Tulžies Akmenų Dieta Ir Mityba

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 17:50

Tulžies akmenų dieta ir mityba

Turinys:

• Ką galima ir ko negalima valgyti?
• Dieta savaitę

Su tulžies pūslės liga ir ypač akmenimis pasireiškia skausmo paūmėjimas, apetito pablogėjimas, labai dažnai pasireiškia pykinimas ar net vėmimas.

Šiuo atžvilgiu ekspertai rekomenduoja meniu, iš kurio reikia neįtraukti:

• bet koks alkoholis;
• riebus, saldus, turtingas angliavandenių maistas;
• keptas maistas.

Griežčiausios tulžies akmenų dietos reikia laikytis priepuolių, kuriems būdingas stiprus skausmas, atveju.

Ką galima ir ko negalima valgyti?

Meniu turėtų būti baltyminės kilmės maistas. Taip yra dėl to, kad tulžies pūslė reguliuoja angliavandenių apykaitą, tačiau baltymai nesugeba jos perkrauti. Tokių aliejų kaip daržovės ir sviestas nerekomenduojami visiškai pašalinti iš dietos. Geriausia būtų jį dėti su virtu maistu. Pavyzdžiui, kruopose ar salotose, šiek tiek pašildyti. Tokiu atveju išviręs aliejus turėtų būti pašalintas iš meniu ir jokiu būdu jo negalima naudoti antrą kartą.

Teisingiausias būdas gaminti grūdus yra tie, kurie yra dietiniai. Mes kalbame apie avižinius dribsnius, ryžius ar grikius. Tulžies akmenims naudingiausios sriubos, pagamintos sultinyje, naudojant daržoves. Jie prideda smulkiai supjaustytas bulves ir tarkuotas daržoves, geriausiai tinka morkos, prinokusios cukinijos ir moliūgai. Pirmųjų rūgščių patiekalų, tokių kaip barščiai ar kopūstų sriuba, reikės atsisakyti, nes jie yra kenksmingi, jei kyla problemų su tulžies pūsle.

Norint normalizuoti žarnyno veiklą, patariama valgyti pagal konkretų tvarkaraštį:

• maistas turėtų būti suvalgytas per griežtai nustatytą laiką;
• pertraukos tarp valgymo turėtų būti ne ilgesnės kaip trys – keturios valandos.

Taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kad dietą reikėtų palaikyti dažnai geriant. Galų gale, tulžies pūslė pradeda atsinaujinti, o to negali palaikyti dideli skysčių nuostoliai. Be to, jo prireiks ir stabilizuojant žarnyno veiklą. Leidžiama gerti ne labai stiprią arbatą.

Dieta savaitę

Tulžies akmenims nustatytos dietos serijos numeris, Nr. 5. Pirmasis jo etapas turėtų būti stebimas 4-5 savaites, po kurio atliekamas tyrimas. Priklausomai nuo rezultatų, gali būti paskirta dar ilgesnė dieta. Rekomenduojama savaitės dieta yra tokia.

Pirmadienis

• Pirmieji pusryčiai apima 120 g grikių košės, virtos vandenyje, arbatą su nedideliu citrinos gabalėliu ir kviečių sėlenomis - ne daugiau kaip 100 g.
• Po trijų ar keturių valandų turėtumėte suvartoti 100 g tarkuotų morkų. Taip pat ten reikia įpilti ne daugiau kaip penkis ml augalinio aliejaus.
• Per pietus turėtumėte paruošti 250 ml neriebių barščių, į kuriuos būtinai turėtumėte įdėti sėlenų nuoviro. Po to ekspertai pataria naudoti sorų košę su džiovintais abrikosais, kurias geriausia būtų nuplauti 100 ml erškėtuogių pagrindo sultinio.
• Idealus popietės užkandis tulžies akmenims yra 100 ml abrikosų sulčių. Visas sultis rekomenduojama pasigaminti patiems.

Antradienis

Antrąją dietos dieną rekomenduojama suvalgyti 150 gramų varškės pudingo, po to arbatos su citrina, bet be cukraus. Po kelių valandų - 100 ml sultinio iš rožių klubų.

