Sodo Portulakos (žolė) - Gydomosios Savybės, Receptai, Kaip Pašalinti?

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 17:50

Gydomosios savybės ir receptai virti ogrodny portulaką

Portulaka yra vienmetis augalas, pasižymintis mėsingais, priešingais, pailgais, storais lapais ir šakotais, gulinčiais, kartais kylančiais ir stačiais stiebais. Mažos geltonos gėlės surenkamos į kekes. Vaisiai yra sferiniai arba kiaušiniški, juose subręsta tamsiai rudos sėklos. Augalas žydi nuo birželio iki rugsėjo. Portulakas gyvena pūdymuose, dykvietėse, upių slėniuose. Jo augimo vietos yra Rusija, Šiaurės Kaukazas. Portulaką daržininkai augina kaip daržovę.

Šių metinių gausu asmeniniuose sklypuose ir dykvietėse Rusijos pietuose. Portulakos kaip vaistinio augalo naudojimo tradicija siekia Hipokrato ir Plinijaus laikus. Šie puikūs gydytojai rekomendavo jį vartoti vyresnio amžiaus ir nusilpusiems pacientams, taip pat tiems, kurie sveiksta po sunkios traumos. Viduramžių arabų poezija pagyrė portulaką, pavadindama ją „palaiminta žole“dėl unikalių vaistinių preparatų.

Gyvačių ir vabzdžių įkandimai, miego sutrikimai ir vitaminų trūkumas, žarnyno sutrikimai ir kepenų ligos - plačiausias portulakos, kaip gydomosios medžiagos, panaudojimo spektras pavertė ją labai svarbiu pasėliu. Portulakas taip pat nepaliko jų dėmesio Rusijoje - vienuolynų gyventojų mityboje jis buvo naudojamas kaip priemonė sumažinti potenciją, taip pat prisidėjo prie žaizdų gijimo, palengvino uždegimą. Be to, paaiškėjo, kad portulaka turi ir kulinarinių pranašumų. Jo rūgštus pyragas skonis vis dar papildo kai kurių prancūziškų ir armėniškų patiekalų puokštę. Portulakas naudojamas salotoms ir karštiems patiekalams, iš jo ruošiami marinatai ir marinatai, kurie niekuo nenusileidžia gardiems kaparėliams.

Turinys:

• Naudingos portulakos savybės
• Vaistinės sodo portulakos savybės
• Portulako taikymas
• Portulako receptai
• Portulakos sodinimas ir priežiūra
• Kaip išleisti sūrį iš sodo?
• Kontraindikacijos vartoti portulaką

Naudingos portulakos savybės

Gydomosios portulakos savybės buvo naudojamos nuo senų senovės, Hipokratas šį augalą rekomendavo sergant daugeliu ligų. Jo nauda yra tikrai begalinė. Sultingose žalumynuose yra A grupės vitaminų, sujungiančių medžiagas su bendru biologiniu poveikiu. Augale yra B, K, PP, E grupės vitaminų. Portulac yra vertingas baltymų šaltinis, be kurio neįmanoma funkcionuoti žmogaus organizme. Jame yra gliukozės, sacharozės, galaktozės - šios medžiagos yra ląstelių kuras.

Dėl augale esančių organinių rūgščių išsaugomi normalūs medžiagų apykaitos procesai organizme. Vaistinių augalų naudojimas prisideda prie organų ir sistemų prisotinimo kalcio, kalio, magnio ir kt. Druskomis. Lapuose yra vitamino C, karotino, flavonoidų. Portulakas yra puikus gleivėtų ir dervingų medžiagų tiekėjas.

Vaistinės sodo portulakos savybės

Nepaisant to, kad yra keletas portulakų veislių, sodo portulakos naudojamos medicininiais tikslais.

Jam būdingos rūšies savybės:

• Sultingi maži, apvalūs, pailgos formos mėsingi lapai;
• Sultingi rausvi stiebai šliaužia palei žemę;
• Mažos geltonos gėlės, rastos lapų pažastyse, pasirodo nuo birželio iki rugpjūčio;
• Mažos juodos sėklos subręsta sferinėse daugiaspermėse kapsulėse;
• Reprodukcija vyksta savaime pasėjus.

