Raugantys Supuvę Kiaušiniai

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 21:46

Raugantys supuvę kiaušiniai

Ligos aprašymas

Rauginimas supuvusiais kiaušiniais yra dujų, turinčių būdingą vandenilio sulfido kvapą, išsiskyrimas iš virškinamojo trakto į burnos ertmę. Šis raugėjimas laikomas nenormaliu ir rodo virškinimo sistemos problemą.

Puvimo procesai virškinimo trakte, kuriuos įrodo supuvusių kiaušinių pūtimas, atsiranda sutrikus virškinamojo trakto motorinei veiklai ir sumažėjusiai sekrecijos funkcijai.

„Tingusis“skrandis neskuba virškinti to, kas buvo suvalgyta, o tai savo ruožtu sukelia puvimą sieros turinčių baltymų, esančių maiste, ir vandenilio sulfido išsiskyrimą iš jų dideliais kiekiais.

Puvimo procesas skrandyje yra panašus į baltymų skaidymo procesą, kai sugedusiame vištienos kiaušinyje išsiskiria nemalonaus kvapo dujos.

Turinys:

• Briežų su supuvusiais kiaušiniais priežastys
• Viduriavimas (laisvos išmatos) raugiant supuvusius kiaušinius
• Ką daryti raugiant supuvusius kiaušinius?

Briežų su supuvusiais kiaušiniais priežastys

Išsišakojusių kiaušinių puvimo priežastys gali būti labai įvairios, o to, kas iš tikrųjų yra toks nemalonus simptomas, pasekmę gali nustatyti tik gastroenterologas, atlikęs išsamų tyrimą.

Rauginimas vandenilio sulfidu vyksta šiomis sąlygomis:

• sumažėjusi skrandžio sekrecijos funkcija, kurią sukelia atrofinis gastritas;
• sumažėjęs fermentinis aktyvumas, pasireiškiantis sergant lėtiniu pankreatitu;
• lėtinis gastritas;
• tulžies takų diskinezija;
• kalculinis cholecistitas;
• Krono liga;
• uždegiminiai dvylikapirštės žarnos ir plonosios žarnos procesai;
• pylorinė stenozė;
• žarnyno bakterijos;
• žarnyno infekcija;
• tam tikrų maisto produktų netoleravimas.

Tam tikros kulinarinės priklausomybės: meilė aštriam, riebiam, keptam maistui, persivalgymas ir kt. išprovokuoti gastrito vystymąsi. Jei ūmus procesas sklandžiai virsta lėtiniu, tada vyksta daugybė negrįžtamų procesų.

Tai yra skrandžio gleivinės atrofija (hipo rūgštus gastritas), sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir, kaip taisyklė, sumažėja sergančio organo sienelių motorinė funkcija. Dėl to virškinimo trakte yra sutrikimas ir, kaip vienas iš daugelio požymių, supuvusių kiaušinių raugėjimas.

Normalus skrandžio pH skatina gerą virškinimą ir stabdo puvimo procesų vystymąsi. Tačiau esant mažai skrandžio sekrecijos funkcijai, viskas vyksta priešingai.

Virškinimas sutrinka ir sergant kepenų ligomis: tulžies diskinezija, cholecistitu, kai tulžies gaminasi nepakankamai, o jos išsiskyrimas iš tulžies pūslės yra sunkus. Tokiu atveju išskiriamo tulžies kiekis tampa nepakankamas riebalų virškinimui. Sutrinka žarnyno sekrecijos ir peristaltikos funkcija.

Geram virškinimui reikalingi fermentai, kuriuos gamina kasa, skrandis ir plonoji žarna. Sergant lėtiniu pankreatitu, gastritu, lėtiniu enteritu (žarnyno uždegimu), organų fermentinis aktyvumas smarkiai sumažėja, o tai reiškia virškinimą ir puvimo procesų atsiradimą virškinimo trakte.

Jei be raugėjimo su supuvusiais kiaušiniais pasireiškia ir kiti simptomai: viduriavimas, sumaišytas su krauju, per didelis nuovargis, didelis karščiavimas, pykinimas, vidurių pūtimas, tuomet būtina ištirti Krono ligą.

Maisto netoleravimas gali paskatinti supūti kiaušinius. Pavyzdžiui, sergant hipolaktazija (laktozės netoleravimas), vartojant pieno produktus, atsiranda nemalonių sąlygų: pilvo skausmas, viduriavimas, vandenilio sulfido raugėjimas. Šie reiškiniai atsiranda dėl to, kad žmogaus organizme trūksta fermento - laktazės, reikalingos normaliam pieno virškinimui.

Fruktozės netoleravimas žmogui sukelia panašių kančių. Su šia paveldima liga neįtraukiami visi produktai, kuriuose yra fruktozės: vaisiai, daržovės, saldžios sultys, ankštiniai augalai.

