Kaip Greitai Padidinti Hemoglobino Kiekį Kraujyje? 5 Super Maisto Produktai

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 21:46

Kaip greitai padidinti hemoglobino kiekį kraujyje? 5 super maisto produktai

Sklandžiai hemoglobino sintezei žmogaus organizmui reikia geležies. Mažas šio baltymo komponento kiekis dažnai yra geležies stokos anemijos rezultatas. Galimas mikroelementų absorbcijos sutrikimas, susijęs su virškinimo trakto problemomis, vartojant tam tikrus vaistus. Į meniu įtraukus daug geležies turinčių maisto produktų yra greitas būdas normalizuoti hemoglobino kiekį.

Turinys:

• Juodieji ikrai iškart padidina hemoglobino kiekį!
• Pistacijos - geležies kiekio turėtojai
• Plombir greitai padidina hemoglobino kiekį!
• Raudona mėsa yra labai efektyvi
• Granatas

1. Juodieji ikrai akimirksniu padidina hemoglobino kiekį

100 g juodųjų ikrų organizmas gali aprūpinti maždaug 2,5 mg geležies. Šį produktą gydytojai dažnai rekomenduoja esant mažam hemoglobino kiekiui ir mažakraujystei. Ypač naudinga reguliariai įtraukti sumuštinį su juodaisiais ikrais nėščiųjų ir paauglių, nerimaujančių dėl geležies stokos mažakraujystės, meniu. Į dietą verta įtraukti ikrus ne tik medicininiais, bet ir profilaktikos tikslais.

Juodieji ikrai turi visiškai subalansuotą kompoziciją. Be vertingų baltymų, produkte yra vitaminų (A, B, C, D), svarbių mikroelementų (natrio, kalio, magnio, cinko, jodo). Unikali kompozicija leidžia šiai jūros dovanai optimizuoti virškinamojo trakto veiklą, teigiamai paveikti geležies absorbciją.

Sodrumas mikroelementais suteikia juodiesiems ikrams galimybę padidinti raudonųjų kraujo kūnelių, kontroliuojančių hemoglobino gamybą, skaičių. Produktas taip pat sukuria bendrą stiprinamąjį poveikį organizmui, normalizuoja imuninę gynybą.

Terapiniais tikslais (didinant hemoglobino kiekį) juodieji ikrai gali būti naudojami kaip sumuštinis. Be to, 2-3 savaites atliekami gydymo kursai, kurių metu pacientas turi valgyti 2 šaukštus patiekalo du kartus per dieną.

Raudonieji ikrai

Raudonieji ikrai, kaip ir juodieji, yra vitaminų ir mikroelementų, taupančių esant mažam hemoglobino kiekiui, sandėlis. Jis yra prisotintas riebių omega-3 riebalų, yra geležies, natrio, kalio, magnio ir fosforo tiekėjas, teikia platų vitaminų asortimentą.

Nėra kito tokio folio rūgšties turinčio produkto, nuo kurio priklauso normalus kraujotakos sistemos veikimas. Šio komponento trūkumas gali sukelti anemiją. Nėščioms moterims patariama „gydyti“mažą hemoglobino kiekį raudonaisiais ikrais, nes jo sudėtis yra ypač naudinga būsimam kūdikiui.

Raudonųjų ikrų naudojimo principas yra toks pat, kaip ir juodųjų ikrų atveju. Produktas naudingiausias gryna forma, taip pat sveikintina jį pridėti prie salotų, naudoti gaminant sumuštinius.

Skanių ir sveikų salotų su raudonaisiais ikrais receptas tiems, kurie nemėgsta šio gryno produkto.

Be ikrų, patiekalas apima ir kitus elementus, kurie kūną aprūpina geležimi:

• skardinė raudonųjų ikrų;
• 150 g sūrio;
• 3 bulvės;
• 2 morkos;
• 3 kiaušiniai;
• šiek tiek majonezo;
• stiklainis menkių kepenėlių.

Morkos, bulvės virinamos ir atvėsinamos, stambia tarka sutrinamos kartu su sūriu. Konservai atlaisvinami nuo aliejaus, kepenys minkomos šakute, kiaušiniai smulkiai supjaustomi. Visi elementai išdėstyti dubenyje tokia seka: bulvės, kepenys, kiaušiniai, tada morkos ir sūris. Visi sluoksniai yra lengvai padengti majonezu, ikrai yra išdėstyti viršuje.

Tik 100 g tokio patiekalo duos apie 0,8 mg geležies, papildys kalio, kalcio, kobalto, jodo ir kitų naudingų medžiagų atsargas.

2. Pistacijos - geležies kiekio turėtojai

Geležies kiekio rekordą pasiekė netikėtas patiekalas - pistacijos. 100 g šio skanaus produkto yra apie 60 mg šios vertingos medžiagos. Nenuostabu, kad reguliarus pistacijų vartojimas yra skirtas žmonėms, kurie bando normalizuoti žemą hemoglobino kiekį.

