Šparagai - šparagų Nauda, receptai Ir Dieta

Turinys:

Video: Šparagai - šparagų Nauda, receptai Ir Dieta

Video: Šparagai - šparagų Nauda, receptai Ir Dieta
Video: Įkvepiantis šparagų su greitu padažu receptas 2024, Kovo
Šparagai - šparagų Nauda, receptai Ir Dieta
Šparagai - šparagų Nauda, receptai Ir Dieta
Anonim

Šparagai: naudingos savybės, receptai

Smidrai
Smidrai

Šparagai yra daugiametis augalas su stipriu šakniastiebiu, kuris auga horizontaliai. Augalas priklauso lelijų šeimai. Ant stačių, šakotų stiebų, kurie neauga aukščiau nei pusantro metro, yra maži lapai. Iš šių lapų pažastų atsiranda gijinių šakelių (kladodų) ryšuliai, kurie atlieka lapų funkciją. Gėlės, sudarytos iš 2 vnt., Sujungtų pažastyse ant pedalų, yra biseksualios. Šparagų vaisiai yra raudonos uogos, kurių forma yra rutulys.

Smidrai žydi nuo pavasario pabaigos iki vasaros pabaigos. Vaisiai noksta pirmosiomis rudens dienomis. Šparagai yra augalas, randamas visoje Rusijoje, Kaukaze ir Kazachstane. Ji mieliau auga užliejamose pievose, tarp krūmų, miško pakraščiuose. Šparagai auginami medicininiais ir dekoratyviniais tikslais.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

  • Riebalai: 0,1 g
  • Baltymai: 2,2 g
  • Angliavandeniai: 3,9 g
  • Vanduo: 93,2 g
  • Pelenai: 0,6 g
  • Celiuliozė: 2,1 g

Vitaminai (100 g):

suma

% RDA

Metilmetionino sulfonis (vitaminas U) 100-250 mg 110%
Vitaminas K 41,6 μg 35%
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 52 μg 13%
Liuteinas + zeaksantinas 710 μg 11,8%
Vitaminas B1 (tiaminas) 0,14 mg devyni%
Vitaminas E (alfa-tokoferolis) 1,13 mg aštuoni%
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,14 mg aštuoni%
Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis) 1,43 mg 7%

Mineralai (100 g):

suma

% RDA

Silicis 98 mg 327%
Rubidiumas 28,5 mcg 28,5%
Boras 19,1 μg 28%
Varis 190 mcg devyniolika%

Siera

190 mg devyniolika%
Kobaltas 1,7 mcg 17%
Geležis 2,14 mg 12%
Fosforas 52-97,2 mg dešimt%
Jodas 15 mcg dešimt%

Kiti svarbūs ryšiai:

  • Fitosteroliai - 24 mg (43,6% RDI)
  • Purinai - 10 mg (8,3% RDI)

Pilna cheminė sudėtis ➤

Naudingos šparagų savybės

Šparagai turi stiprų diuretikų poveikį. Augalas sumažina kraujospūdį, sulėtina širdies ritmą, pagerina kepenų veiklą ir padidina širdies susitraukimus. Dėl turtingos cheminės sudėties smidrai pasižymi vidurius laisvinančiomis, nuskausminančiomis ir raminančiomis savybėmis. Augalas naudojamas kaip gera priešuždegiminė ir kraują valanti priemonė.

Šparagų daiguose yra tinkamas kiekis asparagino, todėl smidrai pagerina inkstų veiklą. Su jo pagalba galite pašalinti nuovargį. Šparagai padeda pašalinti fosfatus, karbamidą ir chloridus iš organizmo.

Šparagų naudojimas

šparagų naudojimas
šparagų naudojimas

Smidrai stimuliuoja organizmo imuninę sistemą, malšina kraujagyslių spazmus ir malšina galvos skausmus. Augalas atjaunina kūną ir daro jį stipresnį. Šparaginių šakniastiebių užpilas naudojamas esant sąnarių skausmams, odos ligoms, inkstų ligoms ir šlapimo takų bei šlapimo pūslės uždegimams. Augalas naudojamas neurozėms, impotencijai, aterosklerozei ir tachikardijai gydyti. Šparagai didina apetitą, gerina virškinimą, padeda nuo kokliušo, diabeto ir reumato.

