Vištienos Dieta - Meniu, Dietos Variantai, Apžvalgos Ir Rezultatai

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15

Vištienos dieta: privalumai ir trūkumai

Vištienos dieta laikoma vienu paprasčiausių ir prieinamiausių būdų numesti svorį. Tai puikiai tinka tiems žmonėms, kurie neįsivaizduoja savo dienos raciono be mėsos produktų. Vištienoje esantys baltymai yra visiškai. Jame yra visos žmogaus organizmui reikalingos amino rūgštys. Dietai naudojamas tik vištienos filė, iš kurios pašalinta oda. Svarbu, kad joje nebūtų riebalų, kurie yra cholesterolio šaltinis.

Vištienos dietos principai:

• Dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip 7 dienas. Jei ketinate naudoti vištienos mono dietą, jos trukmė neturėtų viršyti 3 dienų.
• Meniu kalorijų kiekis per dieną yra 1200 kcal. Nors kai kurie dietologai pripažįsta, kad padidina iki 1500 kcal.
• Vištienos filė turėtų sudaryti 50% dienos raciono, likę 50% turėtų būti gaunami iš kitų maisto produktų.
• Valgyti reikia mažiausiai 5 kartus per dieną.
• Paskutinį kartą prie stalo jie ateina ne vėliau kaip 18 val.
• Vištiena arba garinama, arba virta. Tačiau verdant daugelis mėsoje esančių maistinių medžiagų perkeliamos į sultinį. Reikėtų atsižvelgti į šį faktą.
• Dietos metu turėtumėte nustoti valgyti nesveiką maistą. Į meniu neįtraukiama druska ir cukrus, rūkyta mėsa ir greitas maistas.
• Kasdien išgerkite mažiausiai 2 litrus vandens.

Turinys:

• Vištienos mėsos kalorijų kiekis
• Vištienos dietos meniu
• Leidžiami ir draudžiami vištienos dietos maisto produktai
• Vištienos dietos receptai
• Vištienos dietos variantai
• Vištienos dietos privalumai ir trūkumai
• Kontraindikacijos
• Lieknėjusių atsiliepimai ir rezultatai

Vištienos mėsos kalorijų kiekis

Skirtingų vištienos dalių kalorijų kiekis, subproduktų kalorijų kiekis:

Vištienos dalis	Kilokalorijų skaičius 100 g produkto
Vištos krūtinėlė	115
Kojos koja	190
Klubas	210
Sparnas	190
Skilvelis	130
Kepenys	140
Širdis	160

Vištienos mėsos kalorijų kiekis, atsižvelgiant į kepimo būdą:

Vištienos mėsos perdirbimo būdas	Kalorijų kiekis 100 g
Virta mėsa	200
Konservuota troškinta mėsa	210
Kepta mėsa	240
Rūkyta mėsa	250
Kepta vištiena	260

Vištienos dietos meniu

Yra daugybė dietų, pagrįstų vištienos mėsa. Pagrindinėmis laikomos vištienos dietos 3 dienas ir vištienos dietos savaitę. Pirmasis variantas susijęs su griežtomis svorio metimo sistemomis, nes šiuo metu valgoma tik vištienos mėsa. Septynių dienų vištienos dieta leidžia vartoti ne tik vištienos filė, bet ir daržoves.

Mono dietos meniu 3 dienas

Per tris dienas laikantis vienkartinės dietos galite numesti apie 3 kg antsvorio. Šiuo laikotarpiu leidžiama valgyti tik virtą vištienos mėsą, taip pat gerti pakankamai vandens. Vienu metu suvalgoma 100 g vištienos mėsos. Priėjimų prie stalo skaičius yra lygus 5-6.

7 dienų meniu

Savaitės diena	Ką galite valgyti visą dieną	Ką galite gerti visą dieną
	0,5 kg virtos vištienos filė, salotos su daržovėmis (pomidorai, agurkai, paprikos, žolelės su jogurto užpilu), virti grikiai - 0,35 kg	Nesaldintas vaisių kompotas
	0,7 kg vištienos filė, 0,5 kg šviežio ananaso	Žalioji ir juodoji arbata
	0,5 kg garintos vištienos filė, šviežių daržovių salotos (obuoliai, kopūstai, morkos su citrinos sultimis ir alyvuogių aliejaus užpilas), virti ryžiai be druskos	Natūralios sultys
	0,5 kg keptų daržovių salotų, 0,25 vištienos filė	Stiklinė kefyro ir negazuoto mineralinio vandens
penki	0,7 kg virtos vištienos filė, salotų, bet kokių daržovių salotose su alyvuogių aliejaus padažu	Vaisių gėrimas be cukraus ir mineralinis vanduo
	0,25 virtos vištienos filė, garuose virtos daržovės	Taurė kefyro, žolelių arbata
	0,5 kg virtos vištienos filė, salotos su daržovėmis ir alyvuogių aliejumi	Mineralinis vanduo ir naminės sultys

