2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15
Pilna cheminė brokolių sudėtis 100 g
- Riebalai: 0,4 g
- Baltymai: 2,8 g
- Angliavandeniai: 6,6 g
- Vanduo: 89,3 g
- Pelenai: 0,9 g
- Celiuliozė: 2,6 g
Vitaminai
|
vardas |
suma | % RDA |
| Vitaminas B1 (tiaminas) | 0,07 mg | penki% |
| Vitaminas B2 (riboflavinas) | 0,12 mg | 7% |
| Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) | 0,57 mg | vienuolika% |
| Vitaminas B6 (piridoksinas) | 0,18 mg | devyni% |
| Vitaminas B9 (folio rūgštis) | 63 μg | šešiolika% |
| Vitaminas B12 (cianokobalaminas) | 0,0 μg | 0% |
| Vitaminas C (askorbo rūgštis) | 89,2 mg | 99% |
| Vitaminas E (alfa-tokoferolis) | 0,78 mg | penki% |
| Beta-tokoferolis | 0,01 mg | 0,07% |
| Gama-tokoferolis | 0,17 mg | 1% |
| Vitaminas D (kaip holekalciferolis) | 0,0 μg | 0% |
| Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis) | 0,64 mg | 3% |
| Vitaminas K | 101,6 mcg | 85% |
| Vitaminas B7 (biotinas) | 0,5 μg | 1% |
| Beta karotinas | 361 μg | 7% |
| Alfa karotinas | 25 mcg | 0,5 proc. |
| Liuteinas + zeaksantinas | 1403 mcg | 23,4% |
| Likopenas | 0,0 μg | 0% |
| Vitaminas B4 (cholinas) | 18,7 mg | 4% |
|
Metilmetionino sulfonis (vitaminas U) |
9,1 mg | 6,5% |
Mineralai
Makroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Kalis | 316,0 mg | 13% |
| Kalcis | 47 mg | penki% |
| Silicis | 78 mg | 260% |
| Magnis | 21 mg | penki% |
| Natris | 33 mg | 3% |
| Siera | 140 mg | keturiolika% |
| Fosforas | 66 mg | aštuoni% |
| Chloras | 0 mg | 0% |
Mikroelementai ir ultramikroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Aliuminis | 570 mcg | 1,5 proc. |
| Boras | 185 mcg | 264% |
| Vanadis | Duomenų nėra | 0,0% |
| Geležis | 0,73 mg | 4% |
| Jodas | 15 mcg | dešimt% |
| Kobaltas | Duomenų nėra | 0,0% |
| Manganas | 210,0 μg | vienuolika% |
| Varis | 50,0-70,0 μg | penki% |
| Molibdenas | Duomenų nėra | 0,0% |
| Nikelio | 8,6 mcg | devyni% |
| Rubidiumas |
Duomenų nėra |
0,0% |
| Selenas | 0,6–2,5 mkg | 4% |
| Fluoras | Duomenų nėra | 0,0% |
| Chromas | 0,5–2 μg | 2,4% |
| Cinkas | 40,0–560,0 μg | 3% |
Baltymai ir amino rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras baltymų kiekis | 2,82 g | penki% |
| Esminių amino rūgščių kiekis | 0,9 g | 4,1% |
| Nebūtinas aminorūgščių kiekis | 1,56 g | 2,7% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Valine | 0,13 | 7% |
| Histidinas | 0,06 | penki% |
| Izoleucinas | 0,08 | penki% |
| Leucinas | 0,13 | 4% |
| Lizinas | 0,14 | penki% |
| Metioninas | 0,07 | penki% |
| Treoninas | 0,09 | 6% |
| Triptofanas | 0,03 | aštuoni% |
| Fenilalaninas | 0,17 | 6% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
|
Alaninas |
0.1 | 1,5 proc. |
| Argininas | 0,19 | 3,1% |
| Asparto rūgštis | 0,33 | 2,7% |
| Glicinas | 0,09 | 2,6% |
| Glutamo rūgštis | 0.54 | 4,0% |
| Proline | 0.11 | 2,4% |
| Serine | 0.12 | 1,4 proc. |
| Tirozinas | 0,05 | 1,1% |
| Cistina | 0,03 | 1,7% |
Riebalai ir riebalų rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras riebalų kiekis | 0,37 g | 1% |
| Nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,049 g | 0,12% |
| Omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,02 g | 2% |
| Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,02 g | 0,2% |
| Sočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,039 g | 0,2% |
Nesočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Palmitoleinas C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleino C 18: 1 (omega-9) | 0,01 g |
| Linolo C 18: 2 (omega-6) | 0,02 g |
| Linoleno C 18: 3 (omega-3) | 0,02 g |
| Stearidonas C 18: 4 (omega-3) |
0,0 g |
| Gadoleikas C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidoninis C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaeno C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodonas C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaeno C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervinis C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Sočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Miristinis C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,05 g |
| Stearikas C 18: 0 | 0,01 g |
| Arachidinis C 20: 0 | Duomenų nėra |
| Begenic C 22: 0 | Duomenų nėra |
| Lignocerikas C 24: 0 | Duomenų nėra |
Steroliai
| vardas | suma | % RDA |
| Kampesterolis + brassicasterolis | Duomenų nėra | 0,0% |
| Cholesterolis | 0,0 mg | 0% |
Angliavandeniai
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras angliavandenių kiekis | 6,65 g | 2,7% |
| Mono- ir disacharidai | 1,7 g | 3,4% |
| Gliukozė | 0,49 g | penki% |
| Fruktozė | 0,68 g | 2% |
| Galaktozė | 0,0 g | 0% |
| Sacharozė | 0,0 g | 0% |
| Laktozė | 0,0 g | 0% |
| Krakmolas | 0,0 g | 0% |
| Maltozė | 0,0 g | 0% |
| Celiuliozė | 2,6 g | 13% |
Purino pagrindai
| vardas | suma | % RDA |
| Purino sumos kiekis | 21 mg | 16,7% |
◄ Grįžti prie brokolių aprašymo
Rekomenduojama:
Brokoliai - Naudingos Brokolių Savybės Ir Brokolių žala, Kalorijos Ir Kontraindikacijos
Brokolių nauda ir brokolių žalaBrokoliai dažnai vadinami kopūstų karaliene. Ši kasmetinė kultūra, žinoma nuo senovės Romos laikų, garsėja daugybe naudingų savybių. Brokoliai yra žiedinių kopūstų porūšis, nuo jo besiskiriantis išvaizda ir skoniu, taip pat chemine sudėtis. Šio augalo pavadinimas
Pilna Topinambų Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė topinambų sudėtis 100 g Kalorijos 73 Kcal Riebalai:0 gBaltymai:2 gAngliavandeniai:17,5 gVanduo:78 gPelenai:2,5 gCeliuliozė:4,5 gVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,20 mg13%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,08 mg4%Vitaminas B9 (folio rūgštis)13 μg3%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%
Pilna Cheminė česnako Sudėtis
Visiška cheminė česnako sudėtis 100 g Kalorijos 59 kcal Riebalai:0,5 gBaltymai:6,4 gAngliavandeniai:33,1 gVanduo:58,6 gPelenai:1,4 gCeliuliozė:2,1 gVitaminai vardas suma % RDA Vitaminas B1 (tiaminas) 0,20 mg 13% Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,11 mg 6% Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,6 mg 12% Vitaminas B6 (piridoksinas) 1,24 mg 62% Vitaminas B9 (folio rūgštis) 3 μg 1% Vitaminas B12
Pilna Salierų Lapų Cheminė Sudėtis
Pilna salierų lapų cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,020 mg1,2 proc.Vitaminas B2 (riboflavinas)0,251-0,420 mg16,8%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,246 mg4,9%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,080 mg4,0%Vitaminas B9 (folio rūgštis)36,0 μg9,0%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0,0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)38,0 mg54,3%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,50 mg3,3%Beta-toko
Pilna Saliero šaknies Cheminė Sudėtis
Pilna saliero šaknies cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,03 mg2%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,15 mgaštuoni%Vitaminas B9 (folio rūgštis)7 μg2%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)8,0 mgdevyni%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,5 mg3%Vitaminas D (kaip holekalcif
