Islandiškos Samanos - Naudingos Islandijos Samanų Receptų Savybės Ir Pritaikymas

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 17:50

Islandiškos samanos

Botaninės Islandijos samanos savybės

Islandijos samanos (Cetraria islandica) yra kerpės, augančios sausumoje kalnuose, miškuose ir arktiniuose regionuose. Be Islandijos, samanos auga Skandinavijoje, Didžiojoje Britanijoje, Šiaurės Amerikoje, Rusijoje ir kitose Šiaurės pusrutulio dalyse. Islandijos samanos auga ir Antarktidoje. Jis turi du chemotipus, kuriuos sunku atskirti, tačiau bendrai jie vadinami rūšių kompleksu Cetraria islandica. ^[1]

1–4 cm (2,5–10 cm) aukščio Islandijos samanų garbanos „Tallus“daigas. Šis talas turi skirtingą spalvą, pavyzdžiui, iš viršaus jis yra žalsvas, tačiau apatinė talo dalis yra šviesiai rudos spalvos. Džiovintas tallusas naudojamas kaip vaistažolė. Islandijos samanos taip pat žinomos kaip Islandijos kerpės, Cetraria, Fucus, Musk ir Eryrngolist kepenų žolės.

Turinys:

• Islandijos samanų kompozicija
• Istorinis Islandijos samanos panaudojimas
• Naudingos Islandijos samanos savybės
• Islandiškos samanos taikymas
• Islandijos samanų naudojimo tyrimai
• Kontraindikacijos dėl Islandijos samanų naudojimo

Islandijos samanų kompozicija

100 g produkto Islandijos samanose yra 12,3 g angliavandenių, tai yra maždaug 87% visos porcijos energijos arba 49 kcal.

Islandijos samanų sudėtis: ^[2]

• Riebalai - 0,16 g
• Baltymai - 1,51 g
• Angliavandeniai - 12,29 g
• Vanduo - 81,34 g
• Pelenai - 4,70 g.

Mineralinė kompozicija 100 gramų:

• Kalcis -72,0 mg
• Geležis - 8,9 mg
• Magnis - 144,0 mg
• Fosforas - 157,0 mg,
• Kalis - 63,0 mg
• Natris - 67,0 mg
• Cinkas - 2,0 mg
• Varis - 0,1 mg
• Manganas - 0,4 mg
• Selenas - 0,7 mkg

Iš riebaluose tirpių vitaminų Islandijos samanose yra A, beta-karotino, E ir K. Iš vandenyje tirpių vitaminų C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 ir B9 yra vitaminų.

Istorinis Islandijos samanos panaudojimas

Nuo senų senovės žmonės tokiose šalyse kaip Islandija, Švedija, Norvegija, Suomija ir Rusija maistui ir vaistams naudojo islandiškas samanas. Maistui samanos buvo sumaltos į miltus ir kepta duona; verdant samaną, karštas skonis nebebuvo. Ruošiant želė, į samaną galima dėti migdolų ir šokolado su citrina. Verdant piene, paaiškėjo, kad tai yra mitybos ir pykinimo priemonė. Silpnus vaikus ir senus žmones slaugė islandiškos samanos.

Įrodyti samanų naudojimo faktai liaudies medicinoje. Kerpės buvo liaudies vaistas nuo tuberkuliozės, plaučių, krūtinės, inkstų ir šlapimo pūslės ligų. Islandiškos samanos taip pat buvo naudojamos negyjančioms žaizdoms, viduriavimui, laktacijos problemoms, karščiavimui ir gastritui gydyti.

Norvegijoje per septynerius metus trukusį badą žmonės valgė samaną, o per Antrąjį pasaulinį karą Sovietų Sąjungoje iš samanų buvo verdama melasa.

Naudingos Islandijos samanos savybės

Islandijos samanų rūgštys yra švelni antimikrobinė ir raminanti priemonė, kuri ramina sudirgintas ar uždegimas pažeistas gleivines. Naudodami kerpę, jie gydo burnos ir ryklės uždegimą, taip pat peršalimą, karščiavimą, kosulį ir bronchitą. Islandijos samanose yra usno rūgšties.