Leidžiami ir draudžiami vištienos dietos maisto produktai

Vištienos dietos metu meniu gali būti šie maisto produktai:

• Daržovės ir žolelės. Svarbu, kad jose nebūtų daug krakmolo.
• Javai, turintys mažai krakmolo.
• Vaisiai ir uogos.
• Rūgštus pienas ir pieno produktai su mažu riebalų kiekiu.
• Gėrimai: arbata, vanduo, šviežios sultys, žolelių arbatos.
• Jūros gėrybės, neriebi jūrų žuvis.

Maistas, kuris nevalgomas dietos metu:

• Vaisiuose ir uogose yra daug cukraus.
• Daržovės ir kruopos, kuriose yra daug krakmolo.
• Duona ir kiti kepiniai.
• Bet kokie saldumynai.
• Kečupas, majonezas ir kiti padažai.
• Sūdyti ir konservuoti maisto produktai.
• Riebus, aštrus ir keptas maistas.
• Greitas maistas ir maisto produktai.
• Alkoholiniai gėrimai, kakava, gazuotas vanduo, kava, gamyklinės sultys.
• Druska, skonio stipriklis, želatina, krakmolas, cukrus ir cukraus pakaitalai, stabilizatoriai ir kiti cheminiai priedai.
• Riebi mėsa ir žuvis.

Vištienos dietos receptai

Vištienos filė kotletai

Norėdami virti kotletus, jums reikia šių produktų rinkinio:

• Vištienos krūtinėlė - 0,5 kg.
• 2 šaukštai grietinės su minimaliu riebalų kiekiu.
• 2 vištienos kiaušiniai.
• 2 šaukštai krakmolo.
• 2 skiltelės česnako.
• Šaukštelis sviesto.
• Druskos ir pipirų.

Vištienos filė perduodama per mėsmalę, malta mėsa sumaišoma su sutrintu česnaku, grietine, pipirais ir druska. Kad būtų tirštesnis, įvedamas krakmolas. Iš maltos mėsos ruošiami kotletai, kurie tepami ant aliejumi ištepto pergamento ir kepami orkaitėje. Gaminimo laikas yra pusvalandis 180 ° C temperatūroje.

Vištienos dietos sriuba

Norėdami paruošti sriubą, jums reikia šių maisto produktų:

• 2 litrai vandens.
• 0,5 kg vištienos filė.
• 3 bulvės.
• 2 salierų stiebai.
• 3 morkos.
• Vienas svogūnas.
• 50 g vermišelių.
• Krūva žalumos.
• Druskos ir pipirų.

Sultinys ruošiamas ant vištienos filė, kuriai mėsa verdama 20 minučių. Tada jis susmulkinamas plonais pluoštais ir atidedamas. Sultinyje verdami smulkiai supjaustyti svogūnai, morkos, salierai ir bulvės. Likus 2 minutėms iki kepimo pabaigos, į sultinį panardinami vermišeliai, vištiena, pasūdomi ir pipiruojami. Užgesinkite ugnį, į sriubą įpilkite smulkintų žalumynų, uždenkite dangčiu ir leiskite jam užvirti.

Vištienos kepenėlių paštetas

Norėdami pagaminti paštetą, jums reikia šių ingredientų:

• Vanduo.
• 1 kg vištienos kepenėlių.
• 2 skiltelės česnako.
• 3 gabalėliai kumpio.
• Vienas svogūnas.
• Krūva žalumos.
• Juodieji pipirų grūdeliai - 5 vnt.
• Druska ir mėgstami prieskoniai.

Būtina paimti tiek vandens, kad jis visiškai uždengtų vištienos kepenėles, bet tik plonu sluoksniu. Už 1 kg kepenų reikia 200–600 ml, tikslesnis kiekis nustatomas „iš akies“. Išvirus kepenims, vanduo turėtų visiškai išgaruoti. Jis perduodamas per maišytuvą kartu su pipirais, kumpiu ir prieskoniais. Tada kepenėles pusvalandžiui padėjo į šaldiklį. Praėjus šiam laikui, paštetas yra paruoštas naudoti.

