Baltymų Dieta „minus 5–7 Kg Per Savaitę“- 3 Meniu Variantai, Pliusai Ir Minusai

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15

Baltymų dieta „minus 5–7 kg per savaitę“: privalumai ir trūkumai

Baltymų dietos esmė atsispindi jos pavadinime: nusprendusi sulieknėti naudodama šią techniką, moteris turėtų nusiteikti faktui, kad ji turės vartoti daugiausia baltyminį maistą - mėsos produktus, žuvį, pieną, kefyrą ir kt. Baltymų patiekalams ilgai virškinti ir leisti ilgai nejaučia alkio. Tokiu atveju kūnas pradeda patirti energijos trūkumą ir semiasi jo iš savo atsargų. Todėl antsvoris praeina.

Turinys:

• Dietos „minus 5–7 kg per savaitę“principai
• Leidžiami ir draudžiami maisto produktai
• Mes apskaičiuojame jūsų medžiagų apykaitą
• 3 baltymų dietos meniu variantai
• Įdomūs receptai
• Dietos „minus 5–7 kg per savaitę“pliusai ir minusai
• Kontraindikacijos

Dietos „minus 5–7 kg per savaitę“principai

Norėdami atsikratyti papildomų kilogramų, laikydamiesi baltymų dietos, turite laikytis šių taisyklių:

• Meniu turėtų būti daugiausia baltyminiai produktai. Jų masės dalis bus mažiausiai 60%.
• Į dietą turėtų būti įtraukti ne tik augaliniai, bet ir gyvūninės kilmės baltymai. Jie turėtų būti patiekaluose vienodomis proporcijomis.
• Baltymai turi būti „švarūs“. Tai reiškia, kad draudžiami bet kokie pusgaminiai, dešros, dešros ir kiti perdirbti mėsos patiekalai.
• Dietos metu turėtumėte valgyti šviežias daržoves, kurios padės iš organizmo pašalinti toksiškus skilimo produktus iš baltyminio maisto.
• Sėdėti prie stalo reikia bent 4 kartus per dieną. Dar geriau, jei galite skirti laiko porai papildomų užkandžių.
• Likus 3 valandoms iki miego, reikia atsisakyti bet kokio maisto.
• Tie produktai, kurie yra draudžiamų sąraše, turi būti visiškai pašalinti iš meniu. Šios taisyklės nesilaikymas yra nepriimtinas.
• Išgerkite mažiausiai 2 litrus vandens per dieną.
• Virimo būdai, tokie kaip virimas ir troškinimas, yra prioritetas. Taip pat galite virti garuose, tačiau venkite kepto maisto. Kraštutiniu atveju galite išsikepti maisto.
• Jei dietą papildys fizinis aktyvumas, svorio metimo procesas vyks daug greičiau. Leidžiama lankytis sporto salėje, sportuoti, bėgioti, aerobika, vaikščioti. Jėga po fizinio krūvio greitai atsistatys, o tai įmanoma dėl didelio baltymų kiekio vartojimo. Jei ignoruosite fizinę veiklą, baltymai kaupsis organizme, o tai gali išprovokuoti inkstų veiklos sutrikimus, jų skausmą ir patinimą.
• Jei nėra alergijos, tada į meniu galite įtraukti kivi ir greipfrutus. Šie maisto produktai turi antioksidacinių savybių. Reguliarus jų vartojimas taip pat prisotins kūną vitaminais ir mikroelementais.
• Vitaminų ir mineralų turinčių kompleksų vartojimas yra būtina sąlyga, kurios reikia laikytis baltymų dietos metu. Iš tiesų organizmas negalės jų gauti iš pakankamo tūrio produktų.

