Skaidulos Storosios žarnos Valymui - 10 Skaidulų Turinčių Maisto Produktų

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 17:50

Skaidulos žarnoms valyti

Be išimties, gydytojai pataria žmonėms valgyti maistą, kuriame yra pakankamas maistinių skaidulų kiekis. Tai būtina norint palaikyti normalią žarnyno veiklą, ją išvalyti ir išgydyti. Skaidulos yra puikus maistas kovojant su vidurių užkietėjimu.

Rupios maistinės skaidulos padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, padidina tulžies gamybą ir sumažina rimtų ligų, įskaitant aterosklerozinius kraujagyslių pažeidimus, cukrinį diabetą, žarnyno vėžį, širdies ligas, tikimybę. Pluoštus į savo racioną rekomenduojama įtraukti žmonėms, kenčiantiems nuo antsvorio. Be to negalėsite numesti svorio. Maistas, kuriame gausu skaidulų, gali padėti sumažinti apetitą, nes ilgą laiką jaučiate sotumą.

Turinys:

• Kas tai yra?
• Rūšys
• 10 maisto produktų, kurie naudingi jūsų žarnynui
• Nauda
• Pluošto naudojimas žarnoms valyti
• Kaip valyti: naudojimo taisyklės
• Kontraindikacijos

Kas tai yra?

Pluoštas yra ne kas kita, kaip kompleksiniai angliavandeniai, užpildantys tuštumą augalų ląstelių sienelių skaidulose. Pluoštas netirpsta vandenyje, tačiau sugeba absorbuoti didelius jo kiekius ir išbrinkti. Jis skaidomas tik storojoje žarnoje.

Tai yra ląstelienos gebėjimas padidėti ir būti nevirškinamas skrandžio ir žarnyno fermentinių sulčių „priepuolio“metu.

Sugėręs vandenį, pluoštas praeis per visą virškinamąjį traktą, valydamas jo sienas nuo nesuvirškintų maisto likučių. Natūralūs žarnyno susitraukimai sustiprės, o jo gaureliai, išvalyti nuo nuosėdų, pradės veikti, kaip tikėtasi. Tai leis kūnui gauti maksimalią naudą iš maisto, prisotinto vitaminais ir mikroelementais.

Tiems žmonėms, kurie siekia numesti svorio, į savo racioną būtina įtraukti maisto produktus su skaidulomis. Toks maistas turi minimalų kalorijų kiekį, taip pat skatina ilgalaikį sotumą. Alkis ilgai netrukdys, nes patinusios maistinės skaidulos lėtai juda virškinamuoju traktu, sugerdamos visą anksčiau susikaupusią žalą.

Rūšys

Pluošto šaltinis yra augalinis maistas.

Yra keletas maistinių skaidulų rūšių, įskaitant:

• Tirpus. Jo yra avižų dribsniuose, linų sėmenyse, obuoliuose, apelsinų ir raudonose daržovėse, citrusiniuose vaisiuose ir ankštinėse daržovėse. Susilietę su skysčiu, šios skaidulos išsiplečia ir tampa panašios į želė. Patinę jie užpildo visą skrandį. Medžiagos, sudarančios tirpų pluoštą, yra inulinas ir pektinas. Tai taip pat apima dervas, dantenas ir gleives. Jie yra tam tikri privalomi komponentai.
• Netirpi yra daržovėse ir vaisiuose (dažniausiai jų luobelėse), ruduosiuose ryžiuose, grūduose ir sėlenose, sėklose ir riešutuose. Jis turi purią konsistenciją ir padidėja, kai sąveikauja su vandeniu. Netirpią skaidulą reprezentuoja tokios medžiagos kaip: celiuliozė, hemiceliuliozė, ligninai. Kūnas negali suvirškinti tokių skaidulų.

Ji turėtų išsamiau apsvarstyti pagrindines pluošto rūšis ir produktus, kuriuose yra:

• Comedin galima gauti iš avižinių dribsnių ir džiovintų pupelių.
• Pektine gausu obuolių, morkų, citrusinių vaisių, kopūstų (baltųjų ir žiedinių kopūstų), džiovintų žirnių, šparaginių pupelių, braškių, bulvių, braškių, šviežių vaisių gėrimų. Pektinas, kaip ir dantenos, veikia maisto absorbciją skrandyje ir plonojoje žarnoje. Jie reaguoja su tulžies rūgštimis ir sumažina kūno ląstelių riebalų vartojimą. Tai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Maistas ilgiau išlieka skrandyje, o žarnos yra apgaubtos iš vidaus, o tai sumažina cukrų absorbcijos greitį. Tai svarbu žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes tai leidžia sumažinti vartojamo insulino dozę.
• Celiuliozės yra sėlenose, kopūstuose (brokoliuose ir Briuselio kopūstuose) ir jaunuose žirniuose, kvietiniuose miltuose, vaškinėse ir šparaginėse pupelėse, agurkų odose, obuoliuose, morkose ir pipiruose.

