Kefyro Dieta 7 Dienas: Privalumai Ir Trūkumai

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 17:50

Kefyro dieta 7 dienas

Kefyro dieta yra labai griežta, tačiau šiais laikais labai populiari. Kadangi ši svorio metimo sistema nėra subalansuota svarbiausiomis maistinėmis medžiagomis, neapima visų žmonių vitaminų ir mineralų poreikių ir yra nepageidaujama ilgai vartoti, geriausia pirmiausia kreiptis į gydytoją.

7 dienų kefyro dieta yra veiksmingas būdas atsikratyti papildomų kilogramų, pasitelkus skanų ir sveiką fermentuotą pieno gėrimą. Be to, 6 dienas galite gerti ne tik kefyrą, bet ir savo meniu paįvairinti kitais produktais, turinčiais mažai kalorijų.

Kefyras yra sveikas gėrimas, tačiau jo pagrindu sukurta dieta laikoma labai griežta, todėl jūs turite tai nuspręsti labai atsargiai.

Turinys:

• 7 dienas atėmus 10 kilogramų kefyro dieta - ar įmanoma?
• Kefyro atsiradimo Rusijoje istorija
• Kaip išsirinkti „tinkamą“kefyrą?
• Kefyro dietos galimybės 7 dienas
• Kaip teisingai nutraukti kefyro dietą?
• Kefyro dietos pliusai
• Kefyro dietos minusai
• Kokių rezultatų galite tikėtis iš kefyro dietos?

7 dienas atėmus 10 kilogramų kefyro dieta - ar įmanoma?

Kefyro dieta, leidžianti numesti 5 kilogramus per 7 dienas, yra tikras kūno išbandymas. Būdamas streso būsenoje, jis pradeda deginti riebalų atsargas, dėl kurių žmogus praranda svorį. Kefyras leidžia efektyviai numesti svorį dėl to, kad jame yra daug baltymų, tačiau angliavandenių beveik nėra. Be to, kilogramai eina labai greitai.

Svorio metantis asmuo turėtų atsižvelgti į tai, kad dietai turėtų būti naudojamas tik neriebus fermentuotas pieno gėrimas. Po to, kai kūnas pradeda gauti mažiau energijos iš išorės, jis pradės remtis savo riebalų nuosėdomis.

Norėdami pasiekti minus 10 kilogramų rezultatą per 7 dienas, galite laikytis įvairių kefyro dietos variantų. Jei žmogus turi valios, tada 7 dienas jis gali gerti tik kefyrą, vandenį ir žolelių arbatas. Vartojamų gėrimų kiekiui nėra jokių apribojimų. Turėtumėte nedelsdami nusiteikti, kad bus labai sunku atlaikyti tokią svorio metimo schemą. Be to, kūnas gali reaguoti į tokį drastišką meniu pakeitimą labai nenuspėjamai, todėl turite atidžiai stebėti savo sveikatą.

Antrasis kefyro dietos variantas tinka žmonėms, kurie nesugeba taip kardinaliai apriboti dietos. Tokiu atveju į meniu leidžiama įtraukti neriebų kefyrą ir dar 1-2 mažo kaloringumo produktus. Pavyzdžiui, galite naudoti vištienos krūtinėlę, kalakutą, daržoves, obuolius, greipfrutus, varškę. Bendras produktų, kuriuos žmogus pasirinko sudaryti dienos meniu, svoris neturėtų viršyti 0,6 kg. Dėl to per parą reikės išgerti 1–2 l kefyro ir suvalgyti 0,6 kg mėsos, daržovių, varškės ar vaisių, padalijant šį maisto kiekį į lygias dalis.

Leidžiami ir draudžiami maisto produktai

Be to, kad žmogus gers kefyrą, jo paties meniu leidžiama papildyti šiais maisto produktais:

• Vištienos krūtinėlė, liesa jautiena arba veršiena. Mėsos produktuose neturi būti matomų riebalų.
• Baltoji žuvis.
• Vaisiai, turintys nedidelį kiekį cukraus: mandarinai, obuoliai, kriaušės, kivi.
• Džiovinti vaisiai: džiovinti abrikosai ir slyvos.
• Avižų sėlenos.
• Varškė, kurios riebumas neviršija 2%, jogurtai (juose neturėtų būti jokių priedų).
• Avižiniai dribsniai, grikiai. Virkite košę be pieno, tik vandenyje.
• Brokoliai, balti kopūstai, agurkai, pomidorai, šparaginės pupelės ir kitos daržovės.
• Žolelių arbata, negazuotas mineralinis vanduo.

