Antioksidantai Yra Stipriausi Antioksidantai Maisto Produktuose

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15

Antioksidantai

Antioksidantai yra medžiagos, neutralizuojančios laisvuosius radikalus. Kalbant apie antioksidantus, tai dažniausiai suprantama kaip organinių junginių antioksidantai. Antioksidantų grupei priklauso mineralai, karotinoidai ir vitaminai.

Laisvieji radikalai yra molekulės, kurioms trūksta vieno ar daugiau elektronų. Kiekvieną dieną žmogaus vidiniai organai, susidedantys iš milijardų ląstelių, kenčia nuo daugybės atakų, turinčių tokius trūkumus. Per dieną tokių atakų gali būti iki 10 000. Patekę į žmogaus kūną, laisvieji radikalai ima „ieškoti“jiems trūkstamų elektronų, o radę juos atima iš sveikų ir pilnaverčių molekulių. Dėl to nukenčia žmogaus sveikata, nes jo ląstelės nebegali normaliai dirbti ir atlikti savo funkcijų. Kūnas patiria vadinamąjį oksidacinį stresą.

Pats asmuo negamina laisvųjų radikalų, jie patenka į kūno vidų iš išorės, veikiami šių neigiamų veiksnių:

• Radiacija ir ultravioletinė spinduliuotė;
• Rūkymas, alkoholio ir narkotikų vartojimas;
• Darbas pavojingose pramonės šakose;
• Gyvenimas ekologiškai nepalankiose vietovėse;
• Valgyti nekokybišką maistą.

Kuo didesnė laisvųjų radikalų dozė prasiskverbia į organizmą, tuo baisesnės yra jų destruktyvaus poveikio pasekmės.

Tarp galimų pažeidimų, kuriuos gali sukelti laisvieji radikalai:

• Onkologinės ligos.
• Indų aterosklerozė.
• Venų išsiplėtimas.
• Parkinsono ir Alzheimerio ligos.
• Sąnarių uždegimas.
• Bronchų astma.
• Katarakta.
• Depresija.

Išvardytos ligos toli gražu nėra visos neigiamos laisvųjų radikalų poveikio pasekmės. Jie turi galimybę kištis į normalią DNR struktūrą ir išprovokuoti paveldimos informacijos pokyčius. Be to, pažeidžiamos visos kūno sistemos: imuninė, kaulinė, nervinė. Spartėja senėjimo ir ląstelių mirties procesas.

Šiuolaikinė medicina negali užkirsti kelio laisvųjų radikalų įsiskverbimui į kūną bet kokių vaistų pagalba. Tačiau antioksidantai gali sumažinti žalingą jų poveikį. Būtent jų dėka žmogus serga rečiau, rečiau ir lengviau.

Antioksidantai turi priešingą laisvųjų radikalų poveikį. Jie „randa“pažeistas ląsteles kūne ir suteikia jiems savo elektronus, apsaugodami nuo pažeidimų. Be to, patys antioksidantai, paaukoję savo elektroną, nepraranda stabilumo.

Šios paramos dėka žmogaus kūno ląstelės yra atnaujinamos, išvalomos ir atjauninamos. Antioksidantai gali būti lyginami su strateginėmis pajėgomis, kurios visada budi ir yra pasirengusios kovoti už žmogaus sveikatą.

Turinys:

• Kaip antioksidantai lėtina senėjimą?
• Antioksidantai vitaminai
• Antioksidantai Mineralai

• Antioksidantai maisto produktuose

  • Maisto produktų antioksidacinis pajėgumas
  • 15 geriausių antioksidacinių maisto produktų
• Antioksidantai iš šviežių sulčių

• Galingiausi antioksidantai gamtoje

  • Astaksantinas
  • Glutationas
  • Kofermentas Q10
  • Piknogenolis
  • Ginkmedis
  • Resveratrolis
  • Likopenas

Kaip antioksidantai lėtina senėjimą?

Gydytojai vis labiau įsitikinę, kad būtent antioksidantai lėtina žmogaus kūno senėjimą. Amerikos mokslininkai įsitikinę, kad kuo didesnis antioksidantų kiekis organizme, tuo ilgesnė gyvenimo trukmė. Stebint peles, kurių organizme antioksidantų fermentų gamyba vyko pagreitintu ritmu, paaiškėjo, kad jų gyvenimo trukmė pailgėjo 20%. Be to, graužikai rečiau sirgo širdies ir kraujagyslių patologijomis bei su amžiumi susijusiomis ligomis.

