Kaip Teisingai Maitintis, Kad Taptumėt Kepenimis Ilgam? Maisto Atliekos

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 21:46

Kaip teisingai maitintis, kad taptumėt kepenimis ilgam? Maisto atliekos

Galite pratęsti savo gyvenimo metus, jei skirsite pakankamai dėmesio savo mitybai ir nevalgysite vadinamųjų maisto atliekų.

Graikijos kepenų mityba. Norint tapti ilgai kepenimis, verta perimti Graikijoje ilgai gyvenusių žmonių gyvenimo būdą. Tiek kalnuose, tiek lygumoje šioje šalyje yra daugybė vadinamųjų šimtamečių - pagyvenusių žmonių nuo 90 iki 115 metų. Pagrindiniai veiksniai, leidžiantys jiems gyventi iki senatvės, yra citrinos, alyvuogių aliejus ir švarus kalnų vanduo.

Aktyvus darbas. Tiek kalnų gyventojai, tiek paprastieji gyventojai gyvena aktyviai ir jiems nereikia medicininės pagalbos. Be to, net ir po 100 metų jie neatmeta aktyvaus sekso iš savo gyvenimo, ir ši taisyklė yra vienoda tiek vyrams, tiek moterims. Nepaisant atšiauresnių sąlygų, kalnų kaimuose yra daugiau šimtamečių, o vyresni nei 100 metų yra tik kalnuose.

Kalnų kaimuose namuose nėra šildymo, išskyrus krosnis, ir tai nepaisant to, kad žiemą temperatūra dažnai nukrinta iki -5-10 ° C. Šimtamečių kalnų dietoje dažnai būna mėsa, daugiausia aviena. Ir jis yra įtrauktas į dietą bent 3 kartus per savaitę. Vaisių beveik nėra, tačiau visus metus ant stalo visada gausu vyno, sūrio, pagaminto iš avies pieno, ir laukinių žolelių. Ir vyresnio amžiaus vyrai, ir moterys neneigia malonumo reguliariai gerti alkoholinius gėrimus. Geriamo vandens iš kalnų šaltinių kokybė yra tiesiog išskirtinė!

Dažnai būna vyresnių nei 100–110 metų žmonių, kurie visiškai nevartoja vaistų. Ilgosios kepenys kalnuose praktiškai neserga obstrukcine plaučių liga, būdinga šioms vietoms. Seniausia ilgakepenė reguliariai dirba savo sode po deginančia saule.

Turinys:

• Ilgi kepenys salose
• „Food Junk“- maisto produktų, kurių reikia vengti, sąrašas!
• Nuostabi paskaita: „Kaip priversti žmones nesusirgti“

Ilgi kepenys salose

Graikijos salos lygumoje seniausia kepenė ilgamete kepenimi yra sulaukusi 95 metų, dar neseniai šimtmečio amžiaus žmonės nebuvo reti. Tipiška šeimos liga šiose vietose yra širdies aritmija, tačiau prie jos prisitaikė ilgosios kepenys.

Tipinė lygumos gyventojų mityba yra žuvis ir jūros gėrybės (krevetės, kalmarai ir aštuonkojai). Jie mėsą valgo retai, tik kelis kartus per metus, dažniau per didžiąsias šventes. Tačiau dažnas alkoholio vartojimas dideliais kiekiais nėra laikomas kažkuo gėdingu. Vasarą dėl kasmetinės sausros yra mažai šviežių vaisių. Tačiau žiemą apelsinų, citrinų ir vietinių aštrių žolelių visada gausu. Paprasti žmonės labiau mėgsta ožkos sūrį.

Tiek kalnų gyventojai, tiek paprastieji gyventojai ištisus metus turi gausybę šios kultūros citrinų, vynuogių vyno, alyvuogių ir aliejaus. Beveik kiekviename patiekale yra citrinų sulčių; jos dedamos į salotas, mėsos ir žuvies patiekalus ir net uogienę.

Geriamojo vandens lygumoje skonis yra blogas - jis kietas ir sūrus. Nepaisant to, vyresnio amžiaus salų gyventojai labiau mėgsta šį vandenį nei geriamą buteliuose. Galbūt dieta teigiamai veikia vidurių užkietėjimo nebuvimą Graikijos šimtamečiams, kurie nevartoja vidurių laisvinamųjų vaistų.

„Food Junk“- maisto produktų, kurių reikia vengti, sąrašas

Gastroenterologai pacientai dažnai domisi, kokius maisto produktus reikėtų įtraukti į jų racioną, norint išlaikyti aktyvią imuninę sistemą, turėti stabilų svorį ir reguliarų tuštinimąsi. Pastaruoju metu dažnai pasitaiko atvejų, kai net ir jaunesnio ikimokyklinio amžiaus vaikai neapsieina be vidurių. Suaugę pacientai turi išvalyti toksinų kūną. Tačiau organizmo valymas turėtų prasidėti ne nuo kai kurių išskirtinių produktų įtraukimo į racioną, o nuo maisto atliekų pašalinimo iš jo! Ši taisyklė vienodai galioja visiems: vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, nėščioms ir maitinančioms moterims, aktyvaus amžiaus žmonėms. Neįmanoma išvalyti kūno, neišskiriant „maisto atliekų“iš savo maisto prekių krepšelio!

Maisto atliekos apima visus ilgalaikio saugojimo produktus, taip pat tuos, kuriuos galima naudoti kaip gatavus maisto produktus. Šiuolaikiniame prekybos centre sunku rasti stalviršio turinį, kuris netinka šiai kategorijai. Praktiškai kiekviename maisto produkte yra kvapiųjų medžiagų, tirštiklių, kvapiųjų medžiagų ir pakaitalų. Šiuolaikinis vartotojas nenustemba, kai susiduria su varškės, plastikinių ryžių, savaičių nerūgstančio pieno ir hidrolizės aliejaus deginimu.

Į „maisto atliekų“kategoriją įeina produktai, prie kurių esame įpratę: paruošti koldūnai, duona, konditerijos gaminiai, taip pat alkoholis ir dirbtinai pagaminti gėrimai. Sultys, supakuotos į dėžutes, kurių tinkamumo laikas žymiai viršija 3 dienas, negali būti natūralus.

Mėsa ir pieno produktai, kurių galiojimo laikas yra ilgesnis nei 3 dienos, o grietinė ir varškė - ilgiau nei vieną savaitę, taip pat vadinami „šiukšlių“produktais. Gamintojas beveik niekada nepraneša patikliam vartotojui, kokia kaina pasiekiamas toks ilgalaikis saugojimas - pridedant antibiotikų ar naudojant ne maisto žaliavas.

Nereikėtų kategoriškai vertinti natūralių produktų, tokių kaip druska ir cukrus, naudojimo, nors vietoj pastarojo geriau naudoti medų ir džiovintus vaisius. Piktnaudžiavimas druska yra žalingas tik vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems inkstų nepakankamumu.

Nuostabi paskaita: „Kaip priversti žmones nesusirgti“

Straipsnio autorius: Mochalovas Pavelas Aleksandrovičius | d. m. n. terapeutas

Išsilavinimas: Maskvos medicinos institutas. IM Sečenovas, specialybė - „Bendroji medicina“1991 m., 1993 m. „Profesinės ligos“, 1996 m. „Terapija“.