Leidžiami ir draudžiami maisto produktai

Produktai, kuriuos galima įtraukti į meniu:

• Fermentuoti pieno gėrimai ir varškė. Svarbu, kad riebalų procentas juose būtų minimalus.
• Kalakutiena ir vištienos mėsa. Būtina nuo jo pašalinti odą.
• Mažai riebalų turinti žuvis.
• Pievagrybiai.
• Krevetės, midijos, šukutės, kalmarai.
• Kietieji sūriai, tofu. Paros norma yra 30 g.
• Kiaušinis.
• Pomidorai, agurkai, pupelės ankštyse, paprikos, žiediniai kopūstai, brokoliai, svogūnai, paprikos. Be to, kad šias daržoves galima vartoti grynai, iš jų leidžiama gaminti sultis.
• Anakardžiai ir migdolai, bet ne daugiau kaip 4–6 riešutai per dieną.
• Obuoliai, bet ne saldūs, greipfrutai, kivi.
• Uogų pagrindu pagamintas vaisių gėrimas, vanduo, kava, arbata.

Taip pat yra produktų, kuriuos reikia pašalinti iš meniu:

• Cukrus ir visi saldumynai, kuriuose jis yra.
• Duona ir kiti miltų gaminiai.
• Sviestas.
• Alkoholiniai gėrimai.
• Daržovės, kuriose yra daug krakmolo, pavyzdžiui, kukurūzai ir bulvės.
• Riebi mėsa.
• Riebūs pieno produktai.
• Visi konditerijos gaminiai.
• Vaisiai, kuriuose yra daug cukraus: bananai, ananasai, vynuogės, abrikosai, persikai, slyvos, kriaušės.
• Konservuoti produktai.

• Pusgaminiai.

Mes apskaičiuojame jūsų medžiagų apykaitą

Kai žmogus visiškai atsisako maisto, kuriame yra angliavandenių, ir pereina prie baltymų meniu, tai gali išprovokuoti ketozę (kūno apsinuodijimą ketoniniais kūnais dėl baltymų skilimo). Todėl racione turi būti sudėtingų angliavandenių. Dienos kalorijų kiekis apskaičiuojamas pagal svorio metimo svorį.

Metabolizmo greitis apskaičiuojamas atskirai. Tai leis jums pasirinkti optimalų maisto kiekį, kurį žmogus turėtų suvartoti visą dieną. Prie gautos figūros turėsite pridėti ne daugiau kaip 300 kcal, jei žmogus laikosi sėslaus gyvenimo būdo. Kai jis patiria vienokio ar kitokio intensyvumo fizinę veiklą, tada prie gautos figūros reikės pridėti 400–800 kcal.

Norėdami apskaičiuoti medžiagų apykaitą, turite laikytis šio algoritmo:

• Padalinkite savo kūno svorį kilogramais iš 0,454.
• Gautas skaičius padauginamas iš 0,409.
• Rezultatas vėl padauginamas iš 24. Tai paskutinis žingsnis. Galutinis skaičius nurodo individualų medžiagų tūrio greitį.

Yra paprastesnė medžiagų apykaitos apskaičiavimo formulė, kuri atrodo taip:

• Moterys savo svorį kilogramais turi padauginti iš 0,9 ir 24.
• Vyrams reikia padauginti savo svorį iš 1,0 ir 24.

Reikėtų pažymėti, kad gautas rezultatas bus vidutinis rodiklis.

Trečioji formulė, pagal kurią galite nustatyti medžiagų apykaitą, yra tokia:

• Moterims: 655 + (9,6 * kūno svoris) + (1,8 * aukštis centimetrais) - (4,7 * amžius).
• Vyrams: 66 + (13,7 * svoris) + (5 * aukštis centimetrais) - (6,8 * amžius).

Tai vadinama Harriso-Benedikto formule.

3 baltymų dietos meniu variantai

Baltymų dietos meniu 7 dienas

Pateiktas baltymų meniu yra skirtas savaitei. Tai yra patariamojo pobūdžio ir, jei pageidaujama, gali būti pakeista. Svarbiausia neviršyti leistino kilokalorijų skaičiaus per dieną ir nevalgyti maisto produktų iš draudžiamo sąrašo.

Dieta turėtų būti įvesta sklandžiai. Norėdami tai padaryti, likus kelioms dienoms iki jo pradžios, jūs turite palaipsniui sumažinti savo mitybą per pagrindinius valgius. Taip išvengsite stipraus streso kūnui.