Jei šiuos rodiklius perduosime asmeniui, tokių žmonių gyvenimo trukmė turėtų būti nuo 100 metų ar daugiau. Visgi Amerikos mokslininkai iš Vašingtono universiteto patvirtina hipotezę, kad laisvieji radikalai išprovokuoja padidėjusį kūno senėjimą. Būtent su jais susijusios širdies ir kraujagyslių, onkologinės bei kitos ligos, turinčios įtakos žmogaus gyvenimo trukmei.

Bendras Petro Rabinovičiaus ir jo kolegų eksperimentas su pelėmis leido nustatyti, kad laisvųjų radikalų įtaka senėjimo procesui yra didelė. Taigi laboratorijoje jie augino peles, kurių kūne dirbtinai padidino fermento katalazės gamybą. Šis fermentas veikia kaip antioksidantas ir skatina vandenilio peroksido pašalinimą. Tai savo ruožtu yra laisvųjų radikalų šaltinis ir atsiranda jų metabolizmo procese.

Laisvieji radikalai sutrikdo įprastą cheminių procesų eigą ląstelių viduje ir išprovokuoja naujų laisvųjų radikalų atsiradimą. Dėl to patologinis procesas kartojasi vėl ir vėl. Antioksidantai padeda nutraukti šį ydingą ratą.

Antioksidantai vitaminai

Antioksidantai, galintys absorbuoti maksimalų laisvųjų radikalų kiekį, yra vitaminai E, C, A. Jų yra įvairiuose maisto produktuose, kuriuos žmogus valgo, tačiau dėl prastos aplinkosauginės padėties pasaulyje vis sunkiau papildyti vitaminų trūkumą iš natūralių šaltinių. Tokioje situacijoje gali padėti vitaminų kompleksai ir biologiniai priedai, teigiamai veikiantys žmogaus organizmą.

Antioksidantai vitaminai atlieka tokį vaidmenį organizme:

• Tokoferolis ar vitaminas E padeda slopinti peroksidaciją, neleidžia laisviesiems radikalams sunaikinti sveikų ląstelių. Jis yra įterptas į ląstelių membranas ir atbaido išpuolius iš vidaus. Vitaminas E teigiamai veikia odą, apsaugo nuo jos senėjimo, padeda sustiprinti organizmo imunines jėgas ir yra profilaktinis agentas nuo kataraktos. Tokoferolio dėka deguonis geriau absorbuojamas ląstelėse.
• Retinolis arba vitaminas A padeda sumažinti kenksmingą elektromagnetinės ir radioaktyviosios spinduliuotės poveikį organizmui, padidina natūralų atsparumą stresui. Retinolis teigiamai veikia vidaus organų odos ir gleivinių būklę, apsaugo juos nuo sunaikinimo. Dėl nuolatinio beta karotino, iš kurio sintezuojamas vitaminas A, suvartojimo, žmogaus imunitetas efektyviau kovoja su virusais ir bakterijomis. Dar viena neįkainojama vitamino A nauda žmogaus organizmui yra cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas, o tai savo ruožtu yra insulto ir širdies priepuolių bei kitų širdies ir kraujagyslių ligų prevencija. Nustatyta, kad esant nepakankamam vitamino A kiekiui organizme pirmiausia pažeidžiama oda ir regėjimas.
• Vitaminas C. Šis vitaminas kovoja su laisvaisiais radikalais, neleisdamas jiems sunaikinti smegenų ląstelių, kartu stimuliuodamas jo darbą. Dėl to, kad organizme reguliariai vartojamas vitaminas C, padidėja interferono gamyba, kuris užtikrina žmogaus imuninę apsaugą.

Pradedant vartoti vitaminus, reikia nepamiršti, kad maksimalų antioksidacinį aktyvumą bus galima pasiekti tik naudojant kompetentingą vitaminų ir mineralų derinį.

Sužinokite daugiau: vitaminų savybės ir šaltiniai

Antioksidantai Mineralai

Antioksidaciniai mineralai yra makro ir mikro junginiai, kurie ne tik sustiprina teigiamą antioksidacinių vitaminų poveikį, bet ir padeda sumažinti alerginių reakcijų skaičių, stimuliuoja imuninę sistemą ir veikia kaip priešvėžiniai komponentai. Dėl jų suvartojimo galite gauti kraujagysles plečiantį ir antibakterinį poveikį.

