Visiška špinatų Cheminė Sudėtis

Turinys:

Video: Visiška špinatų Cheminė Sudėtis

Video: Visiška špinatų Cheminė Sudėtis
Video: Trispalvis tortas 2024, Balandis
Visiška špinatų Cheminė Sudėtis
Visiška špinatų Cheminė Sudėtis
Anonim

Visiška špinatų cheminė sudėtis 100 g

  • Riebalai: 0,4 g
  • Baltymai: 2,9 g
  • Angliavandeniai: 3,6 g
  • Vanduo: 91,4 g
  • Pelenai: 1,7 g
  • Celiuliozė: 2,2 g

Vitaminai

vardas

suma % RDA
Vitaminas A (retinolis) 469 μg 58%
Vitaminas B1 (tiaminas) 0,050-0,141 mg 5,6%
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,186–0,304 mg 12,3%
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,030-0,070 mg 1,0%
Vitaminas B6 (piridoksinas) 0,184–0,314 mg 12,5%
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 150,0–300,0 μg 56,3%
Vitaminas B12 (cianokobalaminas) 0,0 μg 0,0%
Vitaminas C (askorbo rūgštis) 18,1–86,0 mg 74,4%
Vitaminas E (alfa-tokoferolis) 1,57-4,75 mg 21,1%
Beta-tokoferolis 0,0 mg 0,0%
Gama-tokoferolis 0,18 mg 1,2 proc.
Delta-tokoferolis 0,0 mg 0,0%
Vitaminas D (kaip holekalciferolis) 0,0 μg 0,0%
Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis) 0,540-0,830 mg 3,4%
Vitaminas K 482,9–640,0 μg 467,9%
Vitaminas B7 (biotinas) 1,2–2,2 μg 3,4%
Beta karotinas 1610,0-5756,0 μg 73,7%
Alfa karotinas 0,0 μg 0,0%
Liuteinas + zeaksantinas

12198,0 μg

203,3%
Beta kriptoksantinas 35,0 μg 0,6%
Likopenas 0,0 μg 0,0%
Vitaminas B4 (cholinas) 19,3 mg 3,9%
Betaino trimetilglicinas 102,6 mg 10,3%
Metilmetionino sulfonis (vitaminas U) 5,2 mg 2,6%

Mineralai

Makroelementai

vardas suma % RDA
Kalis 307,0–590,0 mg 17,9%
Kalcis 53,9–218,0 mg 12,4%
Silicis 51,2 mg 170,7%
Magnis 17,6-32,8 mg 6,3%
Natris 8,1-101,0 mg 4,2%
Siera 9,1–17,2 mg 1,3 proc.
Fosforas 29,4–51,1 mg 5,0%
Chloras 43,5 mg 1,9%

Mikroelementai ir ultramikroelementai

vardas suma % RDA
Aliuminis 104,0 μg 0,3%
Boras 37,1 mcg 53,0%
Vanadis 7,9 mcg 19,8%
Geležis 3,7–6,0 mg 32,3%
Jodas 15,9-20,8 mkg

12,2%

Kobaltas 1,6–2,8 mkg 22,0%
Ličio 0,7 μg 0,7%
Manganas 350,0-3400,0 μg 93,8%
Varis 59,0–87,0 μg 7,3%
Molibdenas 5,2–9,3 μg 10,4%
Nikelio 1,4–12,2 mkg 4,5 proc.
Rubidiumas 18,7 mkg 18,7%
Selenas 0,10 mcg 0,2%
* Stroncis 67,0 μg 8,4%
* Talis 0,5 μg 25,0%
Fluoras 44,6–85,2 μg 1,6 proc.
Chromas 2,8-18,1 mcg 20,9%
Cinkas 440,0–2000,0 μg 10,2%

Baltymai ir amino rūgštys

vardas suma % RDA
Bendras baltymų kiekis 2,86 g 3,6%
Esminių amino rūgščių kiekis 0,797–1115 g 4,4%
Nebūtinas aminorūgščių kiekis 1,131-1,380 g 2,2%

Nepakeičiamos amino rūgštys

Rūgšties pavadinimas suma % RDA
Valine 0.120-0.161 5,6%
Histidinas 0,046-0,064 2,6%

Izoleucinas

0.084-0.147 5,8%
Leucinas 0.150-0.223 4,1%
Lizinas 0.120-0.174 3,6%
Metioninas 0.026-0.053 2,2%
Treoninas 0,092-0,122 4,5 proc.
Triptofanas 0,039-0,042 4,1%
Fenilalaninas 0.120-0.129 4,2%

Nepakeičiamos amino rūgštys

Rūgšties pavadinimas suma % RDA
Alaninas 0.110-0.142 1,9%
Argininas 0.140-0.162 2,5 proc.
Asparto rūgštis 0.230-0.240 1,9%
Glicinas 0.110-0.134 3,5 proc.
Glutamo rūgštis 0.290-0.343 2,1%
Proline 0.084-0.112 2,2%
Serine 0.100-0.104 1,2 proc.
Tirozinas 0,063-0,108 2,9%
Cistina 0,004-0,035 1,1%

Riebalai ir riebalų rūgštys

vardas suma % RDA
Bendras riebalų kiekis 0,39 g 0,4%
Nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis 0,389 g 0,9%

Omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis

0,294 g 29,4%
Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis 0,062 g 0,6%
Sočiųjų riebalų rūgščių kiekis 0,051-0,076 g 0,3%

Nesočiosios riebalų rūgštys

Rūgšties pavadinimas suma
Palmitoleinas C 16: 1 (omega-7) 0,012 g
Oleino C 18: 1 (omega-9) 0,021 g
Linolo C 18: 2 (omega-6) 0,062 g
Linoleno C 18: 3 (omega-3) 0,294 g
Stearidonas C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleikas C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidoninis C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikozapentaeno C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaja C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodonas C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Dokozaheksaeno C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervinis C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Sočiosios riebalų rūgštys

Rūgšties pavadinimas suma
Kaprizas C 10: 0 0,0 g
Lauricas C 12: 0 0,0 g
Miristinis C 14: 0 0,000-0,010 g
Palmitic C 16: 0 0,049-0,062 g
Stearikas C 18: 0 0,002-0,004 g
Arachidinis C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignocerikas C 24: 0 0,0 g

Steroliai

vardas suma % RDA
Fitosterolių kiekis 9,0 mg 16,4%
Kampesterolis 0,9 mg 1,6 proc.
Beta-sitosterolis 5,2 mg 13,0%
Stigmasterolis 1,1 mg 3,1%
Cholesterolis 0,0 mg 0,0% -

Angliavandeniai

vardas suma % RDA
Bendras angliavandenių kiekis 3,63 g 1,0%
Mono- ir disacharidai 1,9 g 3,8%
Gliukozė 0,11 g 1,1%
Fruktozė 0,09-0,15 g 0,3%
Galaktozė 0,1 g 14,3%
Sacharozė 0,07–0,16 g 0%
Laktozė 0,0 g 0,0%
Krakmolas 0,1 g 0%
Maltozė 0,0 g 0%
Celiuliozė 2,2 g 8,8%
Pektinas 1,1 g 22,0%

Purino pagrindai

vardas suma % RDA
Purino sumos kiekis 23,0 mg 18,3%

Oksalo rūgštis

vardas suma % RDA
Oksalo rūgšties kiekis 570,0 mg 142,5%

◄ Grįžti prie špinatų aprašymo

Rekomenduojama:

Įdomios straipsniai
Kepenų Melanoma - Kas Tai? Ką Daryti?
Skaityti Daugiau

Kepenų Melanoma - Kas Tai? Ką Daryti?

Kepenų melanomaKepenų melanoma yra viena pavojingiausių iš piktybinių navikų. Pateiktas ligos tipas dažnai pasireiškia melanoblastomos metastazių pavidalu kituose žmogaus kūno organuose. Tokią diagnozę galima lengvai nustatyti remiantis biopsija, nustatančia juodų melanino sankaupų kiekį kepenyse. Daugeliu atvejų

Difuziniai Kepenų Parenchimos Pokyčiai
Skaityti Daugiau

Difuziniai Kepenų Parenchimos Pokyčiai

Difuziniai kepenų parenchimos pokyčiaiKepenys yra organas, kuris ilgą laiką nepasireiškia ligos atveju. Dažniausiai jie randami atliekant ultragarsinę diagnostiką. Ir gana dažnai išskyrose galite rasti nedidelį, bet bauginantį įrašą - difuzinius kepenų parenchimos pokyčius. Neišsigąskite, p

Parazitai žmogaus Kepenyse - Simptomai Ir Gydymas
Skaityti Daugiau

Parazitai žmogaus Kepenyse - Simptomai Ir Gydymas

Parazitai žmogaus kepenyseKepenys žmogaus organizme atlieka daug funkcijų, užtikrinančių jo gyvybinę veiklą. Parazitai kepenyse sukelia rimtų komplikacijų, medžiagų apykaitos sutrikimų, o pažengusiais atvejais - iki mirties. Deja, kepenys dažnai būna helmintų ir pirmuonių kolonizacijos taikinys. Taip yra dėl jo s