Šarminė Dieta - Meniu, Receptai, Apžvalgos, Dietos Esmė

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15

Šarminė dieta: privalumai ir trūkumai

Pacientų, sergančių įvairiomis lėtinėmis patologijomis, valdymas leido nustatyti daugumos ligų ryšį su rūgštingumo lygiu organizme. Tai tapo paprastos, bet veiksmingos dietos, vadinamos šarminėmis, pagrindu. Jis taip pat vadinamas šarminiu. Ji tiesiog susprogdino socialinius tinklus, ir jau 2015 m. Britanijos mitybos specialistų draugija pripažino ją viena populiariausių dietų pasaulyje.

Turinys:

• Šarminės dietos esmė
• Šarminės dietos principai
• Kam reikalinga šarminė dieta?
• Šarminės dietos fazės
• Šarminės dietos savaitinis meniu
• Leidžiami produktai
• Draudžiami maisto produktai (rūgštiniai)
• Šarminės dietos receptai
• Šarminės dietos privalumai ir trūkumai
• Kontraindikacijos
• Apžvalgos ir rezultatai
• Išvada

Šarminės dietos esmė

Pagrindinė šarminės dietos užduotis yra normalizuoti pH pusiausvyrą organizme, sumažinti jo vidinės aplinkos rūgštingumą. Įrodyta, kad laikui bėgant padidėjęs rūgštingumas lemia daugelio ligų vystymąsi, medžiagų apykaitos procesų greičio sumažėjimą ir yra pagrindinė nutukimo priežastis.

Bet koks maistas patekęs į organizmą sudaro šarmą arba rūgštį. Todėl mitybos specialistai visus maisto produktus skirsto į tris kategorijas: rūgštus, šarminis ir neutralus.

Buvo atlikta daugybė tyrimų, kurie parodė, kad kuo daugiau žmogus vartoja šarminį maistą, tuo ilgiau jis išlieka sveikas ir jaunas. Tuo pačiu metu kūnas dirba visiškai ir be pertraukų. Naujausi moksliniai eksperimentai rodo, kad šarminio maisto laikymasis gali užkirsti kelią vėžio vystymuisi ir netgi jų atsikratyti. Todėl šarminė dieta kiekvieną dieną vis labiau populiarėja.

Žmonių pH lygis laikomas normaliu, jei jis yra 7,35–7,45 vienetų ribose. Jei yra poslinkis viena ar kita kryptimi, tai yra medžiagų apykaitos sutrikimas, sąstingis. Ląstelės pradeda senėti greičiau, nes blogėja kolageno sintezė.

Pagrindiniai rūgštėjimo pavojai yra šie:

• Imunitetas neveiks visu pajėgumu, o tai padidins virusinių ir bakterinių infekcijų dažnį.
• Šlapimo sistemos organuose pradės formuotis akmenys.
• Kaulinis audinys suirs greičiau.
• Padidėja rizika susirgti vėžiu ir cukriniu diabetu.
• Nervų sistema tampa nestabili.

Savo ruožtu padidėjęs šarmų kiekis organizme yra labai retas. Tačiau jei taip atsitinka, tada žmogui pasireiškia alerginės reakcijos, atsiranda virškinimo sistemos veiklos sutrikimų, gali išsivystyti dermatologinės ligos.

Šarminė dieta skirta lėtai ir sistemingai „šarminti“kūną, sukurti jame neutralią ar lengvą šarminę aplinką. Šio mitybos metodo rekomenduojama laikytis 3–4 savaites. Per šį laiką bus galima normalizuoti kraujo pH pusiausvyrą ir pašalinti iš organizmo visus rūgštinius toksinus.

Šarminės dietos principai

Kad šarminė dieta pasiektų norimą efektą, reikia laikytis šių principų:

• Rūgščių maisto produktų dalis bendroje dietoje neturėtų viršyti 30%. Tai duona, kepta su mielėmis, visų rūšių ankštiniai augalai, žuvis ir mėsa, kiaušiniai, arbata, kava ir pieno produktai. Tai nereiškia, kad mėsos ir žuvies reikės visiškai atsisakyti, turėtumėte paprasčiausiai apriboti jų vartojimą iki 3 kartų per savaitę. Ir jums reikia pasirinkti neriebų maistą.
• Šarminių produktų procentinė dalis yra lygi 70%. Meniu turėtų būti pagrįstas daržovėmis ir vaisiais, galite valgyti žalumynus, uogas, moliūgų ir sezamų sėklas, saulėgrąžų sėklas. Į dietą būtinai įtraukite augalinius aliejus, neriebias žuvis ir kruopas (rudieji ryžiai, grikiai, avižos).
• Visus augalinius maisto produktus geriausia valgyti žalius. Tai ne tik pagreitins kūno šarminimo procesą, bet ir leis kokybiškai išvalyti žarnyną.

• Būtinai gerkite vandens (2 litrus per dieną), vaistažolių arbatas, šviežiai spaustas sultis.
• Kad netrukdytumėte numesti svorio ir normalizuoti virškinimo funkciją, turite atsisakyti konservų, rūkytos mėsos ir gyvūninių riebalų vartojimo.
• Dietos metu alkoholiniai gėrimai yra draudžiami.
• Druska nėra visiškai pašalinta iš meniu, tačiau jos suvartojimas yra sumažintas iki minimumo. Tas pats principas galioja ir cukrui. Jį reikėtų pakeisti medumi, stevija, pleištiniu sirupu.
• Kelionių prie stalo skaičius per dieną turėtų būti bent penkios.

Kam reikalinga šarminė dieta?

Šarminės dietos galite laikytis šiais atvejais:

• Žmogų dažnai jaudina galvos skausmai.
• Iškyla antsvorio problema.
• Peršalimas yra dažnas.
• Yra rimtų miego sutrikimų.
• Padidėjęs nervingumas.
• Oda prarado savo buvusį patrauklumą.

Šarminės dietos fazės

Yra trys šarminės dietos fazės:

1. Pirmasis etapas skirtas organizmui pritaikyti prie dietos pokyčių. Šiuo laikotarpiu praeina 3-4 kg antsvorio, lygiagrečiai iš organizmo pasišalina toksinai. Asmuo gali patirti nedidelį negalavimą, padidėjusį nuovargį. Dietinis maistas į dietą įvedamas palaipsniui. Pačioje pirmojo etapo pradžioje leidžiama gerti kavą (stiklinę per dieną), galima suvalgyti kelias duonos riekeles. Tačiau cukrus ir konditerijos gaminiai nedelsiant išmesti.
2. Antrasis etapas yra pirmojo tęsinys. Šiuo metu kūnas nuolat valomas, o skrandžio sulčių rūgštingumas mažėja. Tuo pačiu metu svoris praeina lėčiau. Vidutiniškai žmogus numeta 1-2,5 kg. Sveikatos būklė gerėja, nes adaptacijos procesas jau atsilieka. Šiame etape visi miltiniai produktai pašalinami, o žalioji arbata pakeičia kavą.
3. Trečioje fazėje galima pasiekti norimą terpės šarminę pusiausvyrą. Per šį laiką praeina dar 0,5–1 kg. Paskutinio etapo tikslas yra įtvirtinti pasiektą rezultatą.

Šarminės dietos savaitinis meniu

Siūlomą meniu galima modifikuoti ir pritaikyti pagal jūsų mitybą, tačiau turite laikytis šarminės dietos taisyklių ir nenaudoti maisto ruošimui draudžiamų maisto produktų.