Antioksidaciniai mineralai apima:

• Selenas. Šis mineralas yra fermento, vadinamo glutationo peroksidaze, dalis. Selenas teigiamai veikia kepenis, širdį ir plaučius, leidžia imuninei sistemai aktyviau kovoti su infekcinėmis ligomis, sustiprina išorinės ląstelių membranos apsaugines savybes. Mineralas apsaugo nuo metalų redoksinių reakcijų. Jei organizme nepakanka seleno, kitų antioksidantų nauda sumažėja iki nulio. Be to, jie pradeda remti destruktyvius procesus, kurie vykdomi dėl laisvųjų radikalų veikimo. (taip pat skaitykite: Selenas yra priešvėžinis mineralas!).
• Varis. Šis mineralas yra superoksido dismutazės fermento, aktyviai kovojančio su kenksmingais oksidatoriais, elementas. Varis tiesiogiai dalyvauja ląstelių metabolizme. Jei organizme trūksta šio mineralo, pirmiausia kenčia imuninės sistemos darbas, dėl kurio dažniau atsiranda infekcinių ligų.
• Manganas skatina antioksidacinių vitaminų absorbciją, taip pat leidžia ląstelių membranoms atsispirti laisvųjų radikalų atakoms.
• Cinkas. Šis antioksidantas padeda ištaisyti žalą ir lūžius DNR struktūroje, leidžia geriau įsisavinti vitaminą A ir padeda palaikyti normalų jo kiekį organizme.
• Chromas dalyvauja riebalų ir angliavandenių apykaitoje, padidina organizmo efektyvumą, pagreitina gliukozės virsmą glikogenu.

Nors gamta suteikia žmogui didžiulį kiekį galingiausių antioksidantų, jis vis tiek negauna reikiamo kiekio. Atrodytų, kad dietoje pakanka turėti tokių maisto produktų kaip vynuogės, žalioji arbata, mėlynės, ženšenis ir kai kurie grybai, nes problema bus išspręsta. Tačiau reguliarus stresas, blogos aplinkos sąlygos, blogas dirvožemis, mitybos netikslumai - visa tai neleidžia antioksidantams visiškai kovoti su laisvaisiais radikalais. Pasak Maisto higienos tyrimų instituto mokslininkų, daugiau kaip 50% žmonių kenčia nuo vitamino A trūkumo, o daugiau nei 85% gyventojų trūksta vitamino C. Viena rūkyta cigaretė sunaikina vitamino C dienos normą.

Kad organizmas galėtų atlaikyti neigiamą laisvųjų radikalų poveikį, jam reikia papildomo antioksidantų šaltinio. Leiskite padengti šį maisto papildų trūkumą. Juose esantys antioksidantai savo veiksmingumu nenusileidžia antioksidantams, gaunamiems iš maisto. Jie taip pat sėkmingai kovoja su vėžiu, užkerta kelią kūno senėjimui ir stiprina imuninę sistemą.

Antioksidantai maisto produktuose

Antioksidantai maisto produktuose yra būtini žmogaus organizmui, nes jie palaiko sveiką maistą. Stipriausi natūralios kilmės antioksidantai yra antocianinai ir flavonoidai, jie yra augalų sudėtyje ir yra atsakingi už jų spalvą.

Maistas, kuriame gausu antioksidantų, yra:

• Raudonos, mėlynos, juodos ir oranžinės daržovės
• Rūgštūs ir saldžiarūgščiai vaisiai;
• Visos žalios daržovės ir žolelės (ypač brokoliai, petražolės, krapai, salierai).

Antioksidantų yra daug mažose pupelėse (raudonos, juodos, margos), virtame artišoke, kai kuriuose obuoliuose, džiovintuose vaisiuose, slyvose. Uogose gausu šių naudingų medžiagų: aviečių, serbentų, braškių, spanguolių. Nepamirškite apie riešutus, tarp kurių gražiausi riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, pistacijos ir pekano riešutai laikomi naudingiausiais.

