojimą lieknėjimui.

10. Palengvina alergiją

Palengvina alergiją
Palengvina alergiją

Cheminėje pipirmėtės formulėje yra rozmarino rūgšties, kuri gali sumažinti alergijos simptomus: akių niežėjimą, slogą ir net astminį kosulį [19], [20].

3 savaites trukusiame tyrime dalyvavo 29 žmonės, kenčiantys nuo šienligės. Jie visi gavo maisto papildą, kuriame buvo rosmarino rūgšties. Dėl to jie sumažino visus alergijos simptomus [21].

Nežinoma, ar mėtoje esantis rozmarino rūgšties kiekis yra pakankamas alergijai gydyti, tačiau yra įrodymų, kad tai gali palengvinti ligos eigą. Visų pirma tai taikoma tokiems simptomams kaip čiaudulys, sloga ir niežėjimas [22].

11. Gerina jūsų koncentraciją ir atmintį

pagerina jūsų koncentraciją ir atmintį
pagerina jūsų koncentraciją ir atmintį

Mėta padeda geriau susikaupti darbe. Be to, poveikis pasireiškia tiek įkvėpus jo garų, tiek nurijus.

Viename tyrime dalyvavo 24 jauni vyrai, kurie gavo pipirmėtės kapsules. Todėl jie parodė geriausius visų pažinimo testų rezultatus [23].

Kito tyrimo metu buvo įrodyta, kad pipirmėčių aromatinis aliejus gerina atmintį (palyginti su kitais eteriniais aliejais) [24].

12. Tai puikus gėrimas

Tai puikus gėrimas
Tai puikus gėrimas

Mėtų arbatos skonis yra geras ir ją lengva įtraukti į dietą. Galite naudoti parduotuvėje nusipirktą arbatos maišelį ar lapų arbatą arba augalą užsiauginti patys.

Mėtų arbatos receptas:

  1. Užvirkite 2 puodelius vandens.
  2. Išjunkite degiklį ir į vandenį įpilkite saujelę suplėšytų mėtų lapų.
  3. Uždenkite indą dangčiu ir palikite 5 minutėms.
  4. Nukoškite gėrimą.

Galite gerti bet kuriuo paros metu. Jis vartojamas po valgio, kad normalizuotų virškinimą. Arbata geriama vakare, kad pagerėtų miego kokybė, o po pietų - norint padidinti koncentraciją ir gauti energijos.

Gydomosios mėtų savybės moterims

Įvairi cheminė sudėtis lemia gydomąsias mėtų savybes moters organizmui, būtent:

  • Skausmo mažinimas menstruacijų metu.
  • Nemalonių menopauzės simptomų pašalinimas.
  • Pagalba kovojant su nutukimu.
  • Mažinti dubens organų uždegimą.
  • Hormoninio lygio normalizavimas.
  • Pagerinti odos ir plaukų būklę, pagerinti riebalinių liaukų veikimą, padidinti dermos tonusą.

Ar nėščios moterys gali gerti mėtas?

Ar nėščios moterys gali gerti mėtą
Ar nėščios moterys gali gerti mėtą

Nėščioms moterims mėtos nėra draudžiamos, tačiau gėrimus, kurių pagrindu ji gaminama, reikia gerti atsargiai ir nedideliais kiekiais. Pernelyg didelė dozė gali padidinti gimdos susitraukimą ir sukelti persileidimą ar priešlaikinį gimdymą. Apribojimas yra dėl estrogeno, esančio augale.

Įprastos nėštumo metu mėtos gali suteikti neabejotinos naudos būsimos motinos organizmui. Mėtų arbata leidžia pašalinti toksikozės simptomus, atsikratyti galvos skausmo, palengvinti nervinę įtampą, normalizuoti miegą ir sumažinti patinimą. Gėrimas naudingas moterims, kurių vidurių pūtimas ir vidurių užkietėjimas.

Kontraindikacijos vartoti mėtų nėštumo metu:

  • Žemas kraujo spaudimas;
  • Venų išsiplėtimas;
  • Alergija mėtoms.

Nėščioms moterims nerekomenduojama vartoti daugiau kaip 1-2 stiklines silpnos mėtų infuzijos per dieną. Jei moteris abejoja, geriausia kreiptis į gydytoją.

Ar žindančios moterys gali naudoti mėtas?

Žindančios moterys gali gerti mėtų arbatą. Dažniausiai jie pradeda jį pridėti prie gėrimo 3–4 nėštumo mėnesiais, tačiau jei viskas tvarkoje su motinos ir kūdikio sveikata, tada jį galima vartoti nuo pirmo mėnesio po gimdymo.

Manoma, kad nedideli mėtų kiekiai padeda pagerinti laktaciją. Jo priėmimas leidžia normalizuoti maisto virškinimo procesą, palengvina meteorizmą. Ši savybė naudinga ne tik maitinančiai motinai, bet ir dieglių kamuojamam vaikui.

Mėtą vartokite saikingai ir tik po išankstinio apdorojimo. Norėdami sumažinti eterinių aliejų ir mentolio kiekį šviečiuose lapuose, 2-3 kartus nuplikykite juos verdančiu vandeniu, tada nuplaukite šaltu vandeniu. Tik tada juos galima užvirti ir išgerti kaip arbatą. Slauganti moteris neturėtų vartoti daugiau nei vienos taurės per dieną.

Minta riebiai odai

Minta riebiai odai
Minta riebiai odai

Mėta normalizuoja riebalų gamybą, todėl gali būti naudojama dermai pagerinti. Norėdami pasiekti optimalų efektą, jie geria jį infuzijos pavidalu, taip pat su juo gamina kaukes.