Daržovių troškinys su vištiena

Norėdami paruošti troškinį, jums reikės šių maisto produktų:

• 2 vištienos krūtinėlės.
• 0,25 kg brokolių.
• 0,25 kg baltųjų kopūstų.
• 0,25 kg špinatų.
• Bulgarų pipirai.

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikia virtos vištienos filė, kuri troškinama špinatais, kopūstais ir pipirais puode po uždaru dangčiu. Virimo laikas yra 45 minutės. Prieš troškinant patiekalas pasūdomas ir į jį dedama žolelių.

Vištienos dietos variantai

Dieta ant vištienos ir grikių

Dietinį meniu apie vištieną ir grikius galima vadinti gana subalansuotu, tačiau jo reikėtų laikytis ne ilgiau kaip savaitę. Per šį laiką galite numesti apie 3 kg antsvorio. Grikių košė nėra verdama, bet garinama stikline karšto vandens ir paliekama per naktį užpilti.

Vienos dienos meniu atrodys taip:

• Pirmasis valgis: grikių košė - 150 g, nesaldinta arbata.
• Užkandis: 0,25 l kefyro su mažu riebalų kiekiu.
• Pagrindinis valgis: vištienos filė - 0,2 kg, grikių košė - 0,1 kg, vienas pomidoras.
• Užkandis - taurė kefyro.
• Vakarienė: 0,1 kg virtų grikių, arbata be cukraus.

Vištienos ir ananasų dieta

Vištienos filė ir ananasų dieta sukurta 9 dienas. Per šį laiką galite numesti apie 6 kg antsvorio. Dietos metu galite valgyti tik vištienos ir ananasų minkštimą. Pirmas 3 dienas jie valgo tik vištieną ir verda be druskos. Kitas 3 dienas valgykite tik ananasus. Paskutines 3 dienas jie valgo tik vištieną ir ananasus. Šį egzotišką vaisių galima pakeisti obuoliais ir apelsinais.

Vištienos krūtinėlės ir agurkų dieta

Dieta ant vištienos krūtinėlės ir agurkų yra skirta 3 dienoms. Per šį laiką galite numesti iki 4 kg svorio. Kiekvieną dieną reikia suvalgyti 1 kg agurkų ir 0,5 kg virtos vištienos filė. Be to, be agurkų, galite valgyti daržovių salotas. Bet jie turi būti švieži.

Vištienos sultinio dieta

Griežta vištienos sultinio dieta skirta savaitei. Per šį laiką galite atsikratyti 7 kg antsvorio. Savaitę žmogus turėtų valgyti tik vištienos sultinį. Reikėtų nepamiršti, kad tokia dieta netinka visiems, norintiems sulieknėti. Pirma, jūs turite turėti pakankamai valios, antra, puikios sveikatos. Baigę septynių dienų dietą, dar savaitę turėsite valgyti tausojančiame meniu, kad neperkrautumėte virškinimo organų, įpratusių prie skysto ir mažai kaloringo maisto.

Vištienos ir kefyro dieta

Kefyro ir vištienos krūtinėlės dieta yra viena iš populiariausių svorio metimo sistemų. Be šių dviejų maisto produktų, galite valgyti ir obuolius. Dietos meniu yra skirtas 9 dienoms. Per pirmąsias 3 dienas jie valgo tik obuolius (1,5 kg per dieną), tada 3 dienas valgo tik vištienos filė (po 1 kg kiekvieną dieną), po to 2 dienas geria kefyrą, kurio riebumas yra 1% (po 2 litrus). per dieną). Devintą dieną jie valgo tik vištienos sultinį, virtą be druskos. Per dieną reikia išgerti 1,5 l sultinio.

Vištienos dietos privalumai ir trūkumai

"Vištienos dietos" privalumai:

• Vištienos patiekalus galima gaminti skaniai, todėl maistas nebus bjaurus.
• Dietą lengva toleruoti.
• Dietos metu žmogus nebus depresija.
• Imuninė jėga bus sustiprinta.
• Dietos metu raumenys nesuirs.
• Vištienos sultinys yra energijos ir stiprybės šaltinis.
• Slėgis vėl normalus.