Dieta taip pat turėtų apimti tokius maisto produktus kaip:

• Ridikėliai, ridikėliai, ropės, morkos, burokėliai, svogūnai, špinatai, baklažanai;
• Aronijos, mėlynės, vyšnios, vynuogės (įskaitant razinas), gervuogės;
• Citrusiniai vaisiai, granatai;
• Nerafinuotas augalinis aliejus;
• Natūrali kava ir arbata;
• Prieskoniai: ciberžolė, cinamonas, raudonėlio gvazdikėliai;
• Petražolės, krapai, salierai (ir kiti žalumynai);

Antioksidantų kiekis skirtinguose maisto produktuose skiriasi. Be to, ne visi produktai buvo patikrinti, ar nėra šių naudingų medžiagų. Aišku, žinomas tik vienas dalykas - kuo sodresnė produkto spalva, tuo daugiau joje yra antioksidantų. Norėdami gauti šių ar tų antioksidantų iš maisto, turėtumėte atkreipti dėmesį į jų spalvą.

• Likopeno yra pomidoruose ir kitose raudonose daržovėse, uogose ir vaisiuose.
• Liuteino galima rasti kukurūzuose ir kituose geltonuose augaluose.
• Karotino yra oranžinėse daržovėse ir vaisiuose.
• Antocianinų yra juodose uogose ir tamsiai mėlynose daržovėse.

Norėdami gauti kuo daugiau antioksidantų iš maisto produktų, turite juos tinkamai paruošti, o geriausia - valgyti žalius. Kai kuriais atvejais tinka terminis apdorojimas garais. Jei verdate, kepate ar kepate daržoves ir vaisius ilgiau nei 15 minučių, tada nukenčia ne tik jų maistinė vertė, bet ir sunaikinami naudingi junginiai. Be to, saugant vaisiuose ir daržovėse sumažėja antioksidantų kiekis.

Vaizdo įrašas: 2 GALIAUSIAI SVEIKATOS PRODUKTAI Žemėje!

Maisto produktų antioksidacinis pajėgumas

Geriausių antioksidacinių maisto produktų pavadinimai	Produkto antioksidacinis pajėgumas viename grame
Uogos ir vaisiai
Spanguolė	94.66
Laukinė mėlynė	92,50
Juoda slyva	73.49
Balta slyva	62.29
Kultivuojama mėlynė	62.10
Riešutai
Pekano riešutai	179.50
Graikinis riešutas	135.51
Lazdyno riešutas	135.51
Pistacijos	79,93
Migdolai	44,64
Daržovės
raudonos pupelės	144.23
Žaliosios pupelės	123.69
Artišokas	94.19
Juodos pupelės	80.50
Prieskoniai
Gvazdikas	3144.56
Maltas cinamonas	2675,46
Raudonėlio lapas	2001.39
Ciberžolė	1592,87
Džiovintos petražolės	743.59

Bostono universiteto mokslininkai pabrėžia, kad prieskoniai pasižymi didžiausiu antioksidaciniu aktyvumu.

15 geriausių antioksidacinių maisto produktų

Vaisių ir daržovių pavadinimas	Antioksidantų vienetų skaičius 100 gramų produkto
Slyvos	5,780
Razinos	2,840
Mėlynė	2,410
Gervuogė	2.046
Kopūstai	1,780
Braškių	1,550
Špinatai	1,270
Avietė	1,230
Briuselio kopūstai	0,985
Slyva	0,959
Liucernos daigai	0,940
Brokoliai (gėlės)	0,897
Burokėliai	0,850
Apelsinai	0,760
Vynuogės raudonos	0.749

Antioksidantai iš šviežių sulčių

Antioksidantai iš šviežių sulčių yra tie patys antioksidantai, kurių yra maiste, tačiau jų koncentracija yra daug didesnė. Vienos stiklinės sulčių pakanka kasdieniam organizmo poreikiui įsigyti įvairių antioksidantų. Tokio kiekio negalima gauti valgant žalias daržoves ir vaisius, nes žmogus paprasčiausiai negali fiziškai jų suvalgyti tokiais kiekiais (turint omenyje, kad jie yra neapdoroti). Be to, termiškai apdorojant maistą, dauguma vitaminų ir mineralų sunaikinami, o šviežiai spaustos sultys nėra termiškai apdorojamos.

Naudinga gerti beveik visas šviežiai spaustas sultis: uogų, vaisių ir daržovių. Natūralu, kad kuo didesnis antioksidantų kiekis šviežiose daržovėse ar vaisiuose, tuo didesnė jų koncentracija šviežiose sultyse.

Rekordinis antioksidantų kiekis tamsiose uogose. Tarp daržovių švino burokėliai (kuriuos galima gerti tik kartu su kitomis sultimis, pavyzdžiui, su morkomis).