Tai lengva patikrinti ištyrus jų sudėtį. 100 g „riešutų“yra:

• mikroelementai (geležis, magnis, fosforas, varis, kalis, manganas);
• baltymai (apie 20 g), kurie tiekia vertingas aminorūgštis;
• angliavandeniai (25 g);
• vitaminai A, B (1, 6, 9), E, krakmolas;
• riebalai (apie 50 g), kurie suteikia organizmui būtinų riebalų rūgščių, sočiųjų ir nesočiųjų.

Pistacijų į dietą įtraukimas saikingai leis ne tik greitai normalizuoti hemoglobino kiekį. Šis patiekalas gerina širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, mažina cholesterolio kiekį. Vienos saujelės per dieną pakanka veiksmingai sustiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią navikams, „atidėti“senėjimo procesus.

Pistacijas galite valgyti ne tik gryna forma, šis naudingas produktas dažnai naudojamas ruošiant salotas. Hemoglobinui naudingame recepte yra natūralių geležies tiekėjų - granatų, morkų.

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

• pusė granato;
• mažos morkos;
• šiek tiek grietinės (jogurto);
• cukrus (iš akies);
• rukola.

Granatas atlaisvinamas nuo grūdų, sumaišomas su morkomis, sutarkuojamas trintuvu. Į mišinį įpilama cukraus ir grietinės, gauta kompozicija kruopščiai sumaišoma. Pistacijos yra keptos (keptuvė turi būti sausa). Mišinys išdėliojamas ant salotų lapų, patiekalas viršuje gausiai pagardinamas pistacijomis. Tai yra sveikų pistacijų salotų su geležies turinčiais maisto produktais pavyzdys.

Hemoglobinui, imuninės gynybos būklei, taip pat naudingas aliejus, paruoštas pistacijų pagrindu. Su jo pagalba galite pradėti ląstelių regeneraciją, padidinti gyvybingumą, normalizuoti virškinamojo trakto veiklą.

3. Plombir greitai padidina hemoglobino kiekį

Daugelis žmonių atsisako ledų, motyvuodami savo sprendimą kaloringumu, kenksmingumu. Šis „šaltas“skanėstas, su kuriuo žmonės susipažino Napoleono III laikais, yra nepaprastai naudingas kovojant su mažu hemoglobino kiekiu.

Sundae puikiai absorbuoja kūnas, yra šie vertingi komponentai:

• geležis, kalcis, fosforas, magnis;
• vitaminai B, A, D, E;
• baltymai;
• angliavandeniai.

Žemas hemoglobino kiekis pasireiškia tokiomis apraiškomis kaip lėtinis silpnumas, nuovargis, nemiga, tachikardija. Taip pat yra išorinių „signalų“: trapumas, sausi plaukai, nagų sluoksniavimasis, odos blyškumas. Sundae ne tik „duoda“organizmui geležies, bet ir B grupės vitaminų, vertingų mineralų dėka, normalizuoja miegą, sutvarko plaukų ir odos būklę bei suteikia energijos. Pagrįstais kiekiais jis teigiamai veikia virškinamojo trakto ir širdies bei kraujagyslių sistemos darbą.

Naminių ledų receptai yra veiksmingi sprendžiant mažo hemoglobino kiekį. Jums reikia paimti 2 trynius, pusę stiklinės cukraus, tris ketvirtadalius stiklinės grietinėlės, sumaišyti šiuos ingredientus. Gautas mišinys kaitinamas puode ant silpnos ugnies (ne iki virimo), supilamas į formas ir užšaldomas. Orkaitėje reikia iškepti tris obuolius, sumaišyti juos su trimis ketvirčiais stiklinės grietinėlės, įdėti šaldytą mišinį, dar šiek tiek palaikyti kompoziciją šaldiklyje.

Toks patiekalas aprūpins organizmą geležimi (1,57 mg 100 g), kobalto, magnio, vario ir padės sukaupti vertingų vitaminų. Jei norite, obuolius galima pakeisti kitais geležies turinčiais vaisiais - persimonu, kriauše, kivi, svarainiu.

4. Raudona mėsa yra labai efektyvi

Absoliutus čempionas tarp mėsos produktų, teigiamai veikiantis hemoglobino indeksą, yra jautiena, kuri šiuo atžvilgiu yra daug pranašesnė už kiaulieną ir veršieną. Geležies iš jautienos pasisavinimo procentas yra 22%.

100 g jautienos yra 2,2 mg geležies. Inde yra ir kitų vertingų komponentų:

• mineralų (kobalto, jodo, cinko, kalio, kalcio, magnio);
• vitaminai B (1, 2, 5, 6, 9), E, PP;
• baltymai;
• amino rūgštys.

Reguliarus jautienos įtraukimas į meniu padidina ne tik sumažėjusį hemoglobino kiekį. Taip pat yra kraujo valymo „valymas“dėl hemo geležies kiekio. Mėsa teigiamai veikia odos ir plaukų būklę, maitina ląsteles deguonimi, aktyvina medžiagų apykaitos procesus. Produktas taip pat labai vertinamas dėl didelės cinko koncentracijos, kuri leidžia sustiprinti organizmo imuninę apsaugą, padidinti energiją ir palengvinti silpnumą.