Kaukės receptas riebiai ir mišriai odai:

  • Susmulkinama 10 šviežių mėtų lapų.
  • Pusę agurkų sutarkuokite odele.
  • Sumaišykite komponentus ir į juos įpilkite 1 valgomą šaukštą. l. citrinos sulčių.
  • Mišinys tepamas ant veido 20 minučių, o po to nuplaunamas šiltu vandeniu.
  • Procedūra baigiama riebiai odai tinkamu kremu.

Galite gerti mėtų infuziją gryna forma. Norėdami pagerinti skonį ir padidinti gėrimo naudą, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį medaus.

Mėtų nauda vyrams

Vyrams mėtų arbata yra ypač naudinga. Pakanka išgerti 1-2 stiklines per dieną, kad gautumėte šiuos efektus:

  • Padidinkite kūno atsparumą stresui.
  • Normalizuokite reprodukcinės sistemos darbą.
  • Palengvinkite nerimą ir įtampą.
  • Padidinkite libido.
  • Pagerinkite miego kokybę.

Vyrams, dirbantiems sunkų fizinį darbą, mėtos yra ypač naudingos, nes leidžia atsipalaiduoti po darbo dienų, taip pat sumažina apatinės nugaros dalies, sąnarių ir raumenų skausmus.

Tačiau mėtą reikia vartoti saikingai, ne daugiau kaip 2 stiklines per dieną, nes joje yra fitoestrogenų (medžiagų, panašių į moteriškus lytinius hormonus). Esant jų pertekliui, vyrui gali kilti problemų dėl potencijos.

Mėtų rūšys, su nuotraukomis ir pavadinimais

Iš viso pasaulyje galima rasti daugiau nei 25 rūšis ir daugiau nei dešimt mėtų hibridų. Šio augalo išskirtinumas yra tas, kad skirtingos rūšys gali turėti visiškai skirtingą metabolitų kiekį. Būtent todėl kiekviena mėtų rūšis turi skirtingą kvapą, o eteriniai aliejai iš mėtų, priklausomai nuo rūšies, gali skirtis.

Garsiausia ir populiariausia mėtų rūšis yra pipirmėtė (Mentha piperita). Šią rūšį galima auginti tiek savo sode, tiek pramoniniu mastu. Tai nepretenzingas priežiūros ir oro sąlygomis.

Beje, pipirmėtė yra hibridas tarp šaltmėtės ir vandens mėtų (atitinkamai Mentha spicata ir mentha aquatica).

Mėtų rūšys išsiskiria ne tik kvapu, bet ir išvaizda. Pavyzdžiui, mėtų lapai yra tik 1 centimetro ilgio, tačiau ilgalapės arba miškinės mėtos (Mentha longifolia) gali nustebinti lapais, kurių ilgis siekia 15 centimetrų.

Kiekvieną rūšį galima atpažinti ir paženklinti savybėmis, kurios jas skiria viena nuo kitos.

Image
Image

Anglų mėtų žalia

Tokios mėtos turi lygius ir garbanotus pailgos formos lapus. Ryški ir sultinga žalia spalva kartais išsiskiria tamsiais atspalviais. Visos venos gali būti aiškiai matomos plika akimi. Anglų kalba jis vadinamas „šaltmėtė“, o vokiškai - „Waldminze“.

Ši mėta dažniausiai naudojama drebučiams ir įvairiems padažams gaminti. Tai puikus žirnių patiekalų, daržovių troškinių, maltos mėsos ar avienos pagardas. Virėjai mėgsta šią mėtą ir yra aktyviai naudojami gaminant maistą ruošiant mėsą ar konditerijos pramonėje.

Image
Image

Graikijos mėtų

Mentha rūšys Dionysos arba, paprastai sakant, graikų mėtos kvapas yra gana malonus ir gaivus. Ryškiai žali lygūs lapai išsiskiria dantytu kraštu. Veną galima pamatyti plika akimi šviesoje.

Augalas yra nuo 0,3 iki 0,8 metro ilgio ir turi ryškiai violetinius žiedus.

Šios mėtos dažnai dedama į jogurtus ar padažus, ji dera su česnaku. Jogurto padažas su šia mėta tinka prie mėsos patiekalų ar daržovių salotų, kurie būdingi graikų virtuvei.

Image
Image

Angliškas pipirmėtė

Ši mėta yra pati įvairiausia mėtų rūšis, turinti ilgą istoriją. Augalo stiebai turi ryškiai raudoną atspalvį, o patys lapai yra tamsiai žali. Lapai yra lygūs, trumpi lapkočiai.

Mėtos savaime yra aštrus „aštrus“skonis, todėl jos dažnai naudojamos kaip gėrimų kvapiosios medžiagos.

Vartojant anglišką pipirmėtę, gaunamos skanios ir harmoningos arbatos, kurios gerai ramina nervų sistemą.

Be to, ši mėta puikiai tinka desertams ir salotoms gaminti ir dažnai naudojama kaip prieskonis mėsos ar daržovių sriubai.

Image
Image

Pipirmėtė "Nana"

Pagal kvapą ši mėta primena kmynus, pačios gėlės turi alyvinį atspalvį, o augalas pasiekia iki pusės metro ilgį. Palyginti su visomis kitomis rūšimis, Nana pipirai turi šviesius lapus.

Arbata su šia mėta yra gana aromatinga ir raminanti.