Yra maisto produktų, kurie yra draudžiami laikantis kefyro dietos:

• Bet kokia riebi mėsa, pusgaminiai ir paruošti mėsos patiekalai.
• Riebi žuvis - paruošta ir konservuota aliejuje.
• Iš vaisių bet kokių veislių vynuogės, taip pat bananai, yra visiškai draudžiamos.
• Duona ir kiti miltų gaminiai.
• Cukrus ir visi jo turintys produktai.
• Kava ir juoda arbata.

Dieta ir gėrimas

Gerti pakankamai skysčių per septynias dienas trunkančią kefyro dietą yra būtina sąlyga, kurios turi laikytis kiekvienas norintis sulieknėti. Tik tokiu atveju bus galima pasiekti rezultatą. Per dieną reikia išgerti mažiausiai 2 litrus švaraus vandens. Šis tūris yra minimalus reikalingas rodiklis. Tai neapima paties kefyro, taip pat žolelių arbatų. Jūs negalite gerti vandens su dujomis.

Maistą reikia valgyti tuo pačiu metu.

Apytikslis tvarkaraštis atrodo taip:

• Pirmasis valgymas prasideda 7: 30-8: 00.
• Užkandžiauti galite prieš pietus, tačiau tai turite padaryti ne anksčiau kaip 10: 30-11: 00.
• Pagrindinis valgis yra 13: 30-14: 00.
• Prieš vakarienę galite užkąsti dar apie 16: 30–17: 00.
• Paskutinis valgymas turėtų vykti ne vėliau kaip aštuntą valandą vakaro.

Be to, optimaliausia vakarienė yra taurė kefyro, kuri geriama likus 2 valandoms iki nakties poilsio.

Kontraindikacijos kefyro dietai

Ne visiems leidžiama laikytis kefyro dietos.

Šis metimo metodas turi tam tikrų kontraindikacijų, įskaitant:

• Nėštumo ir žindymo laikotarpis.
• Onkologinės ligos.
• Širdies darbo sutrikimai.
• Virškinimo sistemos ligos: pankreatitas, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, didelio rūgštingumo gastritas.
• Individualus netoleravimas bet kokiems į meniu įtrauktiems produktams.

Kefyro atsiradimo Rusijoje istorija

Kefyro dieta išlieka viena populiariausių dietų mūsų laikais. Be to, moterys pradėjo mesti svorį kefyro pagalba beveik nuo to laiko, kai šis fermentuotas pieno gėrimas atkeliavo į Rusiją. Tai įvyko nelabai seniai, maždaug prieš šimtmetį. Be to, kefyro atsiradimo mūsų šalyje istorija nusipelno, kad ant jos būtų nufilmuotas kriminalinis-draminis filmas, be abejo, su laiminga pabaiga.

Dar prieš įvykstant Didžiajai Spalio revoliucijai žmonės žinojo apie naudingas gėrimo savybes, tačiau Rusijoje nežinojo, kaip jį pagaminti. Kefyras pirktas iš Elbruso regiono tautų. Balkarijos ir Karačajo piemenys žinojo kefyro gaminimo paslaptį, tačiau šventai saugojo nuo pašalinių akių ir ausų.

Norint ištirti naudingas kefyro savybes, į Karachay buvo išsiųsta jauna Novo mokyklos absolventė Irina Sakhova. Šią komisiją jai skyrė visos Rusijos gydytojų draugija. Natūralu, kad jai nepavyko iš karto gauti geidžiamo fermentuoto pieno gėrimo recepto ir ji nesėdėjo laikydamasi kefyro dietos, tačiau jos žavesio pakako, kad vietinis princas Bekmurza Baichorov ją įsimylėtų.

Meilė buvo tokia stipri, kad princas nusprendė pavogti Iriną ir lengvai įvykdė savo planą. Irinos kolegos laiku pagavo ir parašė pareiškimą policijai. Teisėsaugos pareigūnai sureagavo operatyviai, rado ir pagrobėjus, ir žlugusią nuotaką. Kadangi Baichorovas buvo kilmingos senos šeimos, jis daug ką nusprendė, jei tik byla nepatektų į teismą.