Naudingąsias šio augalo savybes lemia unikali cheminė sudėtis.

Portulakoje esančios medžiagos:

• Karotenoidai (beta-karotinas, liuteinas) - vitamino A pirmtakai;
• Angliavandeniai (sacharozė, gliukozė, galaktozė, fruktozė, maltozė) - kuras ląstelėms;
• Kumarinai - trombozės profilaktika, antikoaguliantai;
• Organinės rūgštys (oksalo) - medžiagų apykaitos procesų stimuliavimas;
• Flavonoidai;
• Mineralinės druskos (magnis, kalcis, kalis);
• Vitaminai ir antioksidantai - kraujo krešėjimo normalizavimas, medžiagų apykaitos procesų aktyvinimas;
• Makro ir mikroelementai.

Unikali portulako kompozicija jam suteikė tvirtą poziciją tradicinėje medicinoje, kaip vaistą daugeliui ligų gydyti.

Terapiniai portulakos veiksmai:

• Antioksidantas,
• Diuretikas,
• Antimikrobinis,
• Antitoksinis,
• Hipoglikemija,
• Antiulcer,
• Priešuždegiminiai,
• Antihelmintiniai,
• Vidurius,
• Regeneruojantis.

Medicininiais tikslais naudojamos visos augalo dalys, išskyrus šaknis - ir žiedus, ir stiebus, ir lapus, ir sėklas.

Portulakos naudojimas ligoms gydyti:

• Sergant galvos odos neurodermitu ir psoriaze, losjonai su augalų infuzija pašalina niežėjimą, lupimąsi ir patinimą;
• Cholesterolio lygis normalizuojasi;
• Gliukozės kiekis normalizuojamas;
• Su cistitu ir uretritu pasireiškia augalo diuretinės ir priešuždegiminės savybės;
• Augalų dalių užpilas ir nuoviras vartojamas sergant cholelitiaziu ir kepenų ligomis;
• Širdies veikla normalizuojama;
• Dantenų uždegimas sustabdomas, gydomas konjunktyvitas;
• Dėl portulako savybių sukelti lygiųjų raumenų spazmus, jis veiksmingai gydo helminto invazijas: askaridozę, kablio kirmėlių infekcijas, veikiančias parazitų raumenų audinius;
• Medus su susmulkintomis portulakos sėklomis padeda sergant astma;
• Karpų galite atsikratyti įtrindami jas šviežiomis augalų sultimis;
• Atsikratę bičių įgėlimo padarinių, prie skaudamos vietos pritvirtinę portulakos lapą;

• Portulano poveikis antinksčių žievei skatina insulino išsiskyrimą ir mažina cukraus kiekį kraujyje.

Paruošti portulakos antpilą nėra sunku, tam jie paima 2 valg. l. susmulkintų žolelių ir užpilkite 1,5 stiklinės verdančio vandens. Po 60–90 minučių infuziją filtruojame ir vartojame peroraliai. Norėdami išvengti įvairių ligų, paimkite 1-2 šaukštus infuzijos, pažengusias - 3-4 šaukštus.

Kontraindikacijos vartoti portulaką:

• Nėštumas, žindymo laikotarpis;
• Širdies ritmo sutrikimai (bradikardija);
• Vegetatyviniai kraujagyslių sutrikimai;
• Centrinės nervų sistemos per didelis jaudrumas;
• Aukštas kraujo spaudimas.

Portulako taikymas

Portulakas yra visais atžvilgiais naudingas augalas, jis naudojamas liaudies medicinoje, puikiai tinka kaip kosmetikos gaminys, taip pat tinka vartoti. Sultingi žali ūgliai, skirti salotoms gaminti, nupjaunami prieš žydėjimą. Portulaka yra aštraus ir aštraus skonio, panaši į špinatus ir rūgštynes. Augale esančios vaistinės medžiagos padeda gydyti diabetą, inkstų, skrandžio ir kepenų ligas. Tai taip pat naudinga šalinant galvos skausmo priežastis.