Image
Image

Apelsinų mėta

Kaip jau supratote iš pavadinimo, ši rūšis turi ryškų citrusų aromatą. Be to, jis turi mažesnį mentolio kiekį, palyginti su kitais tipais. Turi ryškų citrusinių vaisių skonį, nes yra hibridas.

Lapai yra suapvalintos formos ir ryškiai šviesiai žalios spalvos, kurią išskiria raudonas atspalvis šviesoje.

Ši mėta naudojama vaisių kokteiliams arba kaip desertų dekoravimui.

Image
Image

Citrinų mėtos

Kitas hibridas su citrusiniais vaisiais turi rūgštų citrinų kvapą ir, kaip ir apelsinas, naudojamas desertams ir kokteiliams gaminti. Malonus citrinos rūgštumas taip pat gali būti naudojamas neįprastiems aromatams pridėti.

Image
Image

Šaltmėtė

Išvaizda ši mėta yra panaši į pipirmėtę, tačiau ji turi ryškų ir netradicinį skonį, pavyzdžiui, mentolio guma. Beje, tai yra mėtų rūšis, gerai toleruojanti šaltą orą.

Šioje mėtoje gausu mentolio.

Image
Image

Maroko mėtos

Jei girdėjote apie gaivinančią marokietišką arbatą, tai girdėjote apie mėtas, iš kurios ją gaminama. Jis turi gana saldų kvapą ir malonią gaivią natą.

Maroko mėtos naudojamos gaminant desertus ir padažus mėsai. Šios mėtos lapai yra šviesiai žalios spalvos, ovalo formos, nukreiptos į viršų.

Gėrimai su šia mėta yra saldūs ir gaivūs, tačiau neturi ryškios mėtos skonio.

Image
Image

Vandens mėta

Ši laukinė mėta, auganti miškuose ir laukuose. Šios mėtos lapai yra ovalūs ir kraštuose dantyti.

Image
Image

Garbanota mėta

Garbanotoji mėta turi banguotus sodriai žalios spalvos lapus. Jis auga daug ir panašesnis į erškėtrožę nei į mėtą. Jo kvapas yra kažkas tarp kmynų ir kamparo. Štai kodėl garbanotos mėtos pasirenkamos kaip mėsos patiekalų ar daržovių salotų pagardai.

Malonus ir aitrus skonis išryškins mėsingą natą.

Image
Image

Baziliko mėtos

Ši mėta turi pikantišką kvapą, todėl ji dažnai naudojama ruošiant daržovių salotas.

Baziliko mėtų žiedai yra ryškiai violetiniai, o jo lapai ir stiebas yra rausvi. Ši mėta tinka prie salotų, kuriose yra pomidorų.

Image
Image

Mėta "Mentuccia"

Šios mėtos lapai yra mažo dydžio ir apvalios formos. Pati kalykla auga Italijoje. Išvaizda išsiskiria ryškiai violetinėmis gėlėmis.

„Mentuccia“naudojamas ankštiniams ar daržovių patiekalams gaminti, taip pat ruošiant įvairias salotas. Šios mėtos kvapą galima palyginti su kmynų kvapu.

Italai dažnai naudoja šią mėtą patiekaluose.

Image
Image

Ananasų mėtos

Šios mėtos lapai yra nuleisti ir kraštuose yra baltas rėmas. Pats augalas yra gana trumpas su baltomis arba šviesiai rausvomis gėlėmis.

Lapai turi ryškų aitrų poskonį, tačiau, nepaisant pavadinimo, jie visiškai nepanašūs į ananasus. Ši mėta yra gerai naudojama salotų padažams ar gėrimų ruošimui.

Dviejų spalvų spalva tinka dekoruoti indus.

Image
Image

Kalnų mėta

Calamintha officinalis turi ryškiai violetinius žiedus ir juodus stiebus. Žmogaus akis galės matyti aiškius dryžius ant lapų. Skonis yra nuostabus kamparo natų ir standartinio mėtų skonio derinys.

Dekoruojant desertus naudojamos gražios alyvinės gėlės, į arbatą ir gėrimus dedama mėtų.

Image
Image

Korėjos mėtų

Agastache rugosa auginama Šiaurės Azijos regionuose, mėtos lapai subtilūs ir malonūs, o žiedai ryškiai violetiniai. Išoriškai jis daugeliui primena izopą, tačiau turi ryškų ir gaivų aromatą.

Šios mėtos lapai yra turtingo mentolio skonio.

Nuo kokių ligų vartojamos mėtos?

Nuo kokių ligų vartojamos mėtos?
Nuo kokių ligų vartojamos mėtos?

Mėtoje gausu mentolio (jo yra augalo lapuose), kuris turi vietinių anestetikų, antispazminių ir antiseptinių savybių, skatina refleksinį vainikinių kraujagyslių išsiplėtimą. Stenokardijai ar skrandžio ir žarnyno skausmams mėtos naudojamos viduje. Neuralgijai, dantų skausmui gydyti arba kaip antiseptikas ir skausmą malšinantis vaistas nuo kvėpavimo takų ligų, bronchito ir bronchektazių, mėta naudojama išoriškai.

Migrenai gydyti mentolis naudojamas mišinyje su parafinu pieštukų pavidalu. Taip pat mentolis yra Zelenin lašų, valokordino, lašų ir tepalų, skirtų peršalimui gydyti, dalis. Pipirmėčių aliejus taip pat naudojamas įkvėpus. Pipirmėčių aliejus yra pipirmėčių lašuose ir tabletėse. Norėdami pagerinti mišinių skonį ir praskalauti burną, įpilkite mėtų vandens. Gydant neurodermitą, naudojamas mentolio alkoholis. Virškinimui gerinti, apetitui didinti, pykinimui ir vėmimui atsikratyti naudojami mėtų lapų užpilai ir tinktūros.