	Pirmasis valgis	Pagrindinis patiekalas	Užkandis	Vakarienė
	Rytą pradėkite nuo stiklinės kambario temperatūros vandens, į kurį įpilama citrinos sulčių. Po ketvirčio valandos galite suvalgyti neriebios varškės porciją.	Liesa jautiena, kurios bendras svoris yra 200 g, žolelių ir sezamo sėklų salotos.	Pomidoras, fetos sūris be druskos.	Vištienos krūtinėlė, virta dvigubame katile, žiediniai kopūstai.
	Gabalėlis neriebaus sūrio, nesaldinto obuolio, vandens.	Kalakutiena 200 g tūrio, daržovių salotos.	Varškė su 0% riebalų.	Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, daržovių sultys. Likus valandai iki miego, galite išgerti stiklinę kefyro.
	Žalieji žirniai ir gabalas tuno.	Daržovių salotos, garintas jūrų lydekas.	Mocarela.	Krevetės, kopūstų lapai ir žalumynai salotų pavidalu.
	Virti kiaušiniai - 2 vnt., Duona.	200 g cukinijos ikrai, veršiena.	Greipfrutas.	Pupelės su vištienos filė.
penki	Jogurtas su 0% riebalų, kivi.	Ausis, virtos daržovės, duona.	Taurė kefyro.	Salotos su pomidorais ir agurkais, jautienos filė troškinys.
	Garintas omletas, slyvos.	Daržovių sriuba, virta kalakutienos krūtinėlė.	„Apple“.	Kopūstų salotos, vištienos filė.
	Vanduo su citrinos sultimis, neriebus varškės sūris.	Virtos veršienos, žalių lapų salotos.	Sūris.	Daržovių salotos su fetos sūriu, stiklinė kefyro naktį.

Per dieną būtina išgerti bent 2 litrus negazuoto vandens. Kad nesumažintumėte šios dozės, galite nustatyti žadintuvą, kuris kiekvieną valandą jums primins, kad laikas išgerti stiklinę vandens.

Japoniškos dietos meniu 7 dienas

	Pirmasis valgis	Pagrindinis patiekalas	Vakarienė
Pirm	Puodelis kavos	2 virti kiaušiniai	Virta jautiena, salotos su citrinos sulčių padažu
W	Puodelis kavos ir skrebučiai	2 vištienos kiaušiniai	Salotos, kalakutienos kumpis, kefyras
Trečiadienis	Puodelis kavos	Bet kokios daržovės	2 virti kiaušiniai, kumpio salotos
Th	Puodelis kavos	Iš morkų spaustos sultys, virti kiaušiniai	Jautienos salotos su citrinos sulčių padažu
Penktadienis	Morkų salotos su citrinos sulčių padažu	Hekas folijoje orkaitėje	Nėra
Šešt	Kava	Vištienos mėsa ir salotos	Tarkuotos morkos, vištienos mėsa
Saulė	Kava	Virta veršiena, vaisiai	Žiūrėkite ketvirtadienio vakarienę