Irina sutiko neviešinti situacijos, tačiau mainais pareikalavo 10 svarų kefyro grybų, kuriuos netrukus gavo. Būtent tokiu būdu kefyras buvo įvežtas į Rusiją, kur jį pirmiausia gaudavo Botkino ligoninės pacientai, vėliau - Maskvos gyventojai, o paskui - visa šalis.

Beje, pats princas Baichorovas taip pat užėmė vertingą vietą maisto pramonėje. Jis išgarsėjo tuo, kad yra vienas didžiausių ėrienos tiekėjų nuo Karačajevo iki Maskvos ir Paryžiaus. Be to, garsiausi dviejų sostinių restoranai pirko iš jo. Tačiau ši istorija neturi nieko bendro su kefyro dieta.

Kaip išsirinkti „tinkamą“kefyrą?

Žinoma, bet kuri moteris, prieš pradėdama laikytis kefyro dietos, domisi, kuris produktas atneš maksimalią naudą. Rusijoje šį gėrimą reglamentuoja GOST R 52093-2003, pagal kurį 100 g kefyro turi būti ne mažiau kaip 2,8 g baltymų. Produkto riebalų kiekis gali būti 0,5–8,9%.

Per nurodytą galiojimo laiką naudingų bakterijų skaičius turėtų likti mažiausiai 10–7 laipsnio CFU, o mielių - bent 10–4 laipsnio.

Papildomų svarų išmetimas ir kūno gerinimas atliekamas dėl to, kad į gėrimą yra įtraukti gyvi mikroorganizmai. „Teisingoje“kefyro gamybos pradinėje kultūroje yra apie 20 grybų ir bakterijų, tarp kurių turėtų būti pieno rūgšties streptokokai, mielės ir acto rūgšties mikroorganizmai.

Jei ant pakuotės su gėrimu yra užrašas BIO, jame gali būti tiesioginio naudojimo preparatų, įskaitant bifidobakterijas ir acidophilus lazdeles. Mokslininkai mano, kad būtent šios bakterijos yra ypač atsparios, nėra sunaikinamos ir geba kokybiškai pagerinti žmogaus žarnyno mikroflorą.

Reikėtų prisiminti, kad parduotuvių lentynose galima rasti „netikrų“kefyrų. Todėl turite atidžiai rinktis produktą. Taigi, reikia atkreipti dėmesį į gėrimo galiojimo laiką. Kuo daugiau, tuo daugiau gėrime yra priedų, kurie neleidžia daugintis naudingoms bakterijoms. Jie priverčia mikroorganizmus pereiti į suspenduotą animaciją iki to momento, kai kefyras liečiasi su deguonimi. Todėl kefyrai, kurių galiojimo laikas yra ilgesnis, labai greitai pablogės. Kartais šie gėrimai dingsta vos per 1 dieną, net jei jie laikomi šaldytuve.

Norėdami laikytis kefyro dietos, turite pasirinkti gėrimą, kurio riebalų kiekis yra 0-1%. Jo naudingos savybės yra ne ką prastesnės nei 2,5% riebumo gėrimo, tačiau tuo pačiu kalorijų kiekis yra mažesnis, o konsistencija nėra tokia tiršta. 100 ml kefyro, kurio riebumas yra 1%, yra apie 40 kcal.

Kefyro dietos galimybės 7 dienas

Galite rasti daugybę septynių dienų kefyro dietos variantų, tačiau kiekviena iš jų yra pagrįsta tais pačiais principais:

• Mitybos režimas truks tiksliai savaitę.
• Pagrindinis produktas yra kefyras, o baltymų ar angliavandenių maistas, turintis mažai kalorijų, jį papildo.
• Valgyti reikia dalimis, bent 6 kartus per dieną. Tarp valgių visada turėtų būti vienodas laiko tarpas. Paskutinis priėjimas prie stalo atliekamas ne vėliau kaip likus 2 valandoms iki naktinio poilsio.

Kai kurios dietos apima skysčių per dieną apribojimą iki 500 ml kefyro. Kiti skysčiai yra draudžiami. Ekspertai nepataria numesti svorio pagal šią schemą, nes tai gali sukelti stiprų kūno dehidrataciją, o tai neigiamai paveiks sveikatą.

