Miežiai - Naudingos Savybės Ir Panaudojimas

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15

Miežiai

Miežiai yra vienmetis vaistinis augalas, turintis tiesų, trumpą stiebą. Linijiniai lapai išsidėstę ant plono augalo stiebo, kuriuos makštis pritvirtina prie stiebo galo. Augalas žydi gegužės-birželio mėnesiais. Kompleksiniai smaigaliai yra ant bendros stiebo ašies. Ant kiekvienos miežių smaigalės yra po vieną gėlę. Miežių vaisius yra kariožas, užaugęs kartu su viršutine mergystės plėvele. Augalo vaisiai sunoksta laikotarpiu nuo rugpjūčio pabaigos ir tęsiasi iki rugsėjo pabaigos.

Laukinių miežių gamtoje nėra. Miežiai auginami laukuose visoje Rusijoje, JAV, Afrikoje ir Mažojoje Azijoje.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

• Riebalai: 1,8 g
• Baltymai: 11,4 g
• Angliavandeniai: 75,1 g
• Vanduo: 9,4 g
• Pelenai: 2,3 g
• Celiuliozė: 15,9 g

Vitaminai	suma	% RDA
Vitaminas B1 (tiaminas)	0,33-0,65 mg	29%
Vitaminas PP (nikotino rūgštis)	4,6–5,7 mg	26%
Biotinas	11 μg	22%
Vitaminas B6 (piridoksinas)	0,32-0,47 mg	20%
Cholinas	37,8–110,0 μg	penkiolika%
Vitaminas B2 (riboflavinas)	0,13-0,28 mg	dešimt%
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)	0,28-0,70 mg	dešimt%

Mineralai (100 g):	suma	% RDA
Silicis	600 mg	2000%
Vanadis	172 μg	430%
Boras	290 mcg	414%
Manganas	1600–1940 mcg	89%
Kobaltas	7,9 mcg	79%
Cirkonis	38,7 mkg	77%
Varis	470–560 mcg	52%
Selenas	22,1-37,7 mkg	46%
Fosforas	264-353 mg	39%
Magnis	133-150 mg	35%
Ličio	23,1 μg	23%
Cinkas	2710–2770 mcg	23%
Chromas	10,6 mcg	21%
Geležis	2,5-3,6 mg	20%
Molibdenas	13,8 mkg	20%
Titanas	141,7 μg	17%
Kalis	280-452 mg	penkiolika%
Nikelio	10,0–26,1 μg	12%

Kiti svarbūs ryšiai:

• Fitosteroliai - 154,5 mg (280,9% RDI)
• 34 mg purinų (27,3% RDI)
• Oksalo rūgštis - 27,3 mg (6,8% RDI)

Miežuose (iš kurių gaminami gerai žinomi perliniai miežiai) yra 20 silicio normų per parą. Silicis yra būtinas arterijų elastingumui palaikyti ir vaidina svarbų vaidmenį profilaktiškai sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. Tai apsaugo nuo žalingo aliuminio poveikio organizmui, stimuliuoja imuninę sistemą ir lėtina senėjimo procesą audiniuose.

Pilna cheminė sudėtis ➤

Naudingos miežių savybės

Miežiuose yra tų biologiškai aktyvių medžiagų ir maistinių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų, kurių žmonėms reikia gerai sveikatai ir normaliam gyvenimui. Miežiai turi gaubiančių, priešuždegiminių ir minkštinančių savybių. Augalas pasižymi unikalia savybe pašalinti toksinus iš organizmo. Miežių grūduose yra 5% skaidulų, kurios pagerina virškinimo procesą ir valo organizmą nuo kenksmingų skilimo produktų.

Maistinių medžiagų, esančių miežiuose, kompleksas pagerina žmogaus imunitetą, regėjimą, yra naudingas kaulų ir kremzlių audiniams. Miežiai yra augalas, naudojamas vėžiui ir infekcinėms ligoms užkirsti.

Miežiai yra nuostabus augalas. Jame yra antibakterinių ir antivirusinių medžiagų, kurios padeda gydyti grybelines odos ligas, virškinamojo trakto ar kvėpavimo sistemos ligas.

Miežiuose yra didelis kiekis kalcio ir fluoro, todėl jie gali padėti organizmui išlaikyti sveikus dantis ir kaulus ir užkirsti kelią dantų ėduoniui. Be visų šių vaistinių savybių, miežiai taip pat turi antialerginį poveikį.