	Rytinis valgis	Pietūs	Vakarienė	Popietės užkandis	Paskutinis valgis
	Kefyras su šviežių vaisių gabalėliais ir 1/2 arbatinio šaukštelio medaus	„Apple“	Makaronai su pomidorų-grybų padažu	Kriaušė	Viena vištienos krūtinėlė su daržovių salotomis
	Omletas iš poros vištienos kiaušinių	Džiovinti vaisiai	Brokolių tyrės sriuba	Vyšnių bananų kokteilis su pienu	Orkaitėje virta žuvis su šviežių daržovių salotomis
	Karštas sumuštinis	Oranžinė	Ryžiai su troškintomis daržovėmis	Daržovių pagrindo sriuba	Troškinti kopūstai, troškintos bulvės
	Virtas kiaušinis ir ½ greipfruto	Riešutai	Salotos: Fetos sūris, vyšniniai pomidorai, avokadas ir rukola	„Apple“	Bet kokios vaisių salotos su jogurto užpilu
penki	Daržovių salotos su alyvuogių aliejumi ir citrinos sulčių padažu	Oranžinė	Vištienos filė, troškinta su daržovėmis	„Apple“	Kefyro sriuba
	Omletas iš poros vištienos kiaušinių	Bananas	Smulkinti daržovių kotletai (morkos + bulvės)	Bet kokios uogos	Greipfrutų ir krevečių salotos
	Varškė su bananu	Pochlebca: agurkas + žalumynai + kefyras	Kreminė sriuba su grybais	Oranžinė	Salotos: vyšniniai pomidorai + tunas + salotos

Leidžiami produktai

Maistas, kurį galima valgyti dietos metu:

Produktai	Sukurkite organizme daug šarminės aplinkos	Skatina vidutinį šarmingumą	Silpnai šarmina
Augaliniai produktai (daržovės, vaisiai, ankštiniai augalai, riešutai, sėklos)	Svogūnas ir česnakas Daržovių sultys Brokoliai ir špinatai Petražolės ir šparagai Citrusai (citrina, kalkės, greipfrutai) Papaja ir mango Arbūzas	Pupelės ankštyse Salierai ir salotos Moliūgas ir okra Saldžioji bulvė Carob tree Cukinijos Burokėliai Uogos Kivi Obuoliai Figos, razinos ir vynuogės kriaušės	Striukės bulvės Morkos Švieži kukurūzai Grybai Morkos ir kopūstai Pomidorai Cilantro Sojos pupelės Tofu Alyvuogės Apelsinai Avokadas ir ananasai Vyšnios Persikas Bananas
Alyva		Linų sėmenų aliejus	Rapsų aliejus
Saldus maistas			Grynas cukrus Mielasis, bet ne cukruotas
Javai			rudieji ryžiai Amarantas soros
Kiaušinis, pieno produktai		Motinos pienas	Sojų sūris ir pienas Ožkos pieno sūris ir pats ožkos pienas Serumas
Gėrimai	Žolių arbata Citrinų vanduo	Žalioji arbata	Imbiero arbata

Draudžiami maisto produktai (rūgštiniai)

Produktai, kurių neturėtų būti meniu:

Produktai	Sukurkite didelį rūgštingumą organizme	Skatina vidutinį rūgštėjimą	Silpnai parūgština
Daržovių produktai	Kakava Graikinis riešutas Žemės riešutas Mėlynė Spanguolė Slyvos	Pupelės (baltos, margos, pusmėnulio) Nuluptos bulvės Rabarbarai Anakardžių riešutai Pekano riešutai vyšnia	Pupelės Termiškai apdoroti špinatai Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos Slyva Konservuotos vaisių sultys
Alyva			Kukurūzai
Saldainiai	Šokoladas	Cukrus baltas ir rudas	Perdirbtas medus Sirupas
Javai ir grūdų turintys produktai	Sausainis Kvieciai Makaronai balti miltai	balti ryžiai Kukurūzai Rugiai ir avižos Grikiai	Daiginta miltinė duona Rudieji ryžiai ir speltos
Pieno produktai, kiaušinis	Homogenizuotas pienas Ledai Sūris	Neapdorotas pienas	Varškė Kiaušinis Alyva Pasukos Jogurtas
Mėsa, žuvis, jūros gėrybės	Moliuskai Kiauliena ir jautiena	Vištienos ir kalakutienos mėsa aviena	Riebi žuvis Elniena
Gėrimai	Alus ir nealkoholiniai gėrimai	Kava	Arbata

