2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15
Visiška cheminė bulvių sudėtis 100 g
- Riebalai: 0,3 g
- Baltymai: 2,2 g
- Angliavandeniai: 19,6 g
- Vanduo: 76,8 g
- Pelenai: 1,1 g
- Celiuliozė: 1,6 g
Vitaminai
|
vardas |
suma | % RDA |
| Vitaminas B1 (tiaminas) | 0,033-0,12 mg | aštuoni% |
| Vitaminas B2 (riboflavinas) | 0,023-0,122 mg | 4% |
| Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) | 0,30-0,38 mg | 6% |
| Vitaminas B6 (piridoksinas) | 0,14-0,30 mg | penkiolika% |
| Vitaminas B9 (folio rūgštis) | 19–57 mkg | 10,5% |
| Vitaminas B12 (cianokobalaminas) | 0,0 μg | 0% |
| Vitaminas C (askorbo rūgštis) | 20,0–26,4 mg | 24% |
| Vitaminas E (alfa-tokoferolis) | 0,050–0,190 mg | 1% |
| Vitaminas D (kaip holekalciferolis) | 0,0 μg | 0% |
| Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis) | 1,16-2,36 mg | 10,5% |
| Vitaminas K | 16 μg | 13,3% |
| Vitaminas B7 (biotinas) | 0,1 μg | 0,1% |
| Beta karotinas | 4-20 μg | 0% |
| Likopenas | 0,0 μg | 0% |
| Vitaminas B4 (cholinas) | 11 mg | 2,2% |
| Metilmetionino sulfonis (vitaminas U) | 0,17 mg | 0,09% |
Mineralai
Makroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Kalis | 421,0–568,0 mg |
23% |
| Kalcis | 4,95-10,4 mg | 1% |
| Silicis | 50 mg | 167% |
| Magnis | 11,2–28,1 mg | 6% |
| Natris | 3,9-10,9 mg | 0,5 proc. |
| Siera | 32 mg | 3,2% |
| Fosforas | 40,8–89,1 mg | 2,5 proc. |
| Chloras | 58 mg | 3% |
Mikroelementai ir ultramikroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Aliuminis | 860 μg | 2,3% |
| Boras | 115 mcg | 164% |
| Vanadis | 149 μg | 373% |
| Geležis | 0,34-4,86 mg | 15,5% |
| Jodas | 3,0–5,0 μg | 3% |
| Kobaltas | 5,0 μg | 50% |
| Ličio | 77 mcg | 77% |
| Manganas | 130,0–440,0 μg | šešiolika% |
| Varis | 33,0–194,0 μg | keturiolika% |
| Molibdenas | 8 μg | vienuolika% |
| Nikelio | 5 μg | 3% |
| Skarda | 3,03 mcg | 0,2% |
| Rubidiumas | 500 mcg | 500% |
| Selenas | 0,268–0,300 mcg |
0,4% |
| * Stroncis | 9,28 mcg | 1,2 proc. |
| Fluoras | 30 mcg | 1% |
| Chromas | 10 mcg | 20% |
| Cinkas | 180–490 mcg | 2,5 proc. |
Baltymai ir amino rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras baltymų kiekis | 1,9–2,5 g | 3% |
| Esminių amino rūgščių kiekis | 0,84 g | 3,9% |
| Nebūtinas aminorūgščių kiekis | 1,14 g | 2% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Valine | 0.12 | 6% |
| Histidinas | 0,03 | 3% |
| Izoleucinas | 0,09 | 6% |
| Leucinas | 0,13 | 4% |
| Lizinas | 0,14 | penki% |
| Metioninas | 0,03 | 3% |
| Treoninas | 0.1 | 6% |
| Triptofanas | 0,03 | aštuoni% |
| Fenilalaninas | 0,17 | 6% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Alaninas | 0.1 |
1,5 proc. |
| Argininas | 0.1 | 1,6 proc. |
| Asparto rūgštis | 0,25 | 2,1% |
| Glicinas | 0.1 | 2,8% |
| Glutamo rūgštis | 0,26 | 1,9% |
| Proline | 0,09 | 2,1% |
| Serine | 0,13 | 1,5 proc. |
| Tirozinas | 0,09 | 3% |
| Cistina | 0,02 | 1,1% |
Riebalai ir riebalų rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras riebalų kiekis | 0,1-0,5 g | 1% |
| Nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,25 g | 0,6% |
| Omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,093 g | 9,3% |
| Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,070 g | 0,7% |
| Sočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,1 g | 0,1% |
Nesočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Palmitoleinas C 16: 1 (omega-7) | 0,010 g |
| Oleino C 18: 1 (omega-9) | 0,160 g |
| Linolo C 18: 2 (omega-6) | 0,080 g |
| Linoleno C 18: 3 (omega-3) | 0,093 g |
| Stearidonas C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
