2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15
Visiška cheminė česnako sudėtis 100 g
- Riebalai: 0,5 g
- Baltymai: 6,4 g
- Angliavandeniai: 33,1 g
- Vanduo: 58,6 g
- Pelenai: 1,4 g
- Celiuliozė: 2,1 g
Vitaminai
|
vardas |
suma | % RDA |
| Vitaminas B1 (tiaminas) | 0,20 mg | 13% |
| Vitaminas B2 (riboflavinas) | 0,11 mg | 6% |
| Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) | 0,6 mg | 12% |
| Vitaminas B6 (piridoksinas) | 1,24 mg | 62% |
| Vitaminas B9 (folio rūgštis) | 3 μg | 1% |
| Vitaminas B12 (cianokobalaminas) | 0,0 μg | 0% |
| Vitaminas C (askorbo rūgštis) | 31,2 mg | 35% |
| Vitaminas E (alfa-tokoferolis) | 0,08 mg | 1% |
| Vitaminas D (kaip holekalciferolis) | 0,0 μg | 0% |
| Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis) | 1,8 mg | devyni% |
| Vitaminas K | 1,7 mcg | 1% |
| Vitaminas B7 (biotinas) | 0,0 μg | 0% |
| Beta karotinas | 5 μg | 0,1% |
| Liuteinas + zeaksantinas | 16 μg | 0,3% |
| Vitaminas B4 (cholinas) | 23,2 mg | penki% |
| Metilmetionino sulfonis (vitaminas U) | 0 mg | 0% |
Mineralai
Makroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Kalis | 401,0 mg | šešiolika% |
| Kalcis | 181,0 mg | 18% |
|
Silicis |
2,56 mg | 8,5% |
| Magnis | 25,0 mg | 6% |
| Natris | 17,0 mg | 1% |
| Siera | 50,0-372,9 mg | 23% |
| Fosforas | 153,0 mg | devyniolika% |
| Chloras | 30,0 mg | 1,3 proc. |
Mikroelementai ir ultramikroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Aliuminis | 455 mcg | 1,2 proc. |
| Boras | 31,2 μg | 44,6% |
| Vanadis | 4 μg | dešimt% |
| Germanis | 3260 μg | 815% |
| Geležis | 1,7 mg | devyni% |
| Jodas | 5-17 mkg | 8,7% |
| Kobaltas | 7–9 μg | 80% |
| Ličio | 3 μg | 3% |
| Manganas | 810,0–1670,0 μg | 84% |
| Varis | 130,0–300,0 μg | trisdešimt% |
| Molibdenas | 25,4–70,0 μg | 71% |
| Nikelio | 17,0 mkg | vienuolika% |
| Rubidiumas | 63 μg | 63% |
| Selenas | 14,2 mcg | 26% |
| Fluoras | 8 μg | 0,2% |
|
Chromas |
40,0 μg | 80% |
| Cinkas | 1160 mcg | dešimt% |
Baltymai ir amino rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras baltymų kiekis | 6,36 g | vienuolika% |
| Esminių amino rūgščių kiekis | 1,83 g | 8,4% |
| Nebūtinas aminorūgščių kiekis | 2.70 | 4,7% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Valine | 0,290 | penkiolika% |
| Histidinas | 0.110 | dešimt% |
| Izoleucinas | 0,220 | penkiolika% |
| Leucinas | 0,310 | devyni% |
| Lizinas | 0,270 | devyni% |
| Metioninas | 0.140 | devyni% |
| Treoninas | 0.160 | dešimt% |
| Triptofanas | 0,070 | 7% |
| Fenilalaninas | 0,260 | devyni% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Alaninas | 0.130 | 2% |
| Argininas | 0.630 | 10,3% |
| Asparto rūgštis | 0,490 |
4% |
| Glicinas | 0,200 | 5,7% |
| Glutamo rūgštis | 0,810 | 6% |
| Proline | 0,100 | 2,2% |
| Serine | 0.190 | 2,3% |
| Tirozinas | 0,080 | 2,5 proc. |
| Cistina | 0,070 | 3,9% |
Riebalai ir riebalų rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras riebalų kiekis | 0,5 g | 0,5 proc. |
| Nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,261 g | 0,6% |
| Omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,020 g | 2% |
| Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,230 g | 2,3% |
| Sočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,089 g | 0,4% |
Nesočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Palmitoleinas C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleino C 18: 1 (omega-9) | 0,011 g |
| Linolo C 18: 2 (omega-6) | 0,230 g |
| Linoleno C 18: 3 (omega-3) | 0,020 g |
| Stearidonas C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleikas C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidoninis C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
|
Eikozapentaeno C 20: 5 (omega-3) |
0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodonas C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaeno C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervinis C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Sočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Kaprizas C 10: 0 | 0,002 g |
| Miristinis C 14: 0 | 0,000 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,087 g |
| Stearikas C 18: 0 | 0,0 g |
| Arachidinis C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignocerikas C 24: 0 | 0,0 g |
Steroliai
| vardas | suma | % RDA |
| Fitosterolių kiekis | 8,0 mg | 14,5% |
| Cholesterolis | 0,0 mg | 0% |
Angliavandeniai
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras angliavandenių kiekis | 33,06 g | vienuolika% |
| Mono- ir disacharidai | 3,9 g | 7,8% |
| Gliukozė | 0,07 g | 0,7% |
| Fruktozė | 0,31 g | 0,9% |
| Galaktozė | 0,0 g | 0% |
| Sacharozė | 2,05 g | 0% |
| Laktozė | 0,0 g | 0% |
| Krakmolas | 9,56 g | 0% |
| Maltozė | 0,0 g | 0% |
| Celiuliozė | 2,1 g | vienuolika% |
Purino pagrindai
| vardas | suma | % RDA |
| Purino sumos kiekis | 5 mg | 3,9% |
◄ Grįžti prie česnako aprašymo
Rekomenduojama:
Pilna Topinambų Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė topinambų sudėtis 100 g Kalorijos 73 Kcal Riebalai:0 gBaltymai:2 gAngliavandeniai:17,5 gVanduo:78 gPelenai:2,5 gCeliuliozė:4,5 gVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,20 mg13%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,08 mg4%Vitaminas B9 (folio rūgštis)13 μg3%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%
Pilna Salierų Lapų Cheminė Sudėtis
Pilna salierų lapų cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,020 mg1,2 proc.Vitaminas B2 (riboflavinas)0,251-0,420 mg16,8%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,246 mg4,9%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,080 mg4,0%Vitaminas B9 (folio rūgštis)36,0 μg9,0%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0,0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)38,0 mg54,3%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,50 mg3,3%Beta-toko
Pilna Saliero šaknies Cheminė Sudėtis
Pilna saliero šaknies cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,03 mg2%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,15 mgaštuoni%Vitaminas B9 (folio rūgštis)7 μg2%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)8,0 mgdevyni%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,5 mg3%Vitaminas D (kaip holekalcif
Pilna Runkelių Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė burokėlių sudėtis 100 g Kalorijos 40 Kcal Riebalai:0,1 gBaltymai:1,5 gAngliavandeniai:11,3 gVanduo:86,1 gPelenai:1 gCeliuliozė:2,5 gVitaminai vardas suma % RDA Vitaminas B1 (tiaminas) 0,02 mg 1% Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,04 mg 2% Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,12 mg 2% Vitaminas B6 (piridoksinas) 0,07 mg 4% Vitaminas B9 (folio rūgštis) 13 μg 3% Vitaminas B12 (c
Pilna Aviečių Cheminė Sudėtis
Pilna aviečių cheminė sudėtis Kalorijos 52 Kcal Riebalai:0,6 gBaltymai:1,2 gAngliavandeniai:11,9 gVanduo:85,8 gPelenai:0,5 gCeliuliozė:6,5 gVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,03 mg1,8 proc.V