Puvęs raugėjimas gali pasireikšti celiakija, liga, kuriai būdingas netoleravimas glitimo, pagrindinio grūdų baltymo. Žmonių, sergančių tokia reta genetine liga, organizmas atsisako virškinti miltų produktus, kruopas, duoną.

Raugėjimą vandenilio sulfidu gali sukelti pylorinė stenozė, kai maistas tiesiogine prasme užsistovi skrandyje. Pakartotiniai dvylikapirštės žarnos opų randai pylorinį skrandį apsunkina. Todėl dalis jo ilgą laiką išlieka skrandžio ertmėje, o tai ten sukelia fermentacinius ir puvimo procesus.

Viduriavimas (laisvos išmatos) raugiant supuvusius kiaušinius

Virškinimo procesai yra vienos didelės grandies grandys. Vienos iš grandžių gedimas iškart sukelia grandininę reakciją.

Paskutinis virškinimo etapas vyksta plonojoje žarnoje. Čia susitinka visi fermentai, kuriuos gamina virškinimo organai (skrandis, kasa, plonoji žarna). Čia maistas suskaidomas į atskirus komponentus ir įvyksta pagrindinis visų maistinių medžiagų, taip pat nuodų ir toksinų pasisavinimas.

Dėl maisto virškinimo ir maistinių medžiagų įsisavinimo sutrikimo kenčia žarnyno mikroflora. Yra disbalansas tarp „blogų“ir „gerų“bakterijų. Per didelis bakterijų augimas žarnyne sukelia vidurių pūtimą, viduriavimą ir supuvusių kiaušinių raugėjimą.

Vandenilio sulfido raugėjimas dažnai yra vadinamasis viduriavimas, kuris atsiranda dėl dietos pažeidimo ar pasenusio maisto valgymo.

Bet tai taip pat gali lydėti rimtas žarnyno infekcines ligas, kurias sukelia bakterija Helicobacter pylori, lamblia, salmonella, shigella, cholera vibrio, staphylococcus, clostridia. Šioms ligoms būdingas bakterinis viduriavimas, o kai kuriais atvejais - vėmimas ir aukšta temperatūra.

Ką daryti raugiant supuvusius kiaušinius?

Problemos sprendimo būdai:

• Medicininė apžiūra;
• gydymas;
• dietos.

Būtinai turite suprasti, kad raugėjimas supuvusiais kiaušiniais yra „varpas“apie organizmo bėdas. Kad tai gali būti vienas iš prasidėjusios, sunkios ligos simptomų.

Todėl skubiai turite atlikti medicininę apžiūrą ir nustatyti pagrindinę šios problemos priežastį.

Apribokite maisto produktus, kurie sukelia puvimą ir fermentaciją virškinamajame trakte. Jie apima:

• nenugriebto pieno;
• visų rūšių ankštiniai augalai;
• kremas;
• riebi grietinė;
• kopūstai;
• cukinijos;
• svogūnas;
• pomidorai;
• slyva;
• vyšnia;
• riešutai;
• citrusiniai vaisiai;
• obuoliai;
• kriaušės.

Ir sieros turinčių maisto produktų:

• žuvies konservai;
• raudonos žuvies mėsa;
• triušiena, kiauliena, jautiena, kalakutiena, vištienos mėsa;
• kepenys;
• lydekų, jūrų ešerių, sardinių, plekšnių, šamų mėsa;
• vištienos kiaušiniai.

Kiekvienas asmuo bandymų ir klaidų būdu gali pats susikurti individualią dietą ir pasirinkti tinkamą dietą, kurioje diskomfortas žymiai sumažės.

Teisingas bet kokios ligos gydymas yra įmanomas tik kvalifikuotai diagnozavus. Medicininė apžiūra dėl raugėjimo su supuvusiais kiaušiniais apima: ultragarsą, gastrofibroskopiją, kraujo ir išmatų tyrimus.

Priklausomai nuo diagnozės, gydymas gali būti labai įvairus. Su žarnyno infekciniais procesais skiriama antibiotikų terapija. Esant blogam virškinimui ir lėtai ištuštinant skrandį, skiriami fermentų preparatai, adsorbentai ir vaistai, didinantys žarnyno peristaltiką. Jei ligą sukelia parazitai, gydymui naudojami antiparazitiniai vaistai.

Straipsnio autorė: Goršenina Elena Ivanovna | Gastroenterologas

Išsilavinimas: specialybės „Bendra medicina“diplomas, gautas Rusijos valstybiniame medicinos universitete N. I. Pirogova (2005). Podiplominės studijos pagal specialybę „Gastroenterologija“- švietimo ir mokslo medicinos centras.