• Hemiceliuliozės galima rasti sėlenose, grūduose, ruduose grūduose, burokėliuose, garstyčių žalumynuose ir kopūstuose. Celiuliozė, kaip ir hemiceliuliozė, gali sugerti vandenį, palengvindama storosios žarnos stresą. Išmatos lengvai ir greitai praeina per žarnyną, o tai leidžia atsikratyti vidurių užkietėjimo. Maisto vartojimas su skaidulomis yra puiki ligų, tokių kaip hemorojus, vėžys ir storosios žarnos varikozė, divertikuliozė, spazminis kolitas, prevencija.
• Lignino galima rasti sėlenose, grūduose ir pasenusiose daržovėse. Faktas yra tai, kad laikui bėgant šios medžiagos kiekis daržovėse padidėja, palyginti su lignino kiekiu šviežiuose produktuose. Šios rūšies pluošto yra braškėse, žirniuose, žaliuose ankštiniuose augaluose ir ridikėliuose. Ligninas sumažina kitų skaidulų absorbciją, turi galimybę prisijungti prie tulžies. Dėl šių savybių cholesterolio kiekis kraujyje sumažėja ir pagreitėja maisto masių judėjimo žarnyne procesas.
• Farmacinis pluoštas yra granulių ir miltelių pavidalu. Jis gali būti vartojamas kaip atskiras maisto produktas arba dedamas į indus. Jei žmogus valgo maistą su skaidulomis, jis turi gerti pakankamai vandens. Jo tūris per dieną turėtų būti bent 2,5 litro.

10 maisto produktų, kurie naudingi jūsų žarnynui

• Pilno grūdo duona. Ši duona yra skaidulų šaltinis, kuris yra prieinamas visiems. Be to, jame yra daug naudingų medžiagų, kurias vaizduoja vitaminai ir mineralai. Norėdami gauti pakankamai skaidulų, rinkitės duoną, pagamintą iš rupių miltų. Naudingiausia yra ruginė duona, kurioje nedaug kalorijų ir daug ląstelienos. Jo valgymas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat išvalyti žarnyną. Todėl nenuostabu, kad tokia duona įtraukta į įvairiausias terapinės mitybos schemas. Virškinimo procesams normalizuoti pakanka dviejų ruginės duonos riekelių per dieną.
• Sėlenos ir grūdai. Pakanka suvalgyti vieną porciją grūdų su vaisių gabalėliais, kad kūnas gautų 14 g gryno pluošto. 25% avižinių dribsnių lėkštė padengia kasdienį žmonių maistinių skaidulų poreikį. Avižiniuose dribsniuose yra krakmolo, tačiau organizmas jį lėtai absorbuoja, todėl jam nepakenkia. Tai leidžia ilgam atsikratyti alkio.
• Lęšiai ir kiti ankštiniai augalai. Suvalgęs porciją lęšių, žmogus apsirūpins 16 gramų skaidulų. Toks maistas yra geležies ir cinko šaltinis, dėl to organizme nesikaupia toksinai. Visi kiti ankštiniai augalai taip pat neturi maistinių skaidulų. Juodųjų pupelių porcijoje yra 15 g skaidulų, o pupelėse - 13 g. Paprastai ankštiniai augalai laikomi sveiku maistu, todėl juos rekomenduojama įtraukti į mitybos schemas. Tačiau juos reikia vartoti mažomis porcijomis, kad neišprovokuotų meteorizmo.
• Braškės, mėlynės, agrastai ir avietės. Šiose uogose yra daug skaidulų. Pakanka vienos aviečių porcijos, kad organizmas būtų prisotintas 8 g maistinių skaidulų. Be to, tokio patiekalo kalorijų kiekis neviršys 60 kcal.
• Avokadas. Vienas vidutinio dydžio vaisius sudaro 12 g skaidulų. Jo naudojimas maiste leidžia normalizuoti žarnyno mikroflorą, padidinti peristaltiką, atsikratyti vidurių užkietėjimo.
• Riešutai. 30 g migdolų yra 161 kcal, tačiau, nepaisant didelio kalorijų kiekio, šiame produkte yra 13 g naudingų riebalų rūgščių, taip pat 3,4 g ląstelienos, o tai kasdienį kūno poreikį viršija 14%. Pistacijos yra mažiau maistingos, tačiau ne mažiau naudingos. Norint sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje 8,5% ir padidinti arterijų elastingumą, kiekvieną dieną reikia suvalgyti apie 80 g šių riešutų. Juos galima valgyti tvarkingus arba įdėti į dribsnius, jogurtą, padažus ir kepinius.
• Kriaušė yra vaisius, kuriame yra apie 5 gramai skaidulų. Vaisiuose yra daug fruktozės, bet mažai gliukozės. Todėl jis gali būti įtrauktas į jūsų kasos ligomis sergančių žmonių meniu.
• Linų sėmenyse yra tirpių ir netirpių skaidulų. Šaukšte sėklų yra 2,8 g šių naudingų maistinių skaidulų. Linų sėmenų aliejus naudojamas kaip vidurius laisvinantis vaistas, mažinantis cholesterolio kiekį kraujyje. Jo priėmimas leidžia apgaubti skrandžio ir žarnyno sienas, o tai sumažina pepsinės opos, gastrito ir kitų uždegimų simptomus. Maisto masės greičiau juda virškinamuoju traktu, neužsibūna jose, o tai svarbu nutukusiems ir užkietėjusiems žmonėms.
• Džiovinti vaisiai. Slyvos yra skaidulų šaltinis. IN? jo stiklinėje yra 3,8 g. Kaip užkandį tarp pagrindinių patiekalų, gerai naudoti kitus džiovintus vaisius, pavyzdžiui, abrikosus, figas, razinas, datules. Nepamirškite, kad visi jie turi daug kalorijų, todėl juos reikia vartoti saikingai.
• Žalios daržovės. Juose yra geležies, beta-karotino, netirpių skaidulų. Porcijoje ropės lapų, burokėlių ar špinatų yra 4-5 gramai skaidulų. Taip pat daug jo yra juodajame ridikėlyje, brokoliuose, paprikose, žiediniuose kopūstuose, cukinijose, kolrabuose, salieruose, morkose, agurkuose, šparaguose.