Skaitykite daugiau: japonų dieta 7 ir 14 dienų, meniu, apžvalgos

Kremliaus dietos meniu 7 dienas

	Pirmasis valgis	Antras valgis	Paskutinis valgis
	Kiaušinienė su šonine ir krapais - 2 kub e.; 110 g bet kurio neriebaus sūrio - 1 kub e. Nesaldinta kava - 0 USD e.	Dubuo salierų pagrindu - 8 kub e. Salotos su vargonais ir medaus agarikais, porcija 170 g - 6 kub e. Mėsos gabalėlis ir arbata be cukraus - 0 USD e.	Sauja graikinių riešutų - 6 kub e.; Šviežias mažas pomidoras - 6 kub e. Vištienos mėsa - 0 kub e.
	Virti kiaušiniai (3 vnt.) Su grybais - 1 kub e.; 160 g varškės - 4 kub e. Arbata be cukraus - 0 USD e.	Daržovių salotos, 120 g - 4 kub e. 270 g kopūstų sriuba su mėsa - 6 kub e. Kiaulienos šašlykas, 150 g - 2 kub e. Nesaldinta kava - 0 USD e.	Brokoliai, 150 g - 7 kub e.; Kepta gurino krūtinėlė keptuvėje, 250 g - 3 kub e.; Nesaldinta arbata - 0 USD e.
	Trys virtos dešrelės - 0 USD e.; Keptos cukinijos, 150 g - 7 kub e. Arbata be cukraus - 0 USD e.	Sriuba su daržovėmis ir lydytu sūriu - 6 kub e. Jautienos karbonadas - 0 USD e. Raudonieji kopūstai salotų pavidalu - 5 kub e. Nesaldinta kava - 0 USD e.	Garo lydeka, 300 g - 0 kub e. Mažas pomidoras - 6 kub e. Alyvuogės, 15 vnt - 3 kub e. Kefyras - 6 kub e.
	Keturios virtos dešrelės - 3 kub e. 130 g virtų žiedinių kopūstų - 5 kub e. Arbata be cukraus - 0 USD e.	Vištienos sriuba, 250 g - 7 kub e. Ėrienos lula kebabas, 200 g - 0 kub e. Daržovių salotos, 150 g - 6 kub e. Nesaldinta arbata - 0 USD e.	Skrudintas otas, 300 g - 0 kub e. 200 g sūrio - 2 kub e. Salotos, 150 g - 4 kub e. Nesaldinta arbata - 0 USD e.
penki	Omletas ir sūris - 3 kub e. Kava be cukraus - 0 USD e.	Tarkuotų morkų salotos, 100 g - 7 kub e. Salierų sriuba, 250 g - 8 kub e. „Escalope“- 0 USD e.	Garinė nototenija, 250 g - 0 kub e. Kopūstų salotos, 180 g - 4 kub e. 150 g sūrio - 2 kub e. Raudonasis vynas, 250 g - 2 kub e.
	Keptos dešros su kiaušiniais - 2 kub e. 100 g lydyto sūrio - 1 kub e. Nesaldinta arbata - 0 USD e.	Žuvies sriuba, 250 g - 5 kub e. Krosnies vištiena, 270 g - 5 kub e. Daržovių salotos, 100 g - 6 kub e.	Virta mėsa, 250 g - 0 kub e. Mažas pomidoras - 6 kub e. Stiklinė kefyro - 10 kub e.
	Keturios virtos dešrelės - 3 kub e. Baklažanų ragutas - 8 kub e.	Pomidorų ir agurkų salotos, 100 g - 3 kub e. 200 g įvairių mėsos namelių - 5 kub e. Vištienos šašlykas, 250 g - 0 kub e. Arbata be cukraus - 0 USD e.	Iškepęs polockas, 250 g - 0 kub e. Salotos, 200 g - 4 kub e. Kietojo sūrio gabalas, 100 g - 1 vnt. Kefyras - 10 vnt. e.

Skaityti daugiau: Kremliaus dieta: išsami apžvalga

Įdomūs receptai

Kiaušinių grietinėlės sriuba

Produktai, kurių reikės jo paruošimui:

• Vištienos krūtinėlė - 400 g.
• Špinatai - 400 g.
• Virti kiaušiniai - 2 vnt.
• Pienas - 150 ml
• Prieskoniai, druska, petražolės.

Vištiena turi būti virta iki minkštumo, virimo metu į sultinį dedant juodųjų pipirų grūdelių, Provanso žolelių ir lauro lapų. Mėsa atvėsinama ir supjaustoma kubeliais. Sultinys nėra pilamas, į jį dedama špinatų ir verdama, kol daržovė tampa minkšta. Supjaustyti virti kiaušiniai ir sultinys su špinatais sumalami maišytuve, tada į keptuvę įpilama pieno ir kruopščiai išmaišoma. Sriuba paruošta ir patiekiama su 1/2 kiaušinio puodelyje.

Žuvienė

Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• Baltoji žuvis be kaulų - 400 g.
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• Žiediniai kopūstai - 0,4 kg.
• Citrinų sultys, pipirai, druska.
• Į sriubą galite įdėti jogurto.