Bet ne tik pas mus mėtos yra naudojamos, pavyzdžiui, Bulgarijoje jos naudojamos skrandžio (su spazmais) ir žarnyno ligoms gydyti, kai atsiranda vidurių pūtimas, viduriavimas, pykinimas ir vėmimas, taip pat choleretinis agentas, akmenys tulžies pūslėje ir gelta., kaip skausmo malšinimo priemonė, malšinanti kepenų dieglius, stimuliuojanti širdies veiklą ir malšinanti galvos skausmus.

Mėtų lapai taip pat naudojami Vokietijoje. Ten jie naudojami arbatos pavidalu atsikratyti virškinamojo trakto ligų, vidurių pūtimo ir pagerinti apetitą, taip pat imtis mėtų vonių.

Australijoje nuo tų pačių ligų ruošiami nuovirai, tinktūros ir aliejus iš mėtų.

Mėtų lapai yra gana dažni Prancūzijoje. Mėta naudojama kaip antispazminė, choleretinė, žaizdas gydanti priemonė, taip pat apetitui ir virškinimui gerinti.

Kaip nuskausminamasis, priešuždegiminis, dezinfekuojantis vaistas nuo virškinamojo trakto ligų, neuralgija, nemiga, migrena, mėtų lapai naudojami Lenkijoje. Toje pačioje vietoje mėtų lapai naudojami periosteumui, vidurinei ausiai ir kitoms ligoms uždegti. Be viso to, į kolekciją įeina mėtos skoniui ir kvapui pagerinti.

Rusijos liaudies medicinoje mėtų lapai naudojami kaip gaivinantys, choleretiniai ir prakaitą skatinantys. Iš laukinių mėtų lapų gaminamos sultys, naudojamos inkstų akmenims gydyti, taip pat diuretikas, šaukštą sumaišant su baltuoju vynu.

Švieži arba džiovinti mėtų lapai ir gėlės naudojami įvairiems patiekalams ruošti kaip salotų, sriubų, mėsos ir daržovių patiekalų pagardai, skoniui jie dedami į padažus ir arbatas.

Arbata, į kurią įeina mėtos, pasižymi: choleretiniu, sviedrinančiu, raminančiu poveikiu. Pipirmėtė yra įtraukta į skrandžio ir vonios kolekciją.

Mėta plačiai naudojama maisto, konditerijos ir kvepalų pramonėje, jos yra dantų pastose ir milteliuose ir kt.

Norint atsikratyti galvos skausmo, eterinis aliejus (alkoholio tirpale 1: 4) įtrinamas į odą, jis taip pat vartojamas sergant migrena, odos uždegimais ar inhaliacijoms peršalus.

Mėtų naudojimo tradicinėje medicinoje receptai

Mėtų receptai
Mėtų receptai

Liaudies medicinoje mėta naudojama kaip skausmą malšinanti ir galinga antiseptinė priemonė. Taip pat daugelis pataria praskalauti burną mėtų nuoviru, jei skauda dantį ar skauda gerklę. Be to, jis naudingas esant skrandžio negalavimams ir mėšlungiui.

  • Mėtų nuoviras nėščioms moterims. Mėtų sultinys puikiai tinka esant nėščiųjų pykinimui ir silpnai fermentacijai. Šaukštą mėtų užplikykite dviem stiklinėmis verdančio vandens ir palikite 10 minučių. Ją galima nuryti arba patepti ant odos niežėjimo atveju.
  • Mėtų nuoviras sergant gastritu ir rėmuo. Pipirmėtė puikiai padeda didinti apetitą, padeda sergant gastritu ir rėmeniu. Užvirkite 2 arbatinius šaukštelius sausų mėtų stiklinėje verdančio vandens ir palikite 30 minučių, tada nusausinkite. Paimkite 60 ml prieš rytą ar vakarą.
  • Mėtų arbata ARVI. Mėtų arbata puikiai tinka esant peršalimui, bronchitui ir gerklės skausmui. Nuoviras yra gana paprastas: užvirkite šaukštą mėtų su trupučiu verdančio vandens, o vėliau naudokite jį kaip įprastus arbatos lapelius. Papildomą efektą galima pasiekti naudojant šią arbatą su citrina ir medumi.
  • Tinktūra nuo migrenos. 15 lašų tinktūros gali padėti sumažinti galvos skausmą. 70% alkoholio mėtą reikia užpilti savaitę. Santykis yra toks: 1 šaukštas mėtų ir 20 šaukštų alkoholio. Kiekvieną dieną gerkite 15 lašų į stiklinę vandens.
  • Pipirmėčių aliejus teigiamai veikia įkvėpimą, taip pat naudojamas ruošiant losjonus, kurie padeda atsikratyti grybelinių infekcijų ant nagų. Norėdami tai padaryti, turite susmulkinti augalo lapus ir stiebus, kad būtų košė ir užpilkite verdančiu vandeniu. Apvyniokite viską, kas nutiko, plonu audiniu ir pritvirtinkite prie pažeistos odos vietos. Palikite jį 5 minutes, tada nuplaukite ir nusausinkite švariu rankšluosčiu. Pakartokite du kartus per dieną.
  • Su gimdos erozija. Mėtų eterinis aliejus naudojamas gimdos erozijai gydyti, tam būtina paruošti aliejų iš 10% mėtų lapų tinktūros, sumaišyti su saulėgrąžų ar Provanso aliejumi ir išgarinti alkoholį vandens vonelėje.
  • Mėtų vonios padės atsipalaiduoti ir nuovargį. Jų paruošimui naudokite 50 gramų lapų 10 litrų vandens.
  • Mėtų losjonai gali padėti pašalinti apskritimus, paraudimą ar dirginimą akyse. Norėdami tai padaryti, turėsite užpilti 2 šaukštus mėtų su 500 ml karšto vandens, 10 minučių viską pavirti ant silpnos ugnies, perkošti sultinį ir 2 minutes sultinyje pamirkytas vatos pagalvėles pritvirtinti prie akių vokų. Procedūrą galima pakartoti iki 4 kartų per dieną.
  • Beje, mėtų garų vonios puikiai pašalina raudonas dėmes, sumažina veido uždegimą ir pasižymi geromis antiseptinėmis savybėmis.

