Migdolai - Naudingos Savybės, Receptai, Aliejaus Nauda

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15

Migdolai: naudingos savybės, receptai

Migdolas yra aukštas medis plikais, rausvai rudais ūgliais. Ant trumpų šakų yra nedideli pliki lapai, kurie yra surenkami keliais gabalėliais į kekes. Lapai turi dantis kraštuose. Migdolų šaknų sistema turi keletą skeleto šaknų, pluoštinių darinių praktiškai nepastebima. Dėl to, kad migdolų šaknys neįsiskverbia giliai į dirvą, šis augalas yra labai atsparus sausrai. Šio medžio ypatumas yra toks: iš pradžių žydi gėlės, o po to pradeda žydėti lapai. Augalo žiedai yra baltos arba baltai rausvos spalvos, išsivystę ant praėjusių metų ūglių ir išsidėstę po vieną.

Augalo vaisius yra sausas kiaušinio formos kaulavaisis, kuris yra žalios arba rudai pilkos spalvos. Subrendus vaisiui, perikarpas susiraukšlėja, sutrūkinėja, iš jo iškrenta riešutas. Veržlė yra apvali arba plokščia. Vaisiaus viduje yra mažos gelsvai rudos sėklos, kurios yra karčios ir saldžios. Migdolų žiedai prasideda žiemos pabaigoje ir tęsiasi iki balandžio. Vaisiai noksta vasaros pradžioje ir viduryje.

Laukinių migdolų galima pamatyti Azerbaidžane, Tien Šane ir Kopet-Dage. Jam labiau patinka uolėti ir pietiniai kalnų šlaitai. Dažnai galite rasti migdolų tirščių. Be to, Krymo, Užkaukazės ir Centrinės Azijos sodininkai mėgsta auginti migdolus.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

• Riebalai: 49,4 g
• Baltymai: 21,2 g

• Angliavandeniai:

  21,7 g

• Vanduo: 4,7 g
• Pelenai: 3 g
• Celiuliozė: 12,2 g

Vitaminai (100 g):	suma	% RDA
Vitaminas E (alfa-tokoferolis)	25,87-26,22 mg	173,3%
Vitaminas B2 (riboflavinas)	0,72–1,01 mg	44,8%
Vitaminas B7 (biotinas)	17 mikrogramų	34%
Vitaminas B9 (folio rūgštis)	82–109 μg	23,3%
Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis)	2,80-4,33 mg	18,3%
Vitaminas B1 (tiaminas)	0,25–0,33 mg	17%
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)	5555 mg	10,4%

Mineralai (100 g):	suma	% RDA
Boras	200 mcg	285,7%
Silicis	50 mg	166,7%
Kobaltas	12,3 μg	123%
Vanadis	44,9 mcg	112,3%
Manganas	1920-2290 mcg	105,1%
Nikelio	120–130 mcg	83,3%
Magnis	259–277 mg	66,3%
Varis	100-1100 mcg	65%
Fosforas	420–527 mg	59,1%
Cirkonis	23 μg	46%
Molibdenas	29,7 mcg	42,4%
Geležis	3,72-5,02 mg	29,3%
Chromas	10–19 mkg	29%
Kalis	673–770 mg	28,9%
Cinkas	2600-3700 mcg	27,5%
* Stroncis	2600-3700 mcg	25%
Kalcis	213-279 mg	21,8%
Siera	178 mg	17,8%
Rubidiumas	17 mikrogramų	17%

Kiti svarbūs ryšiai:

• Fitosteroliai - 260 mg (472,7% RDI)
• Purinai - 13 mg (10% RDI)
• Oksalo rūgštis - 469 mg (117,3% RDI)

Pilna cheminė sudėtis ➤

Naudingos migdolų savybės

Nuo senų senovės migdolai buvo naudojami kaip geras vaistas. Migdoluose yra daug įvairių mineralų, įskaitant būtinus kaulų sveikatai. Migdolų sėklose yra riebių aliejų, cukrų ir baltymų, taip pat daug vitaminų. Naudingos migdolų savybės naudojamos virškinimo sutrikimams ar inkstų problemoms gydyti.