Puikūs pietūs būtų tokie:

• 200 g piene virtų avižinių dribsnių;
• arbata su citrina.

Likus kelioms valandoms iki miego, reikia suvalgyti ne daugiau kaip 50 g iš anksto pamirkytų slyvų.

Trečiadienis

• Pusryčiams idealiai tinka 100 g daržovių salotų (tinka visos daržovės, išskyrus kopūstus) ir 100 ml erškėtuogių sultinio. Kituose pusryčiuose turėtų būti tik 150 g morkų sulčių ir nedidelis kiekis sėlenų duonos - 50 g.
• Pietums patartina išvirti daržovių kopūstų sriubą ir paruošti specialų sėlenų sultinį. Be to, kartu su jais turėtumėte valgyti virtą mėsą ir troškintus burokėlius, pridedant augalinio aliejaus. Desertui leidžiama 100 g obuolių.
• Ideali ir soti vakarienė šią dieną bus grikių mėsos kukuliai, šiek tiek 50 g varškės ir saldintos arbatos.

Ketvirtadienis

Pirmame dienos valgyme turėtų būti 125 gramai sėlenų duonos ir 100 ml morkų sulčių. Antrieji pusryčiai reiškia 250 g kviečių košės, kurią reikia virti piene ir 150 g tarkuotų morkų. Visa tai rekomenduojama vartoti su saldžia arbata su citrina.

Idealiai tinka pietums:

• 250 g avižų sriubos, kurioje naudojamos įvairios daržovės, smulkiai supjaustytos;
• sultinys su sėlenomis;
• 85 g liesos vištienos arba filė, iš kurios reikia paruošti 200 g kotletų, pridedant kopūstų.

Visa tai reikia nuplauti 200 ml sultinio, pagrįsto erškėtuogėmis. Ideali vakarienė būtų 100 g išmirkytų džiovintų abrikosų. Juos reikia nuplauti 100 ml sultinio, kurio pagrindas - ruginės sėlenos.

Penktadienis

• Idealūs pusryčiai yra 100 g obuolių, kuriuos prieš tai reikia smulkiai supjaustyti. Tada po kelių valandų turite suvartoti 250 g sėlenų duonos ir žaliosios arbatos su citrina, į kurią turėtumėte pridėti ne daugiau kaip 30 g cukraus.
• Pietūs turėtų būti sudaryti iš 150 g varškės koldūnų ir 200 g kotletų, kurie turėtų būti paruošti ne tik iš obuolių, bet ir iš kopūstų. Rekomenduojama nuplauti arbata.
• Geriausia būtų tą dieną praleisti vakarienę, tačiau prieš miegą išgerkite 100 ml pačių pagamintų pomidorų sulčių.

Šeštadienis

• Pusryčiams tiks 100 g salotų vaisių (bet kokie vaisiai, išskyrus citrusinius) ir 120 ml erškėtuogių sultinio.
• Antrieji pusryčiai yra 150 g morkų sulčių ir nedidelis kiekis sėlenų duonos - ne daugiau kaip 100 g.
• Pietūs turėtų būti iš 250 ml daržovių barščių, į kuriuos reikėtų įpilti sėlenų pagrindo sultinio.

Vakarienei mitybos specialistai rekomenduoja:

• ryžių košė su džiovintais abrikosais;
• 100 ml erškėtuogių sultinio.

Sekmadienis

• Pirmieji pusryčiai yra 150 g grikių košės, virtos piene, arbata su citrina ir cukrumi bei rugių sėlenomis, bet ne daugiau kaip 100 g. Tada turėtumėte suvartoti 100 ml morkų sulčių ir sėlenų duonos.
• Pietums turėtumėte naudoti virtą mėsą ir troškintus burokėlius su alyvuogių aliejumi.
• Teisinga vakarienė septintą dietos dieną turėtų būti laikoma 100 g išmirkytų džiovintų abrikosų, kuriuos reikia nuplauti 100 ml kviečių sėlenų nuoviru.

Čia pateikiama dieta turėtų padėti tiems, kuriems diagnozuoti tulžies akmenys.

n

[Vaizdo įrašas] Dr. Bergas - AKMENYS KAMBARIUOSE: Kaip atsikratyti?

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).