Usniko rūgštis yra specifinė medžiaga, kuri susidaro tik kerpėse. Jis turi antivirusinę, antibiotikų, analgetiką, prieš tuberkuliozę ir insekticidą.

Samanos teigiamai veikia žmogaus odą, padeda esant virškinimo sutrikimams, apetito praradimui ir gastritui. Pavyzdžiui, spuogus sunku pašalinti bet kokiu kitu būdu, išskyrus tai, kad reguliariai vartojamos islandiškos samanos arbatos pavidalu.

Europoje islandiškos samanos gali būti kosulio lašai. Rusijoje samanos parduodamos arbatos ar miltelių pavidalu, taip pat talio pavidalu.

Remiantis Islandijos samanomis, buvo sukurti keli vaistai nuo kosulio:

• Pectolvan Fito - alkoholinis cetrarijos ekstraktas. Jis turi atsikosėjimą skatinantį, retinantį ir antispazminį poveikį;
• Isla moos - pastilės. Jie vartojami sergant gerklės ir viršutinių kvėpavimo takų ligomis;
• „Herbion“yra sirupas. Suteikia kvėpavimo takų ligas slopinantį, priešuždegiminį ir imunomoduliuojantį poveikį;
• Isla mint - gelinės pastilės su pipirmėčių aliejumi. Nurodoma dėl gerklės skausmo.

Islandiškos samanos yra įtrauktos į daugelį kolekcijų. Mokesčiai naudojami skausmui krūtinėje ar skrandyje. Samanų nuoviras naudojamas esant vidurių užkietėjimui ir viduriavimui, nes jį išvirus susidaro gleivės, apgaubiančios skrandžio sienas. ^{[3] [4]}

Islandiškos samanos taikymas

Islandijos samanos yra bendras tonikas, todėl jis naudojamas visiems sveikstantiems žmonėms.

Islandiškos kosulio samanos. Verdant samaną, iš polisacharidų susidaro gleivės, kurios apgaubia uždegimo vietas ir apsaugo kvėpavimo takus nuo dirginimo. Cetraro rūgštis turi antimikrobinį ir imunomoduliuojantį poveikį. Usnino rūgštis kovoja su gramteigiamomis bakterijomis. Islandiškų samanų nuoviras naudojamas tokioms ligoms gydyti kaip kokliušas, astma, tuberkuliozė, plaučių uždegimas. Islandijos samanos ne mažiau veiksmingos sergant virusinėmis infekcijomis, tonzilitais, tonzilitais, laringitais ir peršalimo ligomis. Islandijos samanų sirupas efektyviau kovoja su kosuliu. Norėdami paruošti sirupą, paimkite šaukštą smulkiai supjaustytos kerpės, virtos vandeniu ir užpilamos. Galite gerti pridėdami pieno, medaus ar cukraus.

Islandijos samanos nuo alergijos. Kalbame apie sezonines alergijas - reikia maudytis pridedant Islandijos samanų ekstrakto, taip pat gerti nuovirą.

Islandijos samanos nuo vidurių užkietėjimo. Išmatoms normalizuoti imu islandiškų samanų nuovirą. Jo paruošimui stiklinė smulkiai supjaustytos kerpės užpilama dviem litrais virinto vandens ir laikoma parą. Paimkite tris kartus per dieną stiklinėje infuzijos.

Islandijos samanos svorio metimui. Receptas yra gana paprastas, vieną iš patiekalų turite pakeisti naudodami islandišką samanų želę. Želė receptas - viena kerpių dalis sumaišoma su trimis vandens dalimis ir verdama tris valandas, kad samanos visiškai užvirtų. Nukoškite ir atvėsinkite sultinį. Kissel galima sumaišyti su uogomis ir įdėti į žuvį ar mėsą. Verdant želė, išlieka samanų kartumo problema. Norint atsikratyti islandiškos samanos nuo kartumo, ją reikia pamerkti vandenyje su soda 12 valandų. 10 litrų vandens paimkite 7 šaukštus soda.