Vaizdo įrašas: pluoštas svorio metimui. Kaip tinkamai paimti pluoštą?

Nauda

Jei į savo meniu reguliariai įtraukiate maistą su skaidulomis, tai suteiks organizmui šios naudos:

• Mažės cholesterolio kiekis, o tai yra aterosklerozės profilaktika.
• Iš organizmo bus pašalintos kenksmingos medžiagos.
• Sumažės tulžies akmenų ligos tikimybė.
• Pluoštas sugeba išgydyti kūną. Taigi, sėmenų naudojimas padeda apsaugoti skrandžio sienas nuo žalingo poveikio, sumažina uždegimą ir pagreitina nedidelių traumų atsinaujinimą.
• Sumažina cukraus kiekį kraujyje, o tai yra diabeto prevencija.
• Žarnynas valomas natūraliu būdu, nes pluoštas švelniai ir efektyviai išstumia maisto masę į išorę, valydamas organo sienas.

Maisto vartojimas su skaidulomis yra žarnyno vėžio prevencijos priemonė.

Pluošto naudojimas žarnoms valyti

Patekusios į virškinamąjį traktą, skaidulos sugeria vandenį, išbrinksta ir pašalina iš organizmo toksinus bei išmatas. Tokį valymą patartina atlikti kartą per metus. Norėdami tai padaryti, pusvalandį prieš valgį turite paimti šaukštą skaidulų. Tai turėtų būti daroma tris kartus per dieną. Šis metodas leidžia išvalyti žarnyną, taip pat numesti svorio, nes alkio jausmas ilgai netrukdys žmogui.

Kaip valyti: naudojimo taisyklės

Žarnyno valymo pluoštu taisyklės:

1. Jūs negalėsite išvalyti žarnyno iš karto. Skaidulos turėtų būti vartojamos reguliariai, kursuose.
2. Per dieną turėtumėte suvalgyti 20–30 g skaidulų, tačiau rekomenduojama pradėti nuo arbatinio šaukštelio.
3. Negalima derinti maistinių skaidulų su vaistais. Ji paprasčiausiai pašalins juos iš kūno, neleisdama jiems visiškai įsisavinti. Vaistus reikia vartoti praėjus 2 valandoms po pluošto vartojimo.
4. Išgerkite mažiausiai 2,5 litro vandens per dieną. Jei nesilaikysite šios rekomendacijos, tada žmogui bus vidurių užkietėjimas.
5. Pluoštas veikia tik po to, kai absorbuoja skystį. Todėl prieš imdami į vidų, miltelius galite užpilti vandeniu arba fermentiniu pieno gėrimu, pavyzdžiui, kefyru. Šis mišinys palaikomas 15 minučių, po to jis sunaudojamas.
6. Kurso trukmė yra 14 dienų, bet ne mažiau.

Kontraindikacijos

Ne visi gali išvalyti žarnyną skaidulomis.

Kontraindikacijos jos kursų priėmimui:

• Nėštumo ir žindymo laikotarpis.
• Vaikystė.
• Individualus skaidulų netoleravimas.
• Pepsinė opa, kolitas, žarnyno sienelių išopėjimas, ūminė gastrito stadija, stemplės uždegimas.

Jei asmuo paūmino kokias nors ligas, prieš pradedant valymo kursą, būtina kreiptis į gydytoją.

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).