Stebuklinga žolė malšina šlapimo pūslės uždegimą, mažina skausmą enterokolito, hemorojaus metu. Sultiniai turi antimikrobinį poveikį, todėl yra veiksmingi konjunktyvitui, dizenterijai gydyti. Nustatyta, kad augalas malšina galvos svaigimą, gydo hipotenziją, valo sąnarius nuo susikaupusių toksinų, kurie prisideda prie artrito. Gydymas žolelių nuovirais nuo opų ir kerpių visiems laikams palengvina šias nemalonias ligas.

Portulako losjonai palengvina niežėjimą ir lupimąsi psoriaze, greitai užgydo pūvančias žaizdas. Su šviežių augalų sultimis galite pašalinti karpas. Tai normalizuoja širdies raumens funkciją ir yra hemostatinis agentas. Jis naudojamas tam tikrų lytiniu keliu plintančių ligų gydymui. Sultys išspaudžiamos iš augalinės oro dalies ir imamos po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį. Tradicinė medicina rekomenduoja stiebų ir lapų užpilus ir nuovirus sergant cholelitiaziu, siekiant sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir išvengti aterosklerozinių plokštelių susidarymo.

Portulako receptai

Yra daug būdų paruošti vaistinius preparatus iš portulakos, visi jie yra veiksmingi, kai naudojami sistemingai:

• Portulako užpilo receptas Nr. 1: 1 valgomąjį šaukštą sausų žaliavų reikia užpilti 1 stikline verdančio vandens, palikti 1 valandai, nusausinti. Gerai naudoti šią priemonę į pleiskanas įtrinti plaukų šaknis.
• Portulakos antpilo receptas Nr. 2: 40 g šviežios žolės reikia užpilti 200 ml vandens, užpilti 2 valandas, išspausti ir paimti per dieną pridėjus du baltymus iš vištienos kiaušinių. Gydymas turėtų būti atliekamas septynias dienas iš eilės.
• Portulakos Nr. 1 nuoviro receptas: 1 valgomąjį šaukštą žaliavų reikia 10 minučių pavirti 200 ml vandens, tada palikti 2 valandoms, nusausinti. Vaistą rekomenduojama vartoti po 1-2 šaukštus 3 kartus per dieną.
• Portulako nuoviro receptas Nr. 2: 1 valgomąjį šaukštą susmulkintų sausų žaliavų reikia 15 minučių užplikyti 1 stikline verdančio vandens ant silpnos ugnies, suvynioti arba supilti į termosą ir užpilti 1,5 valandos. Gerkite 1 valgomąjį šaukštą 3–4 kartus per dieną prieš valgį nuo artrito.
• Portulako nuoviro receptas Nr. 3: 1 šaukštą šviežių žolelių reikia virti 10 minučių. po virimo pradžios reikalauti, suvynioti, 2 valandas, perkošti ir vartoti 1-2 šaukštus 3-4 kartus per dieną nuo artrito.

Portulakos sodinimas ir priežiūra

Žolė auginama kaip daržovių ir vaistinis augalas, tai nuostabi bet kokio sodo puošmena. Portulaka yra termofilinis augalas, lengvai toleruojantis sausrą.

Portulakos auginimas iš sėklų yra tikras malonumas, visos sėklos suteikia puikų daigumą, nereikia specialios dirvožemio priežiūros. Norint gauti daigų, balandžio mėnesį sėjamos sėklos. Žolė nori saikingo laistymo. Jis taip pat plinta auginiais. Norėdami tai padaryti, motininiai augalai žiemai perkeliami į kambarį, pavasarį nupjaunami ūgliai ir pasodinami į purią priemolio dirvą.

Regionuose, kur vasara trumpa ir vėsus klimatas, jis auginamas daigais arba sėja į žemę.

Portulakos sėjamos tuo metu, kai nebegalite bijoti grįžtančių šalnų, lengvose dirvose ir saulėtoje vietoje. Sėklos sėjamos eilėmis iki maždaug 1 cm gylio, įterptos į dirvą. Atstumas tarp eilučių yra 50 cm, sodinukai su 2 lapais išretinami, paliekant 1 augalą 10 cm atstumu.