Islandijos samanų arbata nuo kokliušo. Paimkite po pusę arbatinio šaukštelio čiobrelių ir islandiškų samanų ir užpilkite 250 ml verdančio vandens. Palikite 5 minutėms ir perkoškite. Tokią arbatą gerkite po 1 puodelį ne daugiau kaip tris kartus per dieną.

Islandiškos samanos tinktūra. Norėdami jį paruošti, turite paimti 40 gramų samanų ir užpilti taure 60% alkoholio. Viską paliekame virti savaitei. Šią tinktūrą reikia vartoti po 10 ar 15 lašų. Šio vaisto vartojimo indikacijos yra viduriavimas, apetito praradimas, dusinantis kosulys ir virškinimo trakto sutrikimai.

Islandiškos samanos nuoviras tuberkuliozei gydyti. Sultinį paruošti labai lengva. Norėdami tai padaryti, paimkite 4 šaukštus islandiškos samanos ir užpilkite 500 ml šalto virinto vandens. Įdėkite kompoziciją į ugnį 5 minutėms. Perkošus sultinį, jį galima gerti porą gurkšnių 3 kartus per dieną šaltai.

Islandijos samanų vaistas nuo bronchito. Norėdami jį paruošti, jums reikės emaliuotų indų, stiklinės pieno ir 1 šaukšto islandiškos samanos (iš anksto susmulkintos). Mes įdėjome viską į dubenį ir padėjome pusvalandžiui ant ugnies, nepamiršdami uždaryti dangtį. Prieš eidami miegoti, turite vartoti šį vaistą karštą.

Islandiškų samanų nuoviras su skrandžio atonija. Norėdami jį paruošti, turite paimti 3 šaukštus samanų, užpilti 750 ml vandens ir padėkite viską pusvalandžiui. Dėl to jūs gaunate masę, kurios konsistencija yra panaši į želė. Ši košė turėtų būti suvartota per vieną dieną.

Islandijos samanų naudojimo tyrimai

• Islandijos samanos, skirtos uždegiminėms kvėpavimo takų ligoms gydyti vaikams nuo 4 iki 12 metų. Tyrimai buvo atlikti su 3143 4–12 metų vaikais, siekiant nustatyti Islandijos samanų alergines reakcijas ir gydomąsias savybes. Stebėjimą atliko ir pediatrai, ir patys tėvai. Tiriamieji 1-2 savaites gavo „Isla-Moo“(n = 1,848) arba „Isla-Mint“(n = 1,295); 61% vaikų per dieną gaudavo 4-6 pastiles. 39% vaikų visiškai pasveiko, 55% parodė pagerėjimą iki gydymo laikotarpio pabaigos. Islandijos samanų naudojimas gydant vaikus nuo 4 iki 12 metų davė teigiamų rezultatų, buvo tik pavieniai alergijos ir kitų šalutinių reiškinių (pykinimas, rėmuo) atvejai. Islandijos samanos palaiko palankų rizikos ir naudos vertinimą. ^[penki]
• Islandijos samanos, skirtos uždegimui malšinti po sinuso operacijos suaugusiesiems. Tyrimas buvo atliktas su 61 asmeniu, sąlygiškai suskirstytu į tris grupes pagal pateiktą Islandijos samanų koncentraciją. Pacientus vargina burnos sausumas ir uždegimas, limfmazgių uždegimas, užkimimas ir gerklės skausmas. Visiems tiriamiesiems buvo atlikta sinuso operacija, po kurios Islandijos samanos buvo skiriamos per burną 5 dienas. Ilgą laiką visi pacientai kvėpavo per burną. Gydymas Islandijos samanomis tiesiogiai sumažino pastebėtus patologinius pokyčius ir simptomus. Tarp trijų kontrolinių grupių reikšmingų skirtumų nenustatyta. Manoma, kad pakanka 0,48 g paros dozės. ^[6]
• Usnino rūgštis kovojant su tuberkulioze. Pastaruoju metu tuberkuliozė sukūrė atsparumą daugeliui vaistų. Gydytojai nusprendė naudoti natūralias priemones. Tyrimas parodė, kad kombinuota vaistų terapija su usniko rūgštimi ankstyvosiose ligos stadijose suteikia geresnį gydomąjį poveikį nei nekombinuotas gydymas. Sinergetinė vaistų sąveika su usnino rūgštimi pasiekiama tik tam tikra doze, kurią parenka gydytojai. Priešingu atveju apie efektyvumą negali būti nė kalbos. ^[7]