Šarminės dietos receptai

Pirmasis valgis

Barščiai

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• Pekino kopūstai - 0,6 kg.
• Pomidorai - 0,3 kg.
• Burokėliai - 0,25 kg.
• Saldūs bulgariški pipirai - 0,15 kg.
• Cilantro, bazilikas ir žalieji svogūnai - po 30 g.
• Česnako skiltelė.
• Nuluptos saulėgrąžų ir sezamo sėklos - po 40 g
• Citrinų sultys - 20 ml.
• Druska ir prieskoniai priklauso virėjui.

Perduokite per maišytuvą: burokėlius, pusę morkų ir pipirų, visas žoleles, druską, prieskonius, česnaką ir pomidorus kartu su 0,7 litro vandens.

Pekino kopūstai, likusi morkų ir paprikos pusė susmulkinama atskirai, šie komponentai sumaišomi ir supilami su mase, perleista per maišytuvą. Viršuje pabarstykite žaliais svogūnais. Supilkite paruoštus barščius į plokštes, pridėkite padažą.

Padažo paruošimo būdas: sumaišykite sezamo ir saulėgrąžų sėklas maišytuve, kad gautumėte miltų, įpilkite citrinos sulčių, vandens ir druskos, kruopščiai sumaišykite.

Pomidorų sriuba su šparaginėmis pupelėmis

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• Pomidorai - 0,4 kg.
• Pupelės ankštyse - 0,2 kg.
• Morkos ir spanguolės - po 60 g.
• Cilantro ir bazilikas - po 20 g
• Česnako skiltelė.
• Augalinis aliejus - 40 ml.
• Druska pagal skonį.

Česnakai susmulkinami, morkos trinamos, pupelės supjaustomos. Perduokite per maišytuvą: nuluptus pomidorus, baziliką, česnaką, augalinį aliejų, spanguoles, vandenį (50 ml). Supilkite susmulkintas daržoves su gauta mase ir padėkite į šaldytuvą dviem valandoms. Prieš patiekdami patiekalą, pabarstykite kalendrą.

Morkų sriuba su migdolais

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• Migdolai - 0,1 kg.
• Morkos - 0,25 kg.
• Krapai - 1/2 kekė.
• Česnako skiltelė.
• Citrinų sultys - 20 ml.
• Prieskoniai ir druska yra virėjo nuožiūra.

Migdolai per naktį mirkomi vėsiame vandenyje. Ryte riešutai nuplaunami, į juos įpilama 0,5 ml vandens ir perduodama per maišytuvą. Galutinė masė filtruojama.

Morkos supjaustomos gabalėliais, žalumynai smulkiai supjaustomi, česnakai susmulkinami. Paruoštos daržovės permaišomos per maišytuvą kartu su riešutų mase. Sriuba pilama į lėkštes, dekoruojama žolelėmis.

Okroshka su salierais

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• 0,2 kg agurkų ir ridikėlių.
• 60 g stiebtų salierų ir tiek pat krapų.
• 0,3 litro migdolų pieno.
• 20 ml citrinos sulčių.
• Druska - virėjo nuožiūra.

Susmulkinti salierai, agurkai ir ridikai. Krapai smulkiai supjaustomi, pasūdomi ir susmulkinami skiediniu. Pusę ridikėlių ir visus salierus perpilkite per maišytuvą kartu su migdolų pienu ir citrinos sultimis. Užbaigta masė užpildoma likusiais ridikėliais ir agurkais, įvedami krapai ir sumaišomi.

