2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15
Pilna cheminė žirnių sudėtis 100 g
- Riebalai: 1,2 g
- Baltymai: 24,5 g
- Angliavandeniai: 60,4 g
- Vanduo: 11,2 g
- Pelenai: 2,7 g
- Celiuliozė: 25,5 g
Vitaminai
|
vardas |
suma | % RDA |
| Vitaminas B1 (tiaminas) | 0,686–0,904 mg | 46,8% |
| Vitaminas B2 (riboflavinas) | 0,152-0,206 mg | 9,0% |
| Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) | 2,00 mg | 40,0% |
| Vitaminas B6 (piridoksinas) | 0,05-0,103 mg | 3,9% |
| Vitaminas B9 (folio rūgštis) | 17,8–56,4 mkg | 9,3% |
| Vitaminas B12 (cianokobalaminas) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitaminas C (askorbo rūgštis) | 1,0-1,4 mg | 1,7% |
| Vitaminas E (alfa-tokoferolis) | 0,09 mg | 0,6% |
| Beta-tokoferolis | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferolis | 2,09 mg | 13,9% |
| Delta-tokoferolis | 0,09 mg | 0,6% |
| Vitaminas D (kaip holekalciferolis) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis) | 2,4–2,7 mg | 12,8% |
| Vitaminas K | 81,0 μg | 67,5% |
| Vitaminas B7 (biotinas) | 0,5 μg | 1,0% |
| Beta karotinas | 11,0–89,0 μg | 1,0% |
| Alfa karotinas | 1,25 mcg | 0,03% |
| Liuteinas + zeaksantinas | 74,0 μg | 1,2 proc. |
| Beta kriptoksantinas |
0,0 μg |
0,0% |
| Likopenas | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitaminas B4 (cholinas) | 95,5 mg | 19,2% |
| Metilmetionino sulfonis (vitaminas U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaino trimetilglicinas | 10,3 mg | 1,0% |
Mineralai
Makroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Kalis | 968,0-1550,0 mg | 50,4% |
| Kalcis | 13,2–115,0 mg | 5,8% |
| Silicis | 83,0 mg | 276,7% |
| Magnis | 18,7–115,0 mg | 16,7% |
| Natris | 3,1-61,0 mg | 2,5 proc. |
| Siera | 190,0 mg | 19,0% |
| Fosforas | 323,0–498,0 mg | 51,3% |
| Chloras | 137,0 mg | 6,0% |
Mikroelementai ir ultramikroelementai
| vardas | suma | % RDA |
| Aliuminis | 1180,0 μg | 3,1% |
| Boras | 670,0 μg | 957,1% |
| Bromas | 15,0 μg | 0,8% |
| Vanadis | 150,0 μg | 375,0% |
| Germanis | 2,2 mcg | 0,6% |
| Geležis | 4,6–6,8 mg |
38,0% |
| Jodas | 0.150-0.700 mcg | 0,3% |
| Kobaltas | 13,1 μg | 131,0% |
| Ličio | 3,1 mcg | 3,1% |
| Manganas | 810,0–1750,0 μg | 64,0% |
| Varis | 530,0–850,0 μg | 69,0% |
| Molibdenas | 84,2 μg | 120,3% |
| * Arsenas | 0,5 μg | 4,2% |
| Nikelio | 120,0-358,0 μg | 159,3% |
| Skarda | 16,2 mcg | 0,8% |
| Rubidiumas | 11,6 mcg | 11,6% |
| * Vadovauti | 1,5-1,9 mkg | 17,0% |
| Selenas | 13,1 μg | 20,2% |
| * Stroncis | 80,0 μg | 10,0% |
| Talis | 0,01 μg | 5,0% |
| Titanas | 181,0 μg | 21,3% |
| Fluoras | 30,0 μg | 0,8% |
| Chromas | 9,0 μg | 18,0% |
| Cinkas | 3100,0-4900,0 μg | 33,3% |
| Cirkonis | 11,2 mcg | 22,4% |
Baltymai ir amino rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras baltymų kiekis | 24,55 g | 30,7% |
| Esminių amino rūgščių kiekis |
7,48–8,82 g |
37,4% |
| Nebūtinas aminorūgščių kiekis | 12,21–14,65 g | 23,6% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Valine | 1 160–1 200 g | 47,2% |
| Histidinas | 0,490–0,600 g | 25,9% |
| Izoleucinas | 0,920-1,010 g | 48,3% |
| Leucinas | 1 400–1 760 g | 34,3% |
| Lizinas | 1 500–1 770 g | 39,9% |
| Metioninas | 0.170-0.250 g | 11,7% |
| Treoninas | 0,740–0,820 g | 32,5% |
| Triptofanas | 0.180-0.280 g | 23,0% |
| Fenilalaninas | 0,920–1,30 g | 34,2% |
Nepakeičiamos amino rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma | % RDA |
| Alaninas | 0,920-1,080 g | 15,2% |
| Argininas | 2 000–2 190 g | 34,3% |
| Asparto rūgštis | 2 500–2 900 g | 22,1% |
| Glicinas | 0,850-1,090 g | 27,7% |
| Glutamo rūgštis | 3300–4200 g | 27,6% |
| Proline | 0,880-1,010 g | 21,0% |
| Serine | 1,080-1,100 g | 13,1% |
|
Tirozinas |
0,530-0,710 g | 20,7% |
| Cistina | 0.150-0.370 g | 14,4% |
Riebalai ir riebalų rūgštys
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras riebalų kiekis | 1,16 g | 1,2 proc. |
| Nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,737 g | 1,8 proc. |
| Omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,084 g | 8,4% |
| Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,411 g | 4,1% |
| Sočiųjų riebalų rūgščių kiekis | 0,161 g | 0,6% |
Nesočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Palmitoleinas C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleino C 18: 1 (omega-9) | 0,232 g |
| Linolo C 18: 2 (omega-6) | 0,411 g |
| Linoleno C 18: 3 (omega-3) | 0,084 g |
| Stearidonas C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleikas C 20: 1 (omega-11) | 0,010 g |
| Arachidoninis C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaeno C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodonas C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaeno C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervinis C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Sočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | suma |
| Lauricas C 12: 0 | 0,003 g |
| Miristinis C 14: 0 | 0,002 g |
| Pentadekanikas 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,125 g |
| Stearikas C 18: 0 | 0,031 g |
| Arachidinis C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignocerikas C 24: 0 | 0,0 g |
Steroliai
| vardas | suma | % RDA |
| Fitosterolių kiekis | 135,0 mg | 245,5% |
| Kampesterolis | 1,0-14,5 mg | 28,2% |
| Beta-sitosterolis | 50,0-72,0 mg | 125,0% |
| Stigmasterolis | 8,8–9,2 mg | 26,3% |
| Delta-5-avenasterolis | 14,6 mg | 26,5% |
| Cholesterolis | 0,0 mg | 0,0% |
Angliavandeniai
| vardas | suma | % RDA |
| Bendras angliavandenių kiekis | 49,5-60,37 g | 15,7% |
| Mono- ir disacharidai | 4,6–8,0 g | 12,6% |
| Gliukozė | 2,1 g | 21,0% |
| Fruktozė | 2,5 g | 7,1% |
| Galaktozė | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharozė | 2,37 g | 0% |
| Laktozė | 0,0 g | 0,0% |
| Krakmolas | 39,40 g | 0% |
| Maltozė | 0,0 g | 0% |
| Celiuliozė | 25,5 g | 102,0% |
| Pektinas | 0,6 g | 12,0% |
Purino pagrindai
| vardas | suma | % RDA |
| Purino sumos kiekis | 70,0 mg | 56,0% |
◄ Grįžtama prie žirnių aprašymo
Rekomenduojama:
Pilna Topinambų Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė topinambų sudėtis 100 g Kalorijos 73 Kcal Riebalai:0 gBaltymai:2 gAngliavandeniai:17,5 gVanduo:78 gPelenai:2,5 gCeliuliozė:4,5 gVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,20 mg13%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,08 mg4%Vitaminas B9 (folio rūgštis)13 μg3%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%
Pilna Cheminė česnako Sudėtis
Visiška cheminė česnako sudėtis 100 g Kalorijos 59 kcal Riebalai:0,5 gBaltymai:6,4 gAngliavandeniai:33,1 gVanduo:58,6 gPelenai:1,4 gCeliuliozė:2,1 gVitaminai vardas suma % RDA Vitaminas B1 (tiaminas) 0,20 mg 13% Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,11 mg 6% Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,6 mg 12% Vitaminas B6 (piridoksinas) 1,24 mg 62% Vitaminas B9 (folio rūgštis) 3 μg 1% Vitaminas B12
Pilna Salierų Lapų Cheminė Sudėtis
Pilna salierų lapų cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,020 mg1,2 proc.Vitaminas B2 (riboflavinas)0,251-0,420 mg16,8%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,246 mg4,9%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,080 mg4,0%Vitaminas B9 (folio rūgštis)36,0 μg9,0%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0,0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)38,0 mg54,3%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,50 mg3,3%Beta-toko
Pilna Saliero šaknies Cheminė Sudėtis
Pilna saliero šaknies cheminė sudėtisVitaminai vardassuma% RDAVitaminas B1 (tiaminas)0,03 mg2%Vitaminas B2 (riboflavinas)0,06 mg3%Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)0,4 mgaštuoni%Vitaminas B6 (piridoksinas)0,15 mgaštuoni%Vitaminas B9 (folio rūgštis)7 μg2%Vitaminas B12 (cianokobalaminas)0,0 μg0%Vitaminas C (askorbo rūgštis)8,0 mgdevyni%Vitaminas E (alfa-tokoferolis)0,5 mg3%Vitaminas D (kaip holekalcif
Pilna Runkelių Cheminė Sudėtis
Pilna cheminė burokėlių sudėtis 100 g Kalorijos 40 Kcal Riebalai:0,1 gBaltymai:1,5 gAngliavandeniai:11,3 gVanduo:86,1 gPelenai:1 gCeliuliozė:2,5 gVitaminai vardas suma % RDA Vitaminas B1 (tiaminas) 0,02 mg 1% Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,04 mg 2% Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0,12 mg 2% Vitaminas B6 (piridoksinas) 0,07 mg 4% Vitaminas B9 (folio rūgštis) 13 μg 3% Vitaminas B12 (c