Miežių naudojimas tradicinėje medicinoje

Gydomąsias miežių savybes jau seniai naudoja liaudies medicina. Pavyzdžiui, miežių nuoviras naudojamas kaip minkštiklis sergant gastritu, kolitu, dispepsija ir kitomis skrandžio ligomis. Miežiai rekomenduojami sergant psoriaze, egzema.

Miežių salyklo užpylimas vandeniu gydo hemorojus, kosulį, skrofulus, šlapimo pūslės ar šlapimo takų ligas. Miežių nuoviras naudojamas gydant peršalimą, odos ligas ir nutukimą. Miežiai veikia raminamai centrinę nervų sistemą. Be to, augalas taip pat naudojamas išoriškai - pavilgų, vonių ir kompresų pavidalu.

Miežių nuoviras naudojamas gydant karščiavimą, nes šis vaistas tikrai suteikia gerą poveikį.

Tradicinė medicina dažnai naudoja miežių salyklą daugeliui ligų gydyti. Tai padaryti labai lengva. Imame sėklas ir paliekame jas daiginti. Išdžiovinkite ir sumalkite juos į miltelius - tai salyklas.

Salyklo sultinys. Norėdami jį paruošti, paimkite 3 šaukštus miltelių ir užpilkite 1 litru verdančio vandens. Mes paliekame kompoziciją keletą valandų. 5 kartus per dieną būtina vartoti 100 ml salyklo, tai įmanoma su cukrumi. Salyklas padeda gydyti šlapimo pūslės uždegimą, hemorojus, furunkuliozę ir bronchitą.

Liesas miežių sultinys su viduriavimu. Jo paruošimui turėtumėte paimti 10 gramų augalų sėklų ir užpilti pusę stiklinės verdančio vandens. Tada palikite produktą infuzuoti 5 valandas. Dabar 10 minučių padegėme kompoziciją. Po to filtruojame vaistą ir vartojame po 1 šaukštą 5 kartus per dieną. Tas pats vaistas padeda gydyti virškinamojo trakto ligas.

Miežių salyklo vonios nuo odos ligų. Paimkite 150 gramų miežių salyklo ir užpilkite 1 litru verdančio vandens, palikite infuzuoti 1 valandą. Tada filtruokite kompoziciją ir supilkite sultinį į vonią.

Miežiai apetitui. Paimkite 120 gramų miežių salyklo, įpilkite 50 gramų magnio karbonato ir 70 gramų vaistinių mielių. Į šį mišinį supilkite 240 gramų granuliuoto cukraus ir viską sumaišykite. Tokį mišinį būtina vartoti kiekvieną dieną, po 10 gramų. Šis vaistas taip pat vartojamas gydant lėtines skrandžio ir žarnyno ligas.

Miežių nuoviras su padidėjusia blužniu. Norėdami jį paruošti, paimkite 4 arbatinius šaukštelius miežių ir užpilkite keturias stiklines verdančio vandens. Mes dedame kompoziciją ant ugnies virti, kol inde bus apie 700 ml sultinio. Dabar šį sultinį padalijame per pusę ir imame prieš pietus ir po vakarienės. Gydymą atliekame du mėnesius. Tas pats nuoviras pašalina akmenis iš inkstų ir tulžies pūslės.

Miežiai dirbtiniam kūdikių šėrimui. Jums reikia paimti 1 arbatinį šaukštelį miežių kruopų ir užpilti stikline verdančio vandens. Palikite mišinį užvirti 1 valandą, tada į šį sultinį įpilkite 70 ml karvės pieno. Pradedant nuo dviejų mėnesių amžiaus, reikėtų sumažinti miežių sultinio kiekį.

Kontraindikacijos miežių vartojimui

Miežiai leidžiami absoliučiai kiekvienam asmeniui, vienintelė išimtis yra žmonės, turintys glicino enteropatijos požymių.

Straipsnio autorė: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeutas

Išsilavinimas: Pirogovo universitete gautas „Bendrosios medicinos“ir „Terapijos“diplomas (2005 ir 2006 m.). Išplėstiniai mokymai Maskvos tautų draugystės universiteto Fitoterapijos katedroje (2008).