Antrieji patiekalai

Daržovių kotletai su sėklomis

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• Saldieji pipirai - 0,15 kg.
• Morkos ir daigintos saulėgrąžų sėklos - 60 g.
• Linų sėmenys ir migdolai - 30 g.
• Česnako skiltelė.
• Augalinis aliejus - 20 ml.
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Miltai gaminami iš riešutų, naudojant maišytuvą, likusios daržovės supjaustomos, česnakai sutrinami. Tada visi produktai dar kartą perduodami per maišytuvą, tačiau neiškeliami į tyrę. Paruošta masė pasūdoma, iš jų formuojami kotletai.

Daiginti mungo pupelių kukuliai ir daržovės

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• Daigintos mungų pupelės - 0,2 kg.
• Morkos ir raudonieji kopūstai - po 0,1 kg.
• Petražolės - 20 g.
• Česnakai - 3 pleištai.
• Augalinis aliejus - 70 ml.
• Druska ir malti pipirai pagal skonį.

Mungai, kopūstai ir morkos perduodami per maišytuvą. Krienai, česnakai ir žolelės smulkiai supjaustomi, sūdomi, pipirai, į juos įpilama aliejaus. Visi komponentai yra sujungti vienas su kitu, iš maltos mėsos formuojami mėsos kukuliai ir jie kelias valandas šaldomi šaldytuve.

Pekino kopūstų įdaryti kopūstai

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• Nulupta saulėgrąžų sėkla - 0,2 kg.
• Avokadas ir bulgarų pipirai - 0,1 kg.
• Lapkočio salieras ir graikiniai riešutai - 50 g.
• Krapai - 20 g.
• Pekino kopūstų lapai - 6 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Alyvuogių aliejus - 60 ml.
• Citrinų sultys - 40 ml.
• Prieskoniai ir druska dedami virėjo nuožiūra.

Palikite saulėgrąžų sėklas per naktį mirkyti vandenyje. Sumalti maišytuve: riešutai, išmirkytos sėklos, krapai, česnakai ir salierai. Į paruoštą masę dedama pipirų, druskos ir aliejaus.

Avokadai, paprikos ir žalieji svogūnai kapojami atskirai. Kopūstų lapai tepami su mase, kuri buvo sutrinta maišytuve, ant jų - daržovių malta mėsa. Suktinukai formuojami iš lapų, tvirtinami iešmais.

Grikių košė su daržovėmis ir migdolais

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• 0,2 kg žalių grikių.
• 0,1 kg bulgarų pipirų.
• 70 g migdolų.
• 20 gramų stiebuotų salierų ir petražolių.
• Česnako skiltelė.
• 60 ml alyvuogių aliejaus.
• 20 ml citrinos sulčių.

Grikiai užpilami vandeniu ir paliekami per naktį, panašūs veiksmai atliekami ir su migdolais. Kai riešutai išbrinksta, jie susmulkinami peiliu. Grikių vanduo nusausinamas ir vėl nuplaunamas.

Česnakai susmulkinami, prieskoninės žolelės, salierai ir paprikos supjaustomos, daržovės sumaišomos su javais ir riešutais. Patiekalas pagardinamas citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi, papuoštas petražolėmis.

Moliūgų spagečiai

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• Moliūgas - pusė kilogramo.
• 20 gramų petražolių ir sezamo sėklų.
• Po 2 g kalendros, aitriųjų raudonųjų pipirų ir kmynų.
• Alyvuogių aliejus - 70 ml.
• Trys skiltelės česnako.
• Druska dedama virėjo nuožiūra.

Moliūgų minkštimas sutarkuojamas korėjietiška morkų tarka. Česnakai sumaišomi su aliejumi, druska ir prieskoniais, kapotas moliūgas pagardinamas paruoštu padažu. Daržovė spaudžiama marinade 2 valandas. Tada padažas nusausinamas, paruošti „spagečiai“paskleidžiami ant lėkštės, apibarstomi sezamo sėklomis. Padažui patiekti naudojama pomidorų pasta.