Nepersistenkite vaisių sulčių, nes jos labai padidina cukraus kiekį kraujyje ir skatina hormono insulino gamybą!

Stipriausi antioksidantai

Astaksantinas

Vitaminas C yra mokslo pripažintas kaip galingas antioksidantas. Tačiau yra 65 kartus pranašesnė medžiaga. ORAC antioksidantų reitinge ji užima 2 vietą ir vadinama astaksantinu. Jo antioksidacinis pajėgumas yra 2 822 200/1 g.

Kas yra astaksantinas? Astaksantinas yra karotenoidas, tačiau, skirtingai nei beta-karotinas, jis yra praturtintas 2 deguonies atomais. Medžiagos yra tokiuose maisto produktuose kaip upėtakiai, krevetės, lašišos. Tai suteikia jiems rausvą atspalvį.

Šis raudonas pigmentas sugeba sugerti ultravioletinę šviesą, apsaugodamas dumblius ir augalus nuo žalingos saulės šviesos. Gyvuose organizmuose ji atlieka panašią funkciją: ji veikia kaip ląstelių membranų apsauga, užkertanti kelią jų oksidacijai. Dėl šio unikalaus karotenoido darbo pagerėja smegenų, regos aparato ir nervų sistemos veikla.

Astaksantinas yra tikras pranašumas sportininkams. Yra tyrimų, rodančių jo gebėjimą sumažinti raumenų skausmą po fizinio krūvio. Tai įmanoma dėl to, kad antioksidantas sumažina pieno rūgšties išsiskyrimą iš treniruočių metu suplėšytų raumenų skaidulų.

Medžiaga yra naudinga odai, nes lėtina senėjimo procesą pašalindama toksinus. Gali būti, kad astaksantinas apsaugo nuo naujų raukšlių atsiradimo, nes turi galimybę apsaugoti dermą nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio.

Kodėl astaksantinas yra išskirtinis? Antioksidantas turi ne 1, o 2 deguonies atomus, todėl praleidęs vieną iš jų radikalui neutralizuoti, jis nemiršta, bet veikia toliau. Todėl nenuostabu, kad Anglijos nacionaliniai futbolininkai, Šveicarijos slidininkai, Amerikos triatlonininkai tai priima. Astaksantiną, skirtingai nei „Mildronatą“, patvirtino Pasaulinė antidopingo agentūra.

Kaip naudoti? Norint gauti norimą efektą, antioksidantą reikia vartoti reguliariai, mažiausiai 14 dienų iš eilės. Astaksantinas iš „Wellness and Oriflame“vartojamas valgio metu, geriausia - su pusryčiais. Tam, kad jis pasirodytų visu pajėgumu, jam reikia riebalų, todėl kapsulė negeriama tuščiu skrandžiu.

Astaksantino šaltiniai. Per dieną pakanka 5–7 mg medžiagos, kad organizmas nejustų antioksidantų poreikio. Astaksantino yra tokiuose maisto produktuose kaip lašišos, krevetės, vėžiagyviai, upėtakiai ir kiti jūros gyvūnai. Kasdienis poreikis nustatomas standartinėje lašišos porcijoje. Tačiau norint gauti maksimalią naudą, jį reikia vartoti kiekvieną dieną.

Papildų gamintojai iš dumblių išgauna antioksidantą. Jo turinį kapsulėse žymės užrašas Haematococcus pluvialis. Jei toks įrašas yra, tada įsigytas priedas yra natūralus.

Antioksidacinis poveikis organizmui:

• Odos apsauga nuo ultravioletinių spindulių.
• Padidėjęs imunitetas.
• Odos ligų profilaktika.
• Kraujospūdžio sumažėjimas.
• Odos išvaizdos gerinimas.
• Kataraktos išsivystymo rizikos mažinimas.
• Ląstelių energetinio potencialo didinimas.
• Uždegimo malšinimas.

Astaksantinas nerekomenduojamas nėščioms moterims, nes jis gali sumažinti kraujospūdį. Jei kyla abejonių dėl galimybės vartoti antioksidantų, geriausia pasikonsultuoti su specialistu.

Glutationas

Glutationas yra tripeptidas, pasižymintis stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Šis antioksidantas apsaugo kūno ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų ir toksinių medžiagų poveikio. Glutationas sugeba surišti sunkiuosius metalus ir toksinus, pašalindamas juos iš organizmo.