Vištienos dietos trūkumai yra šie:

• Vištienos baltymai gali būti alergijos šaltinis.
• Pamesti kilogramai greitai bus surinkti.
• Dietos metu padidėja inkstų našta.
• Jei laikysitės dietos ilgą laiką, tai gali sukelti riebalų trūkumą organizme, o tai neigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus.
• Dietos metu gali padaugėti dujų susidarymo, taip pat gali imti varginti vidurių užkietėjimas.
• Dietos metu padidėja organizmo apsinuodijimo baltymu rizika.

Kontraindikacijos

Kontraindikacijos vartoti vištienos dietą:

• Sunki mažakraujystė.
• Vaiko gimdymo laikotarpis.
• Tulžies takų ligos.
• Žindymo laikotarpis.
• Podagra.
• Urolitiazės liga.
• Širdies ir kraujagyslių ligos.
• Skrandžio ar žarnos opa. Eroziniai virškinimo sistemos pažeidimai.
• Alergija baltymingam maistui.
• Kasos ligos.
• Vaikai ir senatvė.

Lieknėjusių atsiliepimai ir rezultatai

Seraphima: „Aš laikiausi vištienos dietos 3 kartus. Tai gana efektyvu. Kiekvienam požiūriui pavyko numesti 4 kg. Be to, kiekvienos dietos trukmė buvo 10 dienų. Kad nepakenkčiau savo sveikatai, tarp serijų padariau šešių mėnesių pertraukas. Per tą laiką kūnas atsigavo. Mano patarimas visiems, metantiems svorį, yra stengtis negalvoti apie maistą. Norėdami tai padaryti, virtuvėje turėtumėte praleisti minimalų laiką. Mitybą dietos metu reikia paruošti įvairiai. Negalėjau valgyti tik virtos vištienos, todėl ją viriau ant oro kondicionieriaus. Galite pasiimti atšaldytą krūtinėlę, marinuoti ją sojų padaže ir prijungti šį nuostabų prietaisą.

Dietos metu kilogramai praeina labai greitai. Kalbant apie trūkumus, jie apima diskomfortą pilvo srityje. Aš asmeniškai turėjau vidurių užkietėjimą. Ji išgelbėjo vidurius ir prebiotikus. Nerekomenduoju numesti svorio vištienai ilgiau nei 10 dienų. Mano asmeninis tokios dietos vertinimas yra C laipsnis “.

Tamara: „Tai baisi dieta, niekam nerekomenduoju jos laikytis, kad neprarastų sveikatos. Perskaičiusi apžvalgas, nusprendžiau išbandyti, bet po savaitės svorio metimo pasodinau inkstus ir nuėjau į ligoninę. 10 dienų reikėjo 8 kg, tačiau sveikata taip pat pablogėjo.

Pati dieta man buvo lengva, vištiena paliko gerą sotumo jausmą. Tačiau iki šios dienos turiu sėdėti ant tablečių, skirtų inkstams gydyti, o skydliaukė taip pat pradėjo „jaustis“. Prieš šią dietą buvau visiškai sveikas žmogus! Netekę kilogramai negrįžo, bet ir mano sveikata “.

Viktorija: „Vištienos dieta yra baltymų dieta. Aš kibau į tai savaitei. Per šį laiką numečiau 5 kg, o tai yra gana gerai.

Aš sau išskyriau keletą dietos privalumų ir trūkumų. Pagrindinis jo pranašumas yra tai, kad jis tikrai veikia. Dietos trūkumai gali būti siejami su jos sunkumu. Angliavandenių trūkumas turi įtakos nuotaikai, padidėjusiam nervingumui. 5-ąją dietos dieną prasidėjo išmatų problemos, tačiau aš jų atsikratiau pati.

Dietos metu valgiau vištienos krūtinėlę, daržoves, žoleles, gėriau natūralias sultis, kavą, arbatą ir vandenį. Pateiksiu savo 1 dienos meniu: ryte valgiau ananasus (pusę kilogramo), per pietus - vištieną, o vakarienei vištienos mėsą papildžiau salotų lapais. Savaitę valgiau kažką panašaus. Ji visiškai atsisakė miltų, saldžių ir riebių maisto produktų. Todėl dietos poveikis netruko atsirasti “.

Lyuba: „Aš numečiau svorio vištienos sultinyje, per dieną išgerdavau 2,5 litro karšto sultinio. Viriau ant vištienos krūtinėlės su morkomis, žolelėmis, druska ir prieskoniais. Du kartus valgiau krekerius. Dieta buvo labai sunki, tačiau per 3 dienas pavyko numesti 4,3 kg “.

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).