|
Gadoleikas C 20: 1 (omega-11) |
0,0 g |
| Arachidoninis C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaeno C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodonas C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaeno C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervinis C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Sočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Miristinis C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,047 g |
| Stearikas C 18: 0 | 0,009 g |
| Arachidinis C 20: 0 | Duomenų nėra |
| Begenic C 22: 0 | Duomenų nėra |
| Lignocerikas C 24: 0 | Duomenų nėra |
Steroliai
| vardas | suma | % RDA |
| Kampesterolis + brassicasterolis | Duomenų nėra | 0,0% |
| Cholesterolis | 0,0 mg | 0% |
Angliavandeniai
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras angliavandenių kiekis | 12,8-26,4 g | 6% |
| Mono- ir disacharidai | 1,3 g | 2,6% |
| Gliukozė | 0,18-0,60 g | 4,2% |
| Fruktozė | 0,07-0,10 g | 0,2% |
| Galaktozė | 0,0 g | 0% |
| Sacharozė | 0,60–0,78 g | 0% |
| Laktozė | 0,0 g | 0% |
| Krakmolas | 15,0-16,7 g | 0% |
| Maltozė | 0,0 g | 0% |
| Celiuliozė | 1,1–2,1 g | 7% |
Purino pagrindai
| vardas | suma | % RDA |
| Purino sumos kiekis | 6 mg | penki% |
◄ Grįžti prie bulvių aprašymo
Rekomenduojama:
Pilna Topinambų Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė topinambų sudėtis 100 g Kalorijos 73 Kcal Riebalai:0 gBaltymai:2 gAngliavandeniai:17,5 gVanduo:78 gPelenai:2,5 gCeliuliozė:4,5 gVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,20 mg13%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,08 mg4%Vitaminas B9 (folio rūgštis)13 μg3%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%
Pilna Cheminė česnako Sudėtis
Visiška cheminė česnako sudėtis 100 g Kalorijos 59 kcal Riebalai:0,5 gBaltymai:6,4 gAngliavandeniai:33,1 gVanduo:58,6 gPelenai:1,4 gCeliuliozė:2,1 gVitaminai vardas suma % RDA Vitaminas B1 (tiaminas) 0,20 mg 13% Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,11 mg 6% Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,6 mg 12% Vitaminas B6 (piridoksinas) 1,24 mg 62% Vitaminas B9 (folio rūgštis) 3 μg 1% Vitaminas B12
Pilna Salierų Lapų Cheminė Sudėtis
Pilna salierų lapų cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,020 mg1,2 proc.Vitaminas B2 (riboflavinas)0,251-0,420 mg16,8%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,246 mg4,9%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,080 mg4,0%Vitaminas B9 (folio rūgštis)36,0 μg9,0%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0,0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)38,0 mg54,3%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,50 mg3,3%Beta-toko
Pilna Saliero šaknies Cheminė Sudėtis
Pilna saliero šaknies cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,03 mg2%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,15 mgaštuoni%Vitaminas B9 (folio rūgštis)7 μg2%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)8,0 mgdevyni%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,5 mg3%Vitaminas D (kaip holekalcif
Pilna Runkelių Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė burokėlių sudėtis 100 g Kalorijos 40 Kcal Riebalai:0,1 gBaltymai:1,5 gAngliavandeniai:11,3 gVanduo:86,1 gPelenai:1 gCeliuliozė:2,5 gVitaminai vardas suma % RDA Vitaminas B1 (tiaminas) 0,02 mg 1% Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,04 mg 2% Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,12 mg 2% Vitaminas B6 (piridoksinas) 0,07 mg 4% Vitaminas B9 (folio rūgštis) 13 μg 3% Vitaminas B12 (c
