Ducano Dieta - 2 Fazės Meniu - Kruizas: Baltymų Dienų Kaitaliojimas Su Daržovėmis

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 17:50

„Ducan Diet“2 fazės meniu

„Ducan Diet“yra viena populiariausių autorių svorio metimo programų. Laikydamiesi šios svorio metimo sistemos, per trumpą laiką galite atsikratyti 10–20 kg. Kruizas yra ilgiausias dietos etapas. Šiuo laikotarpiu baltyminius maisto produktus leidžiama kaitalioti su daržovėmis ir daugeliu kitų maisto produktų. Todėl perkelti „kruizinę“fazę metant svorį nėra per sunku. Kintamojo modelis gali atrodyti kitaip, o tai daugiausia priklauso nuo paties žmogaus pageidavimų. Galimi variantai: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5.

Turinys:

• 2 etapo „kruizas“trukmė
• Kruizo fazės principas
• Leidžiami produktai kruiziniam etapui
• Kruizinio etapo metu draudžiami maisto produktai
• 7 dienų meniu „kruiziniam“etapui
• Suskirstