2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15
Pilna cheminė petražolių sudėtis 100 g
- Riebalai: 1,15 g
- Baltymai: 3,85 g
- Angliavandeniai: 7,4 g
- Vanduo: 85,4 g
- Pelenai: 2,2 g
- Celiuliozė: 2,7 g
Vitaminai
|
vardas |
suma | % RDA |
| Vitaminas A (retinolis) | 424 μg | 60% |
| Vitaminas B1 (tiaminas) | 0,098-0,152 mg | 7,4% |
| Vitaminas B2 (riboflavinas) | 0,280-0,392 mg | 16,8% |
| Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) | 0,30 mg | 6,0% |
| Vitaminas B6 (piridoksinas) | 0,117-0,298 mg | 10,4% |
| Vitaminas B9 (folio rūgštis) | 116,0 μg | 29,0% |
| Vitaminas B12 (cianokobalaminas) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitaminas C (askorbo rūgštis) | 246,0-358,0 mg | 431,4% |
| Vitaminas E (alfa-tokoferolis) | 1,94-3,36 mg | 17,7% |
| Beta-tokoferolis | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferolis | 0,53 mg | 3,5 proc. |
| Delta-tokoferolis | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitaminas D (kaip holekalciferolis) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis) | 1,02-2,30 mg | 8,3% |
| Vitaminas K | 790,0 μg | 658,3% |
| Vitaminas B7 (biotinas) | 0,4 μg | 0,8% |
| Beta karotinas | 4960,0-6150,0 μg | 111,1% |
| Alfa karotinas | 0,0 μg | 0,0% |
| Liuteinas + zeaksantinas |
5561,0 μg |
92,7% |
| Beta kriptoksantinas | 0,0 μg | 0,0% |
| Likopenas | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitaminas B4 (cholinas) | 12,8 mg | 2,6% |
| Betaino trimetilglicinas | 1,7 mg | 0,2% |
| Metilmetionino sulfonis (vitaminas U) | 6,4 mg | 3,2% |
Mineralai
Makroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Kalis | 443,0-768,0 mg | 15,3% |
| Kalcis | 94,0-354,0 mg | 20,4% |
| Silicis | 15,0 mg | 50,0% |
| Magnis | 43,4–85,0 mg | 16,1% |
| Natris | 80,9–139,0 mg | 8,8% |
| Siera | 0,19 mg | 0,02% |
| Fosforas | 52,5–98,9 mg | 9,5% |
| Chloras | 160,0 mg | 7,0% |
Mikroelementai ir ultramikroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Aliuminis | 425,0 μg | 1,1% |
| Boras | 75,0 μg | 107,1% |
| Vanadis | 24,5 mcg | 61,3% |
| Geležis | 1,50–12,80 mg | 47,7% |
| Jodas | 4,3–47,0 μg |
17,1% |
| Kobaltas | 4,1 μg | 41,0% |
| Ličio | 21,0 μg | 21,0% |
| Manganas | 900,0-5300,0 μg | 155,0% |
| Varis | 90,0–150,0 μg | 12,0% |
| Molibdenas | 5,6 μg | 8,0% |
| Nikelio | 10,0–120,0 μg | 43,3% |
| Rubidiumas | 41,5 mcg | 41,5% |
| Selenas | 0.100-0.200 mcg | 0,2% |
| * Stroncis | 22,2 mkg | 2,8% |
| Fluoras | 230,0 μg | 5,8% |
| Chromas | 6,0-10,0 μg | 16,0% |
| Cinkas | 1100,0–1460,0 μg | 10,7% |
Baltymai ir amino rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras baltymų kiekis | 3,20–4,50 g | 4,8% |
| Esminių amino rūgščių kiekis | 1,090-1,365 g | 5,6% |
| Nebūtinas aminorūgščių kiekis | 1,450–1,808 g | 2,9% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Valine | 0,172–0,210 | 7,6% |
| Histidinas | 0,061-0,077 | 3,3% |
| Izoleucinas | 0,118–0,150 |
6,7% |
| Leucinas | 0,204–0,260 | 5,0% |
| Lizinas | 0,181–0,230 | 5,0% |
| Metioninas | 0,042-0,052 | 2,6% |
| Treoninas | 0.122-0.150 | 5,7% |
| Triptofanas | 0.045-0.056 | 5,1% |
| Fenilalaninas | 0.145-0.180 | 5,4% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Alaninas | 0,195–0,240 | 3,3% |
| Argininas | 0.122-0.150 | 2,2% |
| Asparto rūgštis | 0,294–0,370 | 2,7% |
| Glicinas | 0.145-0.180 | 4,6% |
| Glutamo rūgštis | 0,249–0,310 | 2,1% |
| Proline | 0.213-0.270 | 5,4% |
| Serine | 0,136–0,170 | 1,8 proc. |
| Tirozinas | 0,082–0,100 | 3,0% |
| Cistina | 0,014-0,018 | 0,9% |
Riebalai ir riebalų rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras riebalų kiekis | 1,10-1,20 g | 1,2 proc. |
| Nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,586-0,785 g | 1,7% |
|
Omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis |
0,456 g | 45,6% |
| Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0.120-0.273 g | 2,0% |
| Sočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,087-0,206 g | 0,6% |
Nesočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Palmitoleinas C 16: 1 (omega-7) | 0.010-0.027 g |