! Jautienos kepenys yra dar vienas veiksmingas geležies tiekėjas pacientams, kurių hemoglobino lygis yra žemas. Produktas yra prisotintas vario, kalcio, vitamino C ir kitų elementų, kurie padeda organizmui absorbuoti geležies turinčius maisto produktus. Vertingų mikroelementų ir vitaminų gausa leidžia kepenims stiprinti plaukus, sutvarkyti odą.

Ilgas kepimas, troškinimas, virinimas - visi šie procesai atima iš mėsos vertingus komponentus, daro žalingą poveikį geležiai. Produktas maksimaliai padidina hemoglobino kiekį tik pusiau iškeptoje formoje (su krauju), iš jo galite pasigaminti šašlyko, supjaustyti.

Tačiau apsvarstykite ir neigiamus aspektus! Žalia mėsa yra parazitų šaltinis!

Išvirus naudinga valgyti jautienos liežuvį, šis patiekalas taps geru geležies „laidininku“.

Žaidimas taip pat duos naudos dėl mažo hemoglobino kiekio. Į meniu galite įtraukti kiškį, antį, šerną, stirną ir pan. Gaminimo principai yra tokie patys kaip jautienos.

Jei mėsa yra įtraukta į meniu norint normalizuoti hemoglobino kiekį, neturėtumėte jos valgyti kartu su tokiais produktais kaip duona, košė, makaronai. Šie indai žarnyne sukelia privalomą geležies poveikį, trukdo visiškai absorbuoti organizmą. Kaip garnyras, kopūstai, bulvės, žalieji žirneliai, pupelės bus veiksmingesni.

Mitybos specialistai mano, kad optimalus gyvulinių ir augalinių produktų santykis yra 1: 3; verta jo laikytis, kad būtų kuo efektyviau papildytas geležies trūkumas.

5. Granatas

Kai organizme trūksta geležies, parodoma, kad žmogus į meniu įtraukia granatą. 100 g šio produkto yra maždaug 1 mg geležies, o tai leidžia teigiamai paveikti hemoglobino būseną.

Cheminė granatų (100 g) sudėtis yra tokia:

• baltymai 0,9 g;
• vandens 79,2 g;
• angliavandenių 13,9 g;
• riebalai 0 g;
• vitaminai (B5, B6, B12, E, P, C);
• mineralai (geležis, kalcis, kalis, natris, magnis, fosforas).

Granatas yra vaisius, kuris stimuliuoja hemoglobino sintezę ne tik dėl didelės geležies koncentracijos jame. Svarbiausi vitaminai, kurių yra šiame produkte, yra B6, B5, B12, P, C.

Atkreipkite dėmesį, kad granatas yra naudingas visam hemoglobino kiekiui padidinti! Iš jo nereikia gaminti sulčių, ypač kaip rodo praktika, sultys retai kam padeda.

Kiekvienas iš jų atlieka tam tikrą funkciją.

• Didelė vitamino C koncentracija teigiamai veikia geležies absorbciją organizme ir teigiamai veikia imuninės sistemos būklę.
• Pantoteno rūgštis (vitaminas B5) yra būtina imunitetui palaikyti, stimuliuoja hemoglobino sintezę.
• Vitaminas B6 yra svarbus imuninei sistemai; jo trūkumas dažnai sukelia anemijos vystymąsi. Šis elementas suaktyvina medžiagų apykaitą, padidina geležies absorbciją.
• Pakankamas vitamino B12 kiekis užtikrina aukštą kraujo susidarymo kokybę.
• Vitaminas P stiprina žmogaus kraujagyslių būklę.

Nepamirškite, kad granatas tampa tikru geležies tiekėju organizmui tik šviežiu. Tai netrukdo pridėti skanių vaisių į salotas, sveikas dėl hemoglobino.

Recepte, be granato, kuris apima ir kitus hemoglobinui vertingus maisto produktus, reikės šių ingredientų:

• 50 g riešutų (graikinių riešutų);
• pusė granato;
• pora bulvių;
• vienos morkos;
• vienas burokėlis;
• 200 g vištienos krūtinėlės;
• druskos ir majonezo pagal skonį.

Daržovės verdamos žievelėje, nulupamos, supjaustomos mažais kubeliais. Vištienos mėsa išverdama ir supjaustoma kubeliais. Granatas nulupamas, riešutai supjaustomi. Visi elementai yra sluoksniuoti tokia tvarka: bulvės, morkos, majonezas ir druska pagal skonį, burokėliai, filė, vėl druska ir majonezas (galite pipiruoti). Ant viršaus išdėliojami graikiniai riešutai ir granatų sėklos.

100 g skanių salotų organizmas gaus apie 1,27 mg geležies, prisotintos jodo, kalio, kobalto, kalcio ir svarbių vitaminų.

Sveikas, geležies prisotintas maistas yra greičiausias būdas užpildyti jo trūkumą organizme, padidinti hemoglobino kiekį. Todėl, pastebėjus simptomus, rodančius jo sumažėjimą, pirmiausia reikia ne griebtis vaistų ir vitaminų kompleksų, bet patikslinti savo meniu, pridedant geležies turinčių elementų.

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).