Tolesnė portulakos ūglių priežiūra:

• Reguliarus laistymas,
• Eilučių tarpų atlaisvinimas,
• Piktžolių ravėjimas
• Viršutinis padažas su visomis mineralinėmis trąšomis.

Auginant portulaką per daigus, priartės brandos data. Sėklos į konteinerius sėjamos kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Daigų laistymas ir tręšimas yra panašus į portulako priežiūrą atvirame lauke. Daigai yra paruošti sodinti atviroje žemėje praėjus 25 dienoms po daiginimo. Grąžintos šalnos iki šio laiko nebeturėtų kelti grėsmės augalams.

Portulakos ūgliai pjaunami praėjus 3 savaitėms po daiginimo atvirame lauke arba po 10 dienų po daigų pasodinimo. Iš to paties augalo per sezoną galite padaryti 3 nupjautus ūglius. Patartina neleisti žydėti daržovių portulakoms, naudojamoms medicininiais ar kulinariniais tikslais, nes augalas įgauna aštrų aštrų skonį, jo lapai tampa kieti.

Kaip išleisti sūrį iš sodo?

Laukinis portulakas sugeba užpildyti visą asmeninio sklypo erdvę savo ūgliais, nepalikdamas jokių galimybių visiškai auginti auginamus augalus. Viename grame šių vienmečių sėklų yra daugiau nei 3 tūkstančiai vienetų. Dėl išskirtinės šio augalo sėklų daigumo jėgos reikia naudoti specialias apsaugos priemones. Kad portulakos sėklos dar 10 metų iš eilės nedygtų, reikia imtis specialių priemonių joms neutralizuoti.

Mechaninės portulakos ūglių kontrolės priemonės:

• Gilus dirvožemio kasimas - atliekamas ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį, kai sėklos patenka giliai į dirvą ir neturi jokių galimybių išdygti.
• Daigų mulčiavimas - mulčio sluoksnio išpylimas iš žievės, šiaudų, nukritusių lapų, nupjautos žolės po kultūrinių augalų šaknimis, taip pat dirvožemio padengimas juoda plėvele ar dangos medžiaga.
• Reguliarus ravėjimas - vegetacijos metu kelis kartus atliekamas rankomis.

Pašalintas piktžoles reikia išmesti į komposto krūvą arba išdžiovinus sudeginti.

Cheminis būdas gydyti portulaką lovose yra dirvožemio apdorojimas po daiginimo sisteminiais herbicidais. Jų pasirinkimas priklauso nuo to, kas sėjama sode, todėl kiekvienai daržovių rūšiai tinka tam tikras herbicidas, kuris naikina piktžolių sėklas ir neturi įtakos kultūrinių augalų sveikatai. Pavyzdžiui, sodinant morkas ar svogūnus, galite naudoti herbicidą „Stomp“, o bulvėms tinka „Zenkor“.

Portulaką reikia sunaikinti pašalinus jį iš dirvožemio. Į krūvą surinktą piktžolę reikia gydyti herbicidais „Tornado“, „Napalm“ar panašiomis medžiagomis.

Nepretenzingas ir atsparus portulakas yra tikra „vaistinė sode“. Pagrindinis dalykas yra pasirinkti tinkamą šio augalo veislę auginti. Auginant daržovių portulaką, bus žaliavos daugeliui ligų gydomiems vaistams paruošti.

Kontraindikacijos vartoti portulaką

Portulakas draudžiamas esant hipertenzijai ir žemam širdies ritmui, taip pat pacientams, linkusiems į autonominius sutrikimus ir traukulius. Portulakos žolė skatina insulino išsiskyrimą ir sukelia hipoglikemiją, vazospazmą ir padidina kraujospūdį.

Straipsnio autorė: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeutas

Išsilavinimas: „Bendrosios medicinos“ir „Terapijos“diplomas, gautas NI Pirogovo vardu pavadintame universitete (2005 ir 2006 m.). Išplėstiniai mokymai Maskvos tautų draugystės universiteto Fitoterapijos katedroje (2008).