Optimali dieta yra tokia, kuri neriboja žmogaus gryname vandenyje ir vaistažolių arbatose, be abejo, juos reikia gerti be kefyro. Tuo pačiu metu turėtumėte visiškai atsisakyti kavos, cukraus, druskos ir juodosios arbatos.

Pagrindinė kefyro dieta 7 dienas. Pagrindinė dieta, pagrįsta 1% kefyro 7 dienas:

• 1 diena. 0,5 l kefyro + 400 g keptų bulvių, virtų be druskos.
• 2 diena. 0,5 l kefyro + 400 g neriebaus arba nekaloringo varškės.
• 3 diena. 0,5 l kefyro + 400 g bet kurio vaisiaus. Draudžiami tik bananai ir vynuogės.
• 4 diena. 0,5 l kefyro + virta vištienos krūtinėlė 400 g.
• 5 dieną laikomasi 3 dienų dietos (kefyro ir vaisių).
• 6 diena. Leidžiama gerti tik negazuotą vandenį 1,5 litro tūrio.
• 7 diena laikosi 3 ir 5 dienų dietos (kefyro ir vaisių) schemos.

Kefyro dieta 7 dienas su baltymu. Laikydamiesi šios dietinės mitybos schemos, turite pasikliauti pagrindine kefyro dieta. Bet tuo pačiu metu dvi dienas (trečią ir penktą ar penktą ir septintą) reikės valgyti ne vaisius, o liesą mėsą ar vištienos krūtinėlę. Mėsos tūris yra 400 g.

Sunki kefyro dieta 7 dienas. Pagal šią schemą daroma prielaida, kad mėsa ir vaisiai sumažės nuo 400 g iki 100 g. Tuo pačiu metu suvartojamo kefyro tūris turėtų padidėti nuo 0,5 iki 2 l per dieną.

Kefyro ir obuolių dieta 7 ar 9 dienas. Ši dieta netinka tiems žmonėms, kuriuos vargina skrandžio rūgštingumas. Per dieną prie stalo prieinama 6 būdai. Be to, kiekvieną kartą reikia suvalgyti po 1 obuolį ir išgerti stiklinę kefyro.

Arba tris dienas galite išgerti tik 1,5 litro kefyro per dieną. Tada dar tris dienas žmogus valgo tik 1,5 kg obuolių per dieną. Tada dar 3 dienas vėl reikia gerti kefyrą. Švaraus vandens be dujų kiekis nėra ribojamas. Obuolius galima kepti, maišyti su kefyru, tarkuoti ir kt.

Jei nėra galimybės laikytis kassavaitinės kefyro dietos, tuomet galite tiesiog surengti sau pasninko dienas šiame fermentuoto pieno gėrime, atskiesdami dietą obuoliais.

Sužinokite daugiau: obuolių nauda sveikatai ir žala

Kaip teisingai nutraukti kefyro dietą?

Svarbu ne tik griežtai laikytis kefyro dietos, bet ir teisingai iš jos išeiti. Per savaitę kūnas prisitaikė prie to, kad nedidelis maisto kiekis patenka į skrandį. Jei staigiai grįšite į ankstesnį porcijos dydį, galite išprovokuoti įvairių virškinamojo trakto ligų vystymąsi. Todėl baigus kefyro dietą, kurį laiką būtina atsisakyti riebaus, kepto ir aštraus maisto vartojimo. Negalima atsiremti į duoną ir kitus miltų gaminius. Tai leis medžiagų apykaitai normalizuotis ir sustiprins kefyro dietos poveikį.

Jūs negalite praktikuoti kefyro dietos per dažnai, nes tai labai apkrauna kūną ir gali pakenkti sveikatai. Todėl savaitinės dietos reikia laikytis ne dažniau kaip kartą per pusmetį.