Glutationas sintetinamas iš L-glutamo rūgšties, L-cisteino ir glicino. Glutationas sugeba prisijungti prie kepenų fermentų, vėliau pašalindamas toksines medžiagas tulžyje. Jis dalyvauja DNR, prostaglandinų, baltymų sintezėje. Glutationas yra būtinas normaliam imuninės ir kvėpavimo sistemos, kepenų ir apskritai virškinamojo trakto funkcionavimui.

Organizmas pats gamina glutationą, tačiau norint padėti šiame procese, į meniu būtina įtraukti paukštieną, pieno produktus, šviežius vaisius ir daržoves (morkas, šparagus, brokolius, paprikas, apelsinus, obuolius, krienus, rutabagą, spalvotus ir Briuselio kopūstus). kopūstai ir kt.). Prieskoniai, ypač kmynai, ciberžolė ir cinamonas, yra naudingi norint atkurti normalų glutationo kiekį organizme. Nustatyta, kad selenas skatina cisteino molekulės gamybą, o tai savo ruožtu skatina glutationo gamybą.

Glutationo trūkumas sukelia šias problemas:

• Padidėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, inkstų ir kepenų ligomis.
• Imuninė sistema kenčia, nes sumažėja citokinų gamyba.
• Viso žmogaus fizinė ir psichinė savijauta blogėja.
• Pablogėja odos būklė.

Glutationo galima įsigyti ne tik iš maisto. Yra specialių papildų, kuriuose yra šio antioksidanto. Jie gali būti vartojami per burną, įkvėpus arba injekcijomis. Tačiau dažniausiai jie skiriami labai sunkioms ligoms, pavyzdžiui, sergant ateroskleroze, ŽIV infekcija, Parkinsono liga ir kt.

Kofermentas Q10

Kofermentas Q10 yra antioksidantas, kurį galima sintetinti atskirai. Tai padeda atkurti antioksidacinį vitamino E. aktyvumą. Didžiausia kofermento Q10 koncentracija yra širdies raumenyse.

Mokslininkai teigia, kad žmogaus kūno senėjimas yra tiesiogiai susijęs su kofermento Q10 lygio sumažėjimu. Taigi vyresniems nei 60 metų žmonėms šio antioksidanto kiekis miokarde yra 40-60% mažesnis nei jaunų žmonių. Maksimalios kofermento Q10 vertės miokarde nustatomos sulaukus 20 metų, o po to prasideda laipsniškas šio rodiklio kritimas.

Kofermento Q10 koncentracijos organizme sumažėjimo priežastys yra įvairios, tarp jų įvairios ligos, pavyzdžiui, aterosklerozė, hipertiroidizmas, bronchinė astma, hepatitas, Parkinsono liga ir kt.

Šio antioksidanto kiekį organizme galite padidinti naudodami šiuos maisto produktus, kuriuos norite įtraukti į meniu:

• Raudonasis palmių aliejus;
• Silkė, vaivorykštinis upėtakis;
• Jautiena;
• Sezamo sėklos, žemės riešutai, pistacijos;
• Žiediniai kopūstai, brokoliai;
• Vištienos kiaušiniai.

Kompleksinėje terapijoje kofermentas Q10 vartojamas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis (širdies nepakankamumu, ateroskleroze, kardiomiopatija, išemine širdies liga, širdies ritmo sutrikimais ir kt.). Šis antioksidantas taip pat naudojamas pediatrijoje, siekiant pagerinti energijos apykaitą ląstelėse, ypač dažnai sergančių vaikų gydymui.

Gydytojai pažymi, kad kofermento Q10 preparatų vartojimas padeda pagerinti miegą, sumažinti galvos skausmą, pašalinti kardialgiją vaikystėje, o tai ypač būtina koreguojant vegetacinę-kraujagyslinę distoniją. Žmonėms, vartojantiems papildus su kofermentu Q10, padidėja fizinė ištvermė, pagerėja intelekto streso suvokimas. Taip pat kofermentas Q10 naudojamas kompleksinei pielonefrito ir kitos etiologijos ligų terapijai.

Piknogenolis

Piknogenolis yra galingas natūralus antioksidantas. Jis aktyviai naikina laisvųjų radikalų struktūrą, padeda organizmui kovoti už fizinę ir psichinę sveikatą. Piknogenolis padeda stiprinti kraujagysles, teigiamai veikia širdies raumens darbą ir yra naudojamas sąnarių ligoms išvengti.