Kontraindikacijos dėl Islandijos samanų naudojimo

Islandiškos samanos yra saugios, kai jos vartojamos tinkamomis dozėmis. Islandijos samanos narkotikų reguliavimo institucija nereglamentuoja. ^[aštuoni]

Norint naudoti Islandijos samaną reikia kreiptis į gydytoją. Tepant miltelius reikia pamerkti į šilko maišelį arba filtruoti per anglį, kad būtų išgautos tinkamos rūgštys. Kai kurie tyrimai rodo, kad netinkamas Islandijos samanų virimas padidina jo švino koncentraciją. Retais atvejais galima alerginė reakcija, ilgai vartojant, dirginant skrandį ir apsinuodijus kepenimis. Nebuvo užregistruota samanų sąveikos su kitais vaistais atvejų.

Islandiškos samanos turėtų būti vartojamos atsargiai dėl skrandžio opų. Kadangi samanos dirgina skrandžio ir žarnų gleivinę. Tačiau verta prisiminti, kad usnino rūgštis kovoja su Helicobacter pylori bakterijomis, kurios sukelia skrandžio opas.

Islandijos samanos yra visiškai saugios visiems žmonėms. Išimtis yra autoimuninės ligos.

Nuorodos į šaltinius

1. Xu M. ir visi. Islandijos samanos (Cetraria islandica) autentifikavimas naudojant UPLC-QToF-MS cheminį profiliavimą ir DNR brūkšninį kodavimą. 2018 m. Balandžio 15 d.; 245: 989-996
2. Cetraria islandica (L.) Acharius sl, thallus vertinimo ataskaita. 2014 m. Gegužės 6 d.
3. Arthuar J. Anderson. Valgomųjų laukinių augalų lauko vadovas. 10 aip 2008.
4. Cetraria islandica (L.) Acharius sl, thallus vertinimo ataskaita. 2014 m. Gegužės 6 d.
5. „Engelhard Arzneimittel GmbH und Co.“KG, Niederdorfelden, Vokietija. Islandijos samanų pastilių toleravimas sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis - daugiacentris vaistų stebėjimo tyrimas su 3143 vaikais. „Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd“. 2004 m. Balandis; 11 (2): 76-82.
6. Kempe C. ir visi. Islandijos samanų pastilės, skirtos burnos gleivinės dirginimo prevencijai ar gydymui ir išsausėjusiai gerklės gleivinei. Laryngorhinootologie. 1997 m. Kovas; 76 (3): 186-8.
7. „Ferraz-Carvalho RS“ir visi kiti. Usnino rūgšties kapsuliavimo į liposomas poveikis ir sąveika su prieštuberkulioziniais vaistais prieš daugeliui vaistams atsparių tuberkuliozės klinikinių izoliatų. SantraukaSiųskite Mem Instui Oswaldo Cruzui. 2016 m. Gegužė; 111 (5): 330-4
8. Maisto ir vaistų administracija. Vakarų Amerikos teisės enciklopedija COPYRIGHT 2005 The Gale Group, Inc.

Straipsnio autorė: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeutas

Išsilavinimas: Pirogovo universitete gautas „Bendrosios medicinos“ir „Terapijos“diplomas (2005 ir 2006 m.). Išplėstiniai mokymai Maskvos tautų draugystės universiteto Fitoterapijos katedroje (2008).