Salotos

Pavasario salotos

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• 0,3 kg agurkų.
• 0,2 kg ridiko.
• 0,1 kg migdolų.
• 50 g krapų.
• 50 ml citrinos sulčių.
• Česnako skiltelė.
• 5 g skysto medaus.
• Druska virėjo nuožiūra.

Migdolai mirkomi, o po to plakami maišytuve su česnaku, medumi, citrinos sultimis, druska ir vandeniu. Atskirai supjaustykite agurkus, krapus ir ridikėlius, suberkite juos į salotų dubenį, pagardinkite riešutų padažu, gerai išmaišykite.

Avokadų salotos su rėžiukais ir cukinijomis

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• 0,2 kg avokadų ir cukinijų.
• Rėžiukas - 30 g.
• Augalinis aliejus - 30 ml ir tiek pat citrinos sulčių.
• Druska dedama virėjo nuožiūra.

Avokadus ir cukinijas supjaustykite plonais griežinėliais, užpilkite aliejumi ir citrinų sultimis, įpilkite vandens rėžių, vėl sumaišykite.

Burokėlių salotos su avokadu ir salierais

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• 0,2 kg saliero ir avokado.
• 0,1 kg
• Burokėliai.
• Raudonųjų salotų svogūnai - 50 g.
• Petražolių žalumynai - 30 g.
• Citrinų sultys - 30 ml ir tiek pat augalinio aliejaus.
• Druska virėjo nuožiūra.

Įtrinkite burokėlius, avokadus ir salierus, supjaustykite žalumynus, supjaustykite svogūnus pusžiedžiais. Visi komponentai sumaišomi, pagardinami citrinos sultimis ir aliejumi. Papuoškite petražolėmis viršuje.

Šarminės dietos privalumai ir trūkumai

Šarminės dietos privalumai:

• Šarminė dieta gali pagerinti naktinio poilsio kokybę, o tai tiesiogiai veikia žmogaus veiklą.
• Pagerinami pažinimo procesai, visų pirma, koncentracija ir atmintis.
• Plaukai, nagai ir oda yra daug stipresni ir stipresni.
• Dietos dėka galite numesti svorį nepakenkdami sveikatai.
• Dietos metu alkio jausmas nesivaikys žmogaus. Valgių ir produktų kalorijų skaičiuoti nereikia.
• Dietos metu būtinai turite sportuoti, o tai labiausiai paveiks jūsų savijautą ir sveikatą apskritai.
• Dieta nereikalauja didelių finansinių išlaidų. Produktus galima įsigyti už mažą kainą bet kuriuo metų laiku.

Šarminės maisto sistemos trūkumai yra šie:

• Dieta trunka gana ilgai. Minimalus atitikties laikotarpis yra 3 savaitės. Be to, daugelis žmonių ir toliau laikosi šarminės mitybos. Svoris išnyks lėtai. Bet sveikata nebus pakenkta, padidės bendras kūno tonusas.
• Pirmąją dietos savaitę gali pablogėti savijauta, kuri atsiranda dėl kūno pritaikymo naujai dietai.
• Jei žmogus yra mėsos mėgėjas, šarminė dieta jam gali nepatikti. Juk jame akcentuojamas augalinis maistas.

Kontraindikacijos

Kontraindikacijos:

• Išeminė širdies liga ir kitos širdies patologijos.
• Atrofinė gastrito forma.
• Mažas skrandžio sulčių rūgštingumas.
• Inkstų sutrikimai. Kalbama apie inkstų nepakankamumą.
• Nuo dietos pradžios labai pablogėjo savijauta. Tai yra šios energijos sistemos atmetimo priežastis.