Šparagų šaknų užpilas kosint. Norėdami jį paruošti, paimkite 10-15 gramų šparagų šaknų ir sumalkite juos į miltelius, užpilkite žaliavą stikline verdančio vandens ir palikite pusvalandį įpilti vandens vonioje. Po įtempimo infuzija geriama tris kartus per dieną stiklinėje. Ši infuzija turi diuretikų ir karščiavimą mažinantį poveikį.

Šparagų sultinys. Paėmę smidrų ūglius, jie sutrinami iki miltelių pavidalo. Dabar paimkite 1 šaukštą šių miltelių ir užpilkite stikline vandens. Mes įdėjome produktą į vandens vonią 20 minučių, tada pašaliname jį iš vandens vonios ir primygtinai reikalaujame apie 40 minučių. Imame paruoštą 50 ml nuovirą nuo reumato ar sąnarių skausmo.

Šparagų nuoviras nuo aritmijos. Jis ruošiamas taip: paimkite 1 šaukštą susmulkintų šparagų šaknų ir užpilkite stikline verdančio vandens, tada padėkite ant ugnies, kol užvirs, ir palaikykite 2 minutes. Tada į karštą virimą įpilkite 2 arbatinius šaukštelius sausų šparagų žolelių, nuimkite vaistą nuo ugnies ir 2 valandas apvyniokite rankšluosčiu. Paruoštas sultinys imamas 2 šaukštus tris kartus per dieną. Sultinį reikia išgerti tik pusvalandį prieš valgį. Gydymo kursas yra 1 mėnuo.

Kontraindikacijos naudoti šparagus

Šparagų naudojimui nėra kontraindikacijų, tačiau nepamirškite apie individualią netoleranciją, nes ji vyksta.

Image
Image

Straipsnio autorė: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeutas

Išsilavinimas: Pirogovo universitete gautas „Bendrosios medicinos“ir „Terapijos“diplomas (2005 ir 2006 m.). Išplėstiniai mokymai Maskvos tautų draugystės universiteto Fitoterapijos katedroje (2008).

Rekomenduojama:

Įdomios straipsniai
Tabletės Ir Vaistai Laktacijai Sustabdyti
Skaityti Daugiau

Tabletės Ir Vaistai Laktacijai Sustabdyti

Tabletės ir vaistai laktacijai sustabdytiNuo pat pirmų gyvenimo dienų pagrindinis kūdikio mitybos šaltinis yra motinos pienas. Kūdikiui motinos pienas yra pats vertingiausias gyvybei ir vystymuisi reikalingų medžiagų šaltinis.Dauguma moterų šiais laikais suvokia motinos pieno vertę ir sąmoningai stengiasi kuo ilgiau tęsti žindymą.Tačiau dėl sveik

Laktostazė - Ultragarsas Laktostazei Nustatyti
Skaityti Daugiau

Laktostazė - Ultragarsas Laktostazei Nustatyti

Fizioterapija laktostazei gydytiFizioterapija laktostazei yra plačiai naudojama, nes ji laikoma veiksminga šios ligos gydymo procedūra ir leidžia greitai atsikratyti ruonių, užkertant kelią infekcinio proceso atsiradimui ir dėl to mastitui. Kitas k

Karvių Ir Ožkų Pienas Vaikams - Kodėl Jis Kenksmingas Ir Pavojingas?
Skaityti Daugiau

Karvių Ir Ožkų Pienas Vaikams - Kodėl Jis Kenksmingas Ir Pavojingas?

Karvių ir ožkų pienas vaikams - kodėl jis kenksmingas ir pavojingas?Po devynių intrauterinio gyvenimo mėnesių vaikas, gimus, atsiduria visiškai naujose, jam nesuprantamose ir neįprastose sąlygose. Tai labai panašu į nesvarumo būseną. Kūdikis turi