| Oleino C 18: 1 (omega-9) | 0,0-0,029 g |
| Linolo C 18: 2 (omega-6) | 0.120-0.273 g |
| Linoleno C 18: 3 (omega-3) | 0,456 g |
| Stearidonas C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleikas C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidoninis C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaeno C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodonas C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaeno C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervinis C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Sočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Kaprizas C 10: 0 | 0,0 g |
| Lauricas C 12: 0 | 0,0 g |
| Miristinis C 14: 0 | 0,000-0,010 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,080-0,156 g |
| Stearikas C 18: 0 | 0,007-0,040 g |
| Arachidinis C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignocerikas C 24: 0 | 0,0 g |
Steroliai
| vardas | suma | % RDA | |
| Fitosterolių kiekis | 5,0 mg | 9,1% | |
| Kampesterolis | 0,3 mg | 0,5 proc. | |
| Beta-sitosterolis | 2,0 mg | 5,0% | |
| Stigmasterolis | 0,8 mg | 2,3% | |
| Cholesterolis | 0,0 mg | 0,0% | - |
Angliavandeniai
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras angliavandenių kiekis | 4,6-10,2 g | 2,1% |
| Mono- ir disacharidai | 0,9-3,4 g | 4,3% |
| Gliukozė | 0,50 g | 5,0% |
| Fruktozė | 0,30 g | 0,9% |
| Galaktozė | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharozė | 0,1-1,2 g | 0% |
| Laktozė | 0,0 g | 0,0% |
| Krakmolas | 0,43-1,20 g | 0% |
| Maltozė | 0,0 g | 0% |
| Celiuliozė | 2,1-3,3 g | 10,8% |
| Pektinas | 1,5 g | 30,0% |
Purino pagrindai
| vardas | suma | % RDA |
| Purino sumos kiekis | 35,0 mg | 28,0% |
◄ Grįžtama prie petražolių aprašymo
Rekomenduojama:
Pilna Topinambų Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė topinambų sudėtis 100 g Kalorijos 73 Kcal Riebalai:0 gBaltymai:2 gAngliavandeniai:17,5 gVanduo:78 gPelenai:2,5 gCeliuliozė:4,5 gVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,20 mg13%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,08 mg4%Vitaminas B9 (folio rūgštis)13 μg3%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%
Pilna Cheminė česnako Sudėtis
Visiška cheminė česnako sudėtis 100 g Kalorijos 59 kcal Riebalai:0,5 gBaltymai:6,4 gAngliavandeniai:33,1 gVanduo:58,6 gPelenai:1,4 gCeliuliozė:2,1 gVitaminai vardas suma % RDA Vitaminas B1 (tiaminas) 0,20 mg 13% Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,11 mg 6% Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,6 mg 12% Vitaminas B6 (piridoksinas) 1,24 mg 62% Vitaminas B9 (folio rūgštis) 3 μg 1% Vitaminas B12
Pilna Salierų Lapų Cheminė Sudėtis
Pilna salierų lapų cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,020 mg1,2 proc.Vitaminas B2 (riboflavinas)0,251-0,420 mg16,8%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,246 mg4,9%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,080 mg4,0%Vitaminas B9 (folio rūgštis)36,0 μg9,0%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0,0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)38,0 mg54,3%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,50 mg3,3%Beta-toko
Pilna Saliero šaknies Cheminė Sudėtis
Pilna saliero šaknies cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,03 mg2%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,15 mgaštuoni%Vitaminas B9 (folio rūgštis)7 μg2%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)8,0 mgdevyni%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,5 mg3%Vitaminas D (kaip holekalcif
Pilna Runkelių Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė burokėlių sudėtis 100 g Kalorijos 40 Kcal Riebalai:0,1 gBaltymai:1,5 gAngliavandeniai:11,3 gVanduo:86,1 gPelenai:1 gCeliuliozė:2,5 gVitaminai vardas suma % RDA Vitaminas B1 (tiaminas) 0,02 mg 1% Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,04 mg 2% Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,12 mg 2% Vitaminas B6 (piridoksinas) 0,07 mg 4% Vitaminas B9 (folio rūgštis) 13 μg 3% Vitaminas B12 (c