Apžvalgos ir rezultatai

Svetlana Grigorievna, mitybos specialistė:

„Šarminės mitybos sistemos šalininkai yra įsitikinę ir bando įtikinti kitus žmones, kad ši technika gali išvalyti organizmą, duoti naudos sveikatai ir net atsikratyti kai kurių virškinimo sistemos patologijų. Priešingas požiūris verčiasi tuo, kad organizmas sugeba pats sureguliuoti pH balansą. Jei kišitės į šiuos procesus, galite jam rimtai pakenkti. Bet kokiu atveju maisto produktų rūgštingumas ir poveikis žmonėms šiuo metu nėra iki galo suprastas. Be to, noriu pažymėti, kad šarminės dietos meniu nėra subalansuotas. Asmuo pajus riebalų rūgščių ir baltymų poreikį.

Nerekomenduoju savo klientams laikytis šio svorio metimo metodo. Tai ypač aktualu vyresnio amžiaus žmonėms ir nėščioms moterims. Jei vis dėlto yra nenugalimas noras išbandyti šią dietą „pagal skonį“, tada pirmiausia turite kreiptis į gydytoją. Neverta laikytis šio metodo ilgiau nei 3 savaites “.

Aleksejus Pavlovičius, mitybos specialistas:

„Šarminė dieta valo organizmą dėl stambių ir sunkiai virškinamų augalinių skaidulų gausos maiste. Gyvūninių riebalų, miltų produktų ir saldumynų racione yra smarkiai ribojama, todėl žmogus praranda svorį.

Patariu laikytis šarminio svorio metimo programos tik tiems žmonėms, kurių sveikata yra 100%. Ši dieta tikrai pagerina odos, nagų ir plaukų būklę ir išvaizdą.

Negalite naudoti svorio metimo metodo žmonėms, kenčiantiems nuo įvairių širdies ir kraujagyslių patologijų, taip pat tiems, kurių skrandžio sultys yra mažai rūgštingos."

Atsiliepimai apie tuos, kurie prarado svorį

Olga: „Aš laikausi dietos, kuri labai panaši į šarminę. Gydytojas man rekomendavo. Tuo metu turėjau problemų dėl kraujospūdžio, jaučiausi priblokšta ir pavargusi, o tai turėjo įtakos mano psichinei sveikatai. Išbandžius dietą, mano sveikata žymiai pagerėjo, pamiršau slėgio šuolius. Dabar nesiskundžiu savo sveikata. Žinoma, sunku nuolat apsiriboti maistu, tačiau rezultatas to vertas “

Darina: „Mano nuomone, šarminė dieta yra racionalios mitybos būdas. Pavyzdžiui, mano teta visą laiką taip valgo, tačiau nežino, kad laikosi šarminės dietos. Aš taip pat seku jos pavyzdžiu ir stengiuosi teisingai sudaryti savo meniu.

Aš nevalgau greito maisto, prieš miegą neinu prie šaldytuvo. Jei valgau duoną, tai tik sėlenas ar rugius. Nors negaliu atsisakyti kiaušinių.

Apskritai visada galite „sėdėti“laikydamiesi šarminės dietos, nenusistatydami sau tikslo numesti antsvorį. Tai leidžia atsikratyti organizmo nuo cholesterolio gausos “.

Galina: „Man šarminė dieta pasirodė esanti sunki, nes nebuvo įmanoma patenkinti alkio jausmo daržovėmis ir vaisiais. Susinervinau, be to, atsirado nepaaiškinamas silpnumas. Taigi grįžau prie savo įprasto meniu “.

Išvada

Taigi, šarminės dietos pagrindas yra daržovės ir vaisiai, kurie yra vitaminų ir mineralų, augalinių baltymų ir antioksidantų šaltiniai. Tai yra vienas iš akivaizdžių šios elektros sistemos privalumų. Be to, meniu gausu magnio, kalio ir kalcio, kurie padeda sumažinti daugelio lėtinių ligų išsivystymo riziką. Polinesočiųjų riebalų, skaidulų ir vitaminų racione yra pakankamas kiekis, todėl dietą galima vadinti ne tik maistinga, bet ir sveika.

[Vaizdo įrašas] Dr. Bergas - kaip išmokyti valgyti daržoves? Kodėl tai taip svarbu?

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).