Migdolai stiprina smegenis, regėjimą, gydo žaizdas. Be to, migdolai, nesvarbu, saldūs ar kartūs, turi tonizuojančių, priešnuodžių ir priešuždegiminių savybių. Migdolai valo skrandį ir šlapimo pūslę.

Migdolų aliejaus nauda

Migdolų aliejus gaunamas tik spaudžiant kartaus ir saldaus šio augalo rūšis. Aliejus atrodo gelsvas, malonaus skonio ir bekvapis. Migdolų aliejuje yra linoleno rūgšties glicerido, fitosterolio, vitamino E ir kitų žmogaus organizmui naudingų medžiagų.

Šis aliejus stangrina plaukus, nagus ir blakstienas. Migdolų aliejus yra maitinantis ir minkštinantis. Jis naudojamas nudegimams, odos traumoms, patempimams, herpesui, plaukų problemoms gydyti.

Aliejus nudegimams. Gryną migdolų aliejų reikia kelis kartus per dieną tepti probleminėje odos vietoje.

Tempiantis aliejus. Paimkite servetėles ir pamirkykite jas su migdolų aliejumi, tačiau prieš mirkydami būtinai įpilkite gvazdikėlių, raudonėlių, levandų ir kajajaus aliejų. Pamirkytas servetėles tepkite pažeistose vietose. Servetėlės buvimo pažeistoje vietoje trukmė yra ne daugiau kaip 25 minutės. Procedūrą galima atlikti 1-2 kartus per dieną.

Migdolų aliejus padidėjusiam širdies ritmui. 3 kartus per dieną vartodami 6–7 lašus migdolų aliejaus, galite amžinai pamiršti šią problemą.

Esant individualiam netoleravimui migdolų aliejaus, jo vartoti negalima.

Migdolų receptai

Jau šiek tiek aukščiau buvo parašyta, kad migdolai turi daug naudingų žmogui savybių, ir taip yra dėl to, kad juose yra įvairių vitaminų ir medžiagų.

Migdolų šaknų nuoviras. Paimkite 1 šaukštą migdolų šaknų (karčiųjų) ir užpilkite 200 ml verdančio vandens. Įdėkite į vandens vonią 30 minučių. Perkošus ir atvėsinus, nuovirą galima naudoti kaip išorinę priemonę strazdanoms atsikratyti.

Migdolai nuo vidurių užkietėjimo. Jei turite šį negalavimą, turite vartoti 1-2 šaukštus migdolų aliejaus. Ta pati priemonė gali būti naudojama sergant gastritu ar bronchitu.

Migdolai nuo gelta. Šiuo atveju padės migdolų branduoliai. Pirmąją dieną reikia valgyti 5 riešutus 2 kartus per dieną, tai daroma prieš valgį. Antrą dieną jau sunaudojama 10 branduolių, todėl kiekvieną dieną riešutų skaičius padidinamas 5 vienetais. Po 3 dienų tokio gydymo jis yra baigtas.

Migdolų aliejus klausai gydyti. Būtina lašinti 7 lašus šio aliejaus į ausį, uždaryti vata. Antrą dieną tą patį aliejaus kiekį įkiškite į kitą ausį. Tęskite šį gydymą kelias dienas. Jei klausa pagerėja, ausį reikia nuplauti paprastu šiltu vandeniu.

Kontraindikacijos vartoti migdolus

Nevalgykite daug sėklų, nes jose gausu cianido vandenilio rūgšties, dėl kurios gali būti sustabdytas kvėpavimas, o tai sukels mirtį. Migdolų vaisiai vis dar neturi kontraindikacijų vartoti.

Straipsnio autorė: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeutas

Išsilavinimas: Pirogovo universitete gautas „Bendrosios medicinos“ir „Terapijos“diplomas (2005 ir 2006 m.). Išplėstiniai mokymai Maskvos tautų draugystės universiteto Fitoterapijos katedroje (2008).