Kefyro dietos pliusai

Pagrindiniai kefyro dietos privalumai yra šie:

• Toks produktas kaip kefyras, be to, kad yra naudingas ir suteikia ilgalaikį svorio kritimą, taip pat pagerina žarnyno mikroflorą ir valo ją nuo toksinų.
• Be viso to, kefyras teigiamai veikia kraujotaką ir nervų sistemą.
• Kefyras yra labai pigus, todėl nereikės išleisti daug pinigų kassavaitinei kefyro dietai.
• Svoris praeina pakankamai greitai.
• Kefyras turi malonų skonį, kuris yra svarbus, ypač turint omenyje, kad tai yra pagrindinis maisto produktas visai savaitei.
• Tokios dietos pagalba galite praturtinti kūną kalciu, pagerinti žarnyno veiklą, plaukus, nagus ir dantis.

Jei norite ne tik numesti svorio, bet ir įgyti gražią ir liekną figūrą, tada kefyro dieta jums labiausiai tinka.

Kefyro dietos minusai

Verta paminėti, kad kefyro dieta taip pat turi tam tikrų trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti prieš nusprendžiant jį pradėti.

Kefyro dietos trūkumai yra šie:

• Dietos negalima pradėti, jei žmogus serga virškinimo sistemos ligomis, tarp kurių yra skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos, gastritas, kolitas, pankreatitas ir kt. Griežtai draudžiama vartoti kefyro dietą žmonėms, turintiems didelį skrandžio sulčių rūgštingumą.
• Kefyro dieta gali sukelti virškinimo sutrikimą.
• Dietos metu organizmui tiekiama nepakankamai vitaminų ir maistinių medžiagų.
• Jei per dažnai praktikuojate kefyro dietas, plaukų, dantų ir kaulų būklė ne pagerės, o pablogės.
• Dietos metu žmogui gali pasireikšti galvos svaigimas, silpnumas ir nuovargis.

Kokių rezultatų galite tikėtis iš kefyro dietos?

Kefyro dieta yra veiksmingas būdas atsikratyti papildomų kilogramų. Per trumpą laiką bus galima numesti svorį ir juosmens srityje pašalinti kelis centimetrus. Sunku tiksliai pasakyti, kiek prarasite laikydamiesi kefyro dietos. Juk kiekvieno kūnas yra skirtingas. Tačiau vidutinis svorio kritimas per dieną yra 1 kg tik laikantis klasikinės kietojo kefyro dietos.

Taip pat verta paminėti, kad gydytojai kefyro dietą vertina atsargiai, nes tai gali išprovokuoti tam tikrų ligų paūmėjimą. Todėl prieš priimant sprendimą dėl tokio ekstremalaus svorio metimo būdo, būtina pasitarti su gydytoju.

Nebus nereikalinga susipažinti su realių žmonių, išbandžiusių septynių dienų kefyro dietą, apžvalgomis:

Uljana. Vos laukiau, kol baigsis dieta. Buvau labai alkana, o kai atėjo laikas, atradau, kad numečiau beveik 5 kg. Tačiau svoris grįžo per mėnesį. Aš pati kalta, nežinojau, kad net ir palikusi dietą turiu apsiriboti maistu. Dabar noriu dar kartą pabandyti atsilaikyti savaitę, rezultatas buvo labai geras.

Alira. Dietos savaitę numečiau 7 kg, tačiau ją derinau su bėgimu ant bėgimo takelio. Dieta man buvo lengva, nes aš tiesiog dievinu kefyrą. Dabar visiems draugams rekomenduoju išbandyti.

Sofija. Nusprendžiau greitai numesti svorį prieš būsimą kelionę prie jūros. Supratau, kad kefyro dieta gali padėti. Ir ji tikrai padėjo, nors nelabai tikėjau sėkme. Žinoma, ant kefyro ir obuolių sėdėjau 10 dienų, o ne savaitę. Tačiau, kita vertus, kiekvieną dieną buvo išleistas 1 kilogramas. Dėl to minus 10 kg, ir be sporto. Apskritai, aš nuėjau prie jūros puikios formos! Žiūrėdama į mane, mama taip pat nusprendė sulieknėti laikydamasi kefyro dietos. Dabar esu jos „asmeninė mitybos specialistė“. Laukiame rezultatų.

Žana. Anksčiau nebuvau laikęsis jokios dietos, maniau, kad tai nepadės. Bet kefyras padeda tiek, kad pats nesitiki. Per savaitę atsikratiau 7 kg. Apsivilkau „bandomuosius“džinsus, kuriuos pasilikau nuo 15 metų (man 30 metų).

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).