Pagrindinės piknogenolio savybės yra šios:

• Piknogenolyje esantys flavonoidai veiksmingai kovoja su laisvaisiais radikalais žmogaus organizme.
• Piknogenolis turi analgetinį poveikį. Jis veiksmingai naudojamas esant galvos ir sąnarių skausmams.
• Pycnogenol vartojimas leidžia skystinti kraują, o tai yra hipertenzijos, insulto ir širdies priepuolių prevencija.
• Antioksidantas turi priešuždegiminį ir imunostimuliuojantį poveikį.
• Pycnogenol vartojimas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
• Šis natūralus antioksidantas teigiamai veikia odos būklę, atstato jos elastingumą, gerina drėkinimą ir kraujotaką.

Piknogenolis gali būti vartojamas kompleksiškai gydant vėžį, aterosklerozę, artritą, diabetą. Piknogenolis yra galingas antioksidantas, nes jame yra tokių naudingų flavonoidų kaip katechinai, procyanidinai, taksifolinas.

Ginkmedis

Ginkmedis laikomas galingu antioksidantu, kuris padeda išvengti ir gydyti kraujagyslių ligas (aterosklerozę, išsėtinę sklerozę), gerina atmintį ir dėmesio koncentraciją.

Ginkmedžio preparatų vartojimas padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, pagerina mikrocirkuliaciją ir kraujotaką audiniuose, padidina inkstų ir smegenų kraujotaką.

Mokslininkai teigia, kad ginkmedis turi stipriausią antioksidacinį poveikį, kuris įmanomas dėl jame esančių flavonoidų glikozidų. Tai padeda sumažinti laisvųjų radikalų koncentraciją organizme, nes jis gali jungtis su mangano, vario, geležies ir kitų metalų jonais, neutralizuodamas jų patogeninį poveikį. Be to, vartojant ginkmedį, slopinamas adrenalino ir askorbo rūgšties sunaikinimas. Ekstrakte yra tokių antioksidacinių vitaminų ir mineralų kaip kalis, selenas, varis ir fosforas. Tai tik sustiprina ginkmedžio antioksidacinį poveikį.

Ginkmedžio preparatus galima vartoti su Raynaudo sindromu, esant bendram negalavimui, su hipochromine anemija, su kraujagyslių ateroskleroze, su demencija Alzheimerio ligos fone ir kt. kontraindikacijos.

Skaityti daugiau: Ginkmedžio ekstrakto naudingos savybės ir panaudojimas

Resveratrolis

Resveratrolis yra natūralus antioksidantas, kuris daug kartų viršija daugelio vitaminų biocheminį aktyvumą. Resveratrolį kai kurie augalai išskiria reaguodami į nepalankių oro sąlygų ar žalos poveikį. Resveratrolio galite rasti vynuogėse, riešutuose, raudonose uogose ir pupelėse. Raudonajame vyne (raudonose vynuogėse) yra ypač daug resveratrolio, tačiau vynuogių sultyse šios naudingos medžiagos yra daug mažiau.

Resveratrolio galima įsigyti kaip maisto papildą tokioms ligoms kaip:

• Vėžiniai navikai.
• Osteoporozė (prevenciniais tikslais).
• Kepenų patologija ir intoksikacija.
• Nutukimas.
• Regos ir atminties sutrikimas.
• Odos ligos, priešlaikinio odos senėjimo prevencija.
• Alzheimerio ir Parkinsono ligos, bronchinė astma.

Yra rekomendacija reguliariai vartoti Resveratrol po 30 metų.

Likopenas

Likopenas yra antioksidantas, kuris yra augaluose randamas raudonas pigmentas. Daugiausia likopeno yra pomidoruose.

Maistas, kuriame gausu likopeno, apsaugo žmogaus organizmą nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, todėl jis dažnai vartojamas vėžiui išvengti. Ypač garsios tokios likopeno savybės kaip apsauga nuo prostatos vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų prevencija.

Kitos naudingos likopeno savybės:

• Cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas;
• Virškinimo gerinimas;
• Aterosklerozės profilaktika;
• Nutukimo gydymas;
• Kraujagyslių sienelės stiprinimas;
• Kepenų funkcijos normalizavimas;
• Odos atjauninimas, jos elastingumo didinimas ir kt.

Be pomidorų ir pomidorų padažų, likopeno galima rasti arbūzuose, raudonosiose paprikose ir rausvuose greipfrutuose.

Skaitykite daugiau: Likopenas

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).