Mėtų antpilas

Mėtų antpilas ruošiamas taip: 2 arbatiniai šaukšteliai mėtų lapų užpilami 250 ml verdančio vandens (dienos dozė), užpilami valandą ir tada filtruojami. Dienos metu produktą rekomenduojama gerti gurkšneliais.

Pipirmėčių eteriniai aliejai

Pipirmėčių eteriniai aliejai
Pipirmėčių eteriniai aliejai

Šis aliejus aktyviai naudojamas pažeidus nervų, kvėpavimo, virškinimo ar endokrininę sistemą.

Gana veiksminga priemonė nuo tachikardijos, aritmijos ar hipertenzijos. Pipirmėčių aliejus naudojamas infekcijoms, stomatitui, dantų ėduoniui ar dantenų ligoms gydyti. Aliejus turi tonizuojantį ir nuskausminantį poveikį.

Kaip naudoti pipirmėčių eterinį aliejų:

  • Tris kartus per dieną nuo 1 iki 3 lašų vienai dozei. Geriau vartoti su cukrumi ar medumi ir gerti su sultimis, arbata ar fermentuotais pieno gėrimais;
  • Įkvėpkite. Vienai procedūrai 2 lašus aliejaus 10 ml fiziologinio tirpalo. Įkvėpimas atliekamas kartą per dieną;
  • Masažas: ištirpinkite 5 ml mėtų lašų 10 ml augalinio aliejaus;
  • 2–5 lašai aliejaus į pusę stiklinės vandens sunaudojami skalauti;
  • Aromaterapijai naudokite 6 lašus aliejaus 15 kvadratinių metrų;
  • 7 lašai vienai voniai, gydomosioms vonioms;

Verta atkreipti ypatingą dėmesį į dozes, nes jų viršijimas gali sukelti fizinės ir psichinės sveikatos problemų.

Pipirmėčių eteriniai aliejai nerekomenduojami vaikams, nėščioms moterims, alergiškoms ir maitinančioms motinoms.

Kaip pasigaminti pipirmėtės tinktūros?

Kaip pasigaminti naminės tinktūros
Kaip pasigaminti naminės tinktūros

Pipirmėčių tinktūra alkoholio tirpale aktyviai naudojama skalavimui ir įkvėpimui, taip pat odos ligoms ir galvos skausmui.

Padaryti tokią tinktūrą namuose yra lengva:

  • Sumaišykite 20 gramų sausų lapų su degtine arba 75% alkoholio;
  • Palikite tamsioje vietoje 2,5 savaitės;
  • Gautas skystis turi būti filtruojamas ir geriamas po 15 lašų kartą per dieną;

Antrasis receptas yra pagamintas iš šviežių mėtų:

  • Supilkite 6 šviežiai nuskintų mėtų šakeles karštu vandeniu ir ištirpinkite ten 100 gramų cukraus;
  • Įpilkite pusę litro degtinės ir palikite 2,5 savaičių vėsioje, tamsioje vietoje;

Ši tinktūra rekomenduojama esant per dideliam sužadinimui, miego sutrikimams, žagsuliui ar dantų skausmui. Jis puikiai pažadina apetitą ir stimuliuoja virškinimo sistemą, padeda normalizuoti širdies darbą ir skiriamas sergant ginekologinėmis ligomis.

Nerekomenduojama nėščioms ar maitinančioms krūtimi moterims, hipertenzija sergantiems pacientams ir vyrams, kuriems būdinga silpna potencija, ir vaikams iki 12 metų.

Kaip vartoti pipirmėtės tinktūrą?

Pipirmėčių tinktūra padeda normalizuoti nervų sistemą, nusiraminti, palengvina dirglumą. Jis vartojamas tulžies pūslei gydyti, raumenų spazmams ir galvos skausmams malšinti. Jis malšina uždegimą, padeda įveikti pykinimą.

Paimkite vaistinės pipirmėčių tinktūrą 10-15 lašų. Jie ištirpinami 2 šaukštuose vandens ir geriami 30 minučių prieš valgį. Priėmimo dažnumas - 3 kartus per dieną.

Naminė alkoholio tinktūra imama 30 lašų. Jo negalima siūlyti vaikams iki 12 metų.

Pipirmėčių tinktūra plaukams augti

Galite pagreitinti plaukų augimą pipirmėtės tinktūra. Norint greičiau padidinti ilgį, jis naudojamas kaukės pavidalu.

Taikymo būdas:

  1. Sumaišykite 2 šaukštelius. medaus, 1 šaukštelis. grietinėlės, 1/2 arb. tinktūros, 1/2 šaukštelio. alyvuogių aliejus.
  2. Gautą kompoziciją užtepkite ant sausų ar drėgnų plaukų šaknų, likusias dalis paskirstykite per visą ilgį.
  3. Uždenkite galvą plastikine plėvele, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite veikti 30 minučių.
  4. Plaukite plaukus šampūnu.

Kaukė naudojama kartą per savaitę 1,5 mėnesio.

Liekninanti mėta

Liekninanti mėta
Liekninanti mėta

Mitybos specialistai, rengdami dietas, skirtas atsikratyti antsvorio, aktyviai naudoja mėtas.

Mėta padeda numesti svorį, nes turi šias savybes:

  • Tai suaktyvina medžiagų apykaitos procesus, pagreitina medžiagų apykaitą.
  • Stiprina žarnyno judrumą, dėl to maistas virškinamas greičiau.
  • Jis neutralizuoja fermentacijos ir irimo procesus virškinamajame trakte.
  • Skatina tulžies nutekėjimą.
  • Dalyvauja lipolizėje (riebalų skaidymo procese).
  • Tai padeda sušvelninti vidurių užkietėjimą, nes turi lengvą vidurius.
  • Sumažina kortizolio kiekį, kuris gali slopinti svorio metimą.

Kalorijų kiekis lapuose yra minimalus. 100 g šviežių mėtų yra tik 49 kcal. Mėtų arbata gali būti geriama prieš fizinį krūvį, kad padidėtų jos veiksmingumas. Tačiau jo negalima vartoti prieš valgį, nes jis skatina apetitą.

Gerai gerti vandenį su citrina ir mėtomis. Gėrimas ruošiamas naktį, ant 5 mėtų lapų užpilant 0,5 litro vandens. Po pusryčių padalykite tūrį į 2 porcijas, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir išgerkite po stiklinę kiekvieną rytą ir vakarą.

Liekninantis agurkų, citrinų, imbierų ir mėtų gėrimas

Šis gėrimas taip pat žinomas kaip Sassi vanduo, kuris yra Amerikos dietologų asociacijos plokščio skrandžio dietos pagrindas.

Receptas:

  • Citriną su žievelėmis supjaustykite žiedais, tuo pačiu būdu supjaustykite šviežią agurką su odele.
  • Ant tarko sutrinkite 20 g imbiero.
  • Iškirpkite 15 mėtų lapų.
  • Visi komponentai sumaišomi ir susmulkinami skiediniu, kad jie išleistų sultis.
  • Mišinys užpilamas 2 litrais negazuoto mineralinio vandens, uždengiamas dangčiu ir dedamas į šaldytuvą per naktį.
  • Gautą gėrimą reikia išgerti per kitą dieną.

Kaip užvirinti mėtas?

Kaip užvirinti mėtas
Kaip užvirinti mėtas

Norėdami kuo geriau išnaudoti mėtas, turite teisingai užvirinti. Infuzijos iš džiovintų žaliavų paruošimo ypatybės:

  • Į arbatinuką įdėkite 1 šaukštą džiovintų žolelių.
  • Užpilkite 250 ml karšto, bet ne verdančio vandens.
  • Palikite infuzuoti po uždaru dangteliu 20 minučių.
  • Nukoškite gėrimą ir į jį įpilkite dar stiklinę šilto vandens.

Šią kompoziciją galima gerti gryna forma. Tai ypač naudinga prieš miegą, nes turi raminamąjį poveikį. Dieną jo galima pridėti prie juodosios arba žaliosios arbatos.

Šviežios mėtų alaus receptas:

  • Arbatinuką reikia nuplauti verdančiu vandeniu, kad mėtų lapai atskleistų savo aromatą ir suteiktų gėrimui maksimalią naudą.
  • Nuplauti lapai dedami į arbatinuką 5–8 gabalėliais.
  • Supilkite žaliavas karštu vandeniu.
  • Palikite infuzuoti 5 minutes.

Šviežių lapų mėtų arbata yra ypač naudinga iškart užvirus. Šis gėrimas puikiai dera su žaliąja ir juodąja arbata, jei skiedžiama lygiomis proporcijomis.

Receptai desertams ir limonadams su mėtomis gaminti

Norint gaminti limonadus ir desertus, nereikia ieškoti šviežių mėtų. Net džiovintas jis išlaiko savo aromatą ir dalijasi skoniu su maistu. Džiovintos mėtos išsilaiko ilgiau ir užima mažiau vietos.

Arbatos receptas: 16 geriausių mėtų arbatos receptų

Mojito receptas su kalkėmis ir mėtomis

Norėdami pagaminti mojito su kalkėmis ir mėtomis, jums reikės šių ingredientų:

  • Kalkės - 2 vnt.
  • Mėta - 0,2 kg.
  • Cukrus - 50 g.

Augalas nuplaunamas, lapai atskiriami nuo šakelių. Kalkės supjaustomos į 4 dalis. Jie įdėjo lapus į skiedinį, pabarstė cukrumi ir susmulkino mediniu grūstuvu. Mišinį perpilkite į tinkamą indą, įpilkite kalkių, supjaustytų griežinėliais. Mišinį užpilkite 1 litro mineraliniu arba paprastu vandeniu. Gėrimas patiekiamas šaltas.

Vaizdo įrašas: „Mojito“kokteilis, labai paprastas ir skanus (nealkoholinis).

Naminis limonadas

Naminis limonadas
Naminis limonadas

Šis limonadas puikiai tinka gaivinti karštyje ir numalšinti troškulį. Ją paruošti nereikia daug laiko ir pastangų.

  • Paimkite 2 didelius greipfrutus, dideles citrinas, 8 mėtų lapelius ir 2 puodelius cukraus, taip pat reikės 2,5 litro geriamojo vandens;
  • Citrinas turi būti nuplauti, supjaustyti gabalėliais ir susmulkinti maišytuve;
  • Tada reikia išvirti sirupą, tam užplikyti pusantros stiklinės cukraus dviem stiklinėmis vandens. Virkite, kol cukrus visiškai ištirps;
  • Į citrinos tyrę įpilkite 2,5 litro vandens;
  • Tada turėsite įpilti sirupo ir laikyti šaldytuve 10 valandų;
  • Nukošus gėrimą, į jį įpilkite greipfrutų sulčių ir mėtų lapų;

Jei norite, į gautą limonadą galite įdėti cukraus.

[Vaizdo įrašas] Naminio limonado receptas:

Mėtų desertas

Mėtų desertas
Mėtų desertas

Mėtų desertas turi nuostabų gaivų skonį. Receptas yra paprastas ir nereikalauja sudėtingų ingredientų.

  • Jums reikės 75 gramų cukraus ir šokolado, krūvos šviežių mėtų ir vieno kiaušinio baltymo;
  • Nuplaukite mėtas, surūšiuokite didelius lapus, nusausinkite. Mažus galima palikti arbatai arba džiovinti;
  • Baltymus išplakite ir paruoštą cukrų dėkite į plokščią lėkštę. Mėtų lapai pirmiausia turi būti panardinti į baltymus, o paskui - į cukrų;
  • Įdėkite lapus į lėkštę ar padėklą, uždenkite servetėle ir leiskite išdžiūti 24 valandas;
  • Ištirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje, pamerkite mėtų lapus ir padėkite juos į atskirą dėklą šaldytuve;

Šokolado ir mėtų derinys suteiks nuostabų skonio įspūdį!

Mėtų sirupas

Mėtų sirupas
Mėtų sirupas

Mėtų sirupas yra ne tik skanus priedas prie įvairių patiekalų, bet ir sveikas. Šis sirupas naudingas skrandžiui, padeda atkurti jėgas ir malšinti skausmą.

Sirupo galima įsigyti namuose, tam jums reikės:

  • Šviežius mėtų lapus reikia nuplauti vandeniu ir susmulkinti maišytuvu ar mėsmaliu;
  • Lapai užpilami verdančiu vandeniu, vidutiniškai apie 30 ml vandens 100 gramų lapų.
  • Palikite lapus kelioms valandoms užpilti, tada perkoškite per marlę;
  • Įkaitinkite gautą skystį, užvirkite ir supilkite į butelius;
  • Buteliai turi būti sterilizuoti, užkimšti ir laikyti vėsioje vietoje;

Video receptas mėtų sirupui:

Kaip auginti mėtas namuose ant palangės?

Jei kyla problemų auginant mėtas savo rajone, pabandykite pasodinti mėtų daigų. Sraigėje sėsime mėtas daigams. Šis metodas puikiai rekomendavo save. Išbandykite ir visą žiemą gersite mėtų arbatą iš savo svetainės!

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, iš kurio sužinosite visas mėtų auginimo namuose subtilybes:

Žingsnis po žingsnio veiksmų algoritmas:

  1. Mirkykite sėklas drėgnu skudurėliu, apvyniotu plastikine plėvele. Laikymo laikas yra 2-3 dienos.
  2. Žemė supilama į vazoną ar dėžę ir lengvai sutampoma rankomis. Dirvožemis turi būti drėgnas.
  3. Išbrinkusios sėklos dedamos ant viršaus, šiek tiek spaudžiant jas į žemę, bet neužkasant.
  4. Dar kartą sudrėkinkite dirvą purškiamu buteliu.
  5. Uždenkite indą folija arba stiklu. Kiekvieną dieną puodas vėdinamas 10-15 minučių.
  6. Po atsiradimo filmas pašalinamas.
  7. Užaugintą augalą laistykite 2–3 kartus per savaitę trupučiu vandens. Žiemą laistymo dažnis sumažinamas iki 1 karto per savaitę.

Tinkamai prižiūrint, augalas greitai auga, todėl lapus reikia nuskinti laiku. Jie nuplėšiami ne daugiau kaip 3 cm atstumu nuo stiebo, todėl šioje vietoje susidaro nauji ūgliai. Galite nupjauti viršūnę, bet ne daugiau kaip ½ viso augalo ilgio.

Kaip teisingai surinkti ir surinkti mėtas?

Šio augalo derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo to, kaip ketinate naudoti mėtas. Pavyzdžiui, liepos mėnesį renkamos mėtos, kad iš jų gautų eterinių aliejų.

Geriausias ir greičiausias būdas surinkti mėtas yra džiovinti ją orkaitėje, tačiau gausite žaliavų, kurių ilgai laikyti negalima. Geriausia naudoti džiovinimą oru. Tai padės išlaikyti visas veikliąsias medžiagas.

Nupjautus mėtų lapus palikite 5-6 valandas saulėje, tada savaitę perkelkite juos po baldakimu. Lapai turi būti apsaugoti nuo saulės ir juos kartais reikia sujaudinti.

Laikykite sandariuose popieriniuose maišeliuose, skardinėse ar medžiaginiuose maišeliuose tamsioje ir drėgnoje vietoje. Vidutinis džiovintų mėtų galiojimo laikas yra 2 metai, po to ji praranda savo savybes ir gali supelijti.

Kontraindikacijos mėtų vartojimui

Kontraindikacijos mėtų vartojimui
Kontraindikacijos mėtų vartojimui

Mėtos draudžiama vartoti žmonėms, turintiems padidėjusį jautrumą jo komponentams, taip pat žmonėms, kurie netoleruoja mėtų. Mėtų negalima vartoti žmonėms, turintiems žemą kraujospūdį (arterinę hipotenziją).

Svarbu žinoti, kad mėtos sugeba sumažinti venų indų tonusą, o tai gali lengvai prisidėti prie kito, jau sergančio liga, paūmėjimo. Gana dažnai, veikiant mėtai, varikozė paūmėja. Norėdami to išvengti, geriausia nenaudoti mėtų šia liga sergantiems žmonėms.

Neduokite mėtų mažiems vaikams iki trejų metų. Nerekomenduojama mėtų naudoti vyrams (dideliais kiekiais), nes tai gali sumažinti vyrų libido. Mieguistumą turintiems žmonėms pipirmėčių reikia išmesti. Esant nevaisingumui, mėtų taip pat nereikėtų vartoti. Jei jau turite problemų dėl apvaisinimo, tuomet tikrai turėtumėte atsisakyti mėtų, nes šis augalas gali tik sustiprinti šią problemą.

Kodėl katėms reikia katžolės? Ar tai kenkia jiems?

kačių mėtos
kačių mėtos

Katžolė yra augalas, kurį galima rasti visoje Rusijoje. Džiovintoje formoje jis parduodamas daugelyje naminių gyvūnėlių parduotuvių. Kates vilioja stiprus augalo kvapas, panašus į citrinos ir pelargonijos kvapą. Kvapo šaltinis yra eterinis aliejus, kuris yra 77% nepetalaktonas (medžiaga, panaši į fermentus, kuriuos katės išskiria poravimosi žaidimų metu).

Įkvėpus katžolės kvapo, gyvūnas patenka į tam tikrą euforiją, jie garsiai miaukia, gali riedėti ant grindų, trinti snukį. Poveikis praeina per 10 minučių. Kita vertus, valgant žolę katės tampa ramesnės.

Katžolė nekenkia gyvūnams, joje nėra pavojingų jų organizmui medžiagų. Be to, jis gali būti naudojamas koreguoti gyvūnų elgesį. Įkvėpus žolelių aromatų, galite atsikratyti agresijos, padaryti savo augintinį taikesnį ir ramesnį. Yra duomenų, kad augalas veikia kates ne tik kaip antidepresantas, bet ir padeda padidinti apetitą, normalizuoti virškinimą ir padeda atsikratyti parazitų. Sausą katžolę galima įdaryti į mėgstamą gyvūnų žaislą. Priimtina maistui katei pasiūlyti nedidelį kiekį žolės. Žala iš to nebus.

Išvada

Mėta yra daugiametis augalas, turintis ne tik vaistinį, bet ir profilaktinį poveikį bei malonų kvapą.

Dėl savo turtingos sudėties ir didelės fitomedžiagų koncentracijos mėtos gali būti puikus priešuždegiminis, antispazminis ar baktericidinis agentas.

Image
Image

Straipsnio autorė: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeutas

Išsilavinimas: Pirogovo universitete gautas „Bendrosios medicinos“ir „Terapijos“diplomas (2005 ir 2006 m.). Išplėstiniai mokymai Maskvos tautų draugystės universiteto Fitoterapijos katedroje (2008).

Rekomenduojama:

Įdomios straipsniai
Dusulys Vaikštant Ir Mankštinantis - Kokios Priežastys? Gydymas
Skaityti Daugiau

Dusulys Vaikštant Ir Mankštinantis - Kokios Priežastys? Gydymas

Dusulys vaikštant ir mankštinantisDusulys vaikštant yra gana dažnas. Tai atsiranda reaguojant į padidėjusį fizinį aktyvumą. Jei apkrovos yra labai intensyvios, dusulio atsiradimą galima laikyti įprastu variantu. Tuo atveju, kai žmogui sunku kvėpuoti net einant įprastu ritmu, tai yra patologinė būklė.Dusulys ne vis

Dusulys Su širdies Nepakankamumu - Kaip Išgydyti?
Skaityti Daugiau

Dusulys Su širdies Nepakankamumu - Kaip Išgydyti?

Dusulys su širdies nepakankamumuŠirdies nepakankamumas pasireiškia perkrovomis mažame ar dideliame kraujotakos rate, taip pat pablogėjus miokardui. Šį reiškinį visada lydi dusulio atsiradimas.Turinys:Dusulio priežastys sergant širdies nepakankamumuDusulio simptomai sergant širdies nepakankamumuDiagnostikaPirmoji pagalbaDusulio gydymas esant širdies nepakankamumuiDusulio priepuolių nuo širdies nepakankamumo prevencijaDusulio priežastys sergant širdies nepakankamu

Nutukimo Prevencija Yra Problemos Sprendimas
Skaityti Daugiau

Nutukimo Prevencija Yra Problemos Sprendimas

Nutukimo prevencijaNutukimas yra kūno svorio padidėjimas dėl riebalinio audinio kaupimosi. Ši būklė, kuri dar neseniai buvo laikoma netinkamo valgymo elgesio pasekme, dabar tapo lėtine liga su sunkiomis komplikacijomis.Nutukimo komplikacijos:Arterinė hipertenzija;Aterosklerozė;Cholelitiazė;Piktybiniai navikai;Nuo insulino nepriklausomas diabetas;Metabolizmo sutrikimai;Reprodukciniai sutrikimai;Širdies ir kraujagyslių ligos.Be to, žm