Žiediniai kopūstai, žuvis ir svogūnai susmulkinami, dedami į puodą, užpilami vandeniu ir padegami, paruošiami. Prieš patiekiant į sriubą pilamos citrinos sultys, jogurtas, druska ir pipirai.

Baltymų salotos

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių maisto rinkinių:

• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• Šviežias agurkas - 1 vnt.
• Pekino kopūstai - 0,4 kg.
• Druska, garstyčios, jogurtas.

Virta vištienos krūtinėlė ir kiaušiniai supjaustomi kubeliais, kopūstai suglamžomi ir suplėšomi rankomis, agurkas supjaustomas griežinėliais. Padažui reikės sumaišyti jogurtą (100 ml), šaukštą garstyčių, druską pagal skonį. Sujunkite visus komponentus, įpilkite citrinos sulčių.

Varškės omletas

Produktai jo paruošimui:

• Varškė pupelėse - 100 g.
• Baltymai - 3 vnt.
• Žalieji svogūnai - 3 stiebai.
• Krapai ir druska.

Atskirkite baltymus nuo trynių ir plakite juos, kol jie suputos. Varškės sūris sumaišomas su krapais ir į jį dedama druska. Kruopščiai sumaišykite varškę su baltymu, gautą masę supilkite į kepimo indą, ant viršaus pabarstykite žaliais svogūnais. Indas išimamas į orkaitę ir paruošiamas.

Sūrio pyragas iš varškės

Norėdami jį paruošti, jums reikės šių maisto prekių rinkinio:

• Varškė su 0% riebalų - 200 g.
• Citrinų sultys - 50 g.
• Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai.
• „Apple“.
• Dviejų kiaušinių trynys.
• 5 kiaušinių baltymai.

Nulupkite obuolį, išimkite iš jo kaulus, sumalkite maišytuve. Tada į obuolį įpilama krakmolo, citrinos sulčių, varškės ir trynių, gauta masė sumaišoma su maišytuvu. Baltymus plakite atskirai, sumaišykite su varškės kremu. Mišinys išdėstomas formoje, kuri turi būti sudrėkinta vandeniu. Kepkite orkaitėje pusvalandį 180 ° C temperatūroje.

Špinatų paštetas

Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• Tyrės špinatai - 100 g.
• Vienas kiaušinis.
• Grietinė - 20 g.

Išvirkite kiaušinį ir smulkiai supjaustykite, sumaišykite su grietine ir špinatais. Gauta masė išklojama į salotų dubenį ir patiekiama.

Dietos „minus 5–7 kg per savaitę“pliusai ir minusai

Privalumai baltymų dietai:

• Ilgą laiką žmogus nejaus alkio, nes baltyminis maistas puikiai prisotina.
• Perteklinis svoris praeina labai greitai, per 2 savaites galite numesti apie 10 kg.
• Meniu yra gana įvairus.
• Rezultatas yra stabilus, papildomi kilogramai negrįš po kelių dienų.

Baltymų dietos trūkumai:

• Metant svorį, teks atsisakyti įprasto riebaus ir kepto maisto, saldumynų ir kepinių.
• Organizmas iš siūlomo maisto rinkinio negalės gauti pakankamo kiekio vitaminų ir mineralų.

Mokslininkai įrodė, kad jei atsisakysite sportuoti baltymų dietos metu, tai neigiamai paveiks kūno būklę. Jei ilgą laiką laikotės šio svorio metimo metodo, tai kelia grėsmę inkstų akmenų susidarymui, edemai ir kitoms sveikatos problemoms.

Kontraindikacijos

Prieš pradėdami vartoti baltymų dietą, turite pasikonsultuoti su specialistu, nes ji turi daugybę kontraindikacijų, įskaitant:

• Bet kurios vietos vėžio ligos.
• Lėtinio kurso virškinimo sistemos ligos (net remisijos stadijoje).
• Vaisiaus nešiojimas.
• Asmuo yra vyresnis nei 50 metų.
• Kepenų ir šlapimo sistemos ligos.
• Širdies ir kraujagyslių patologija.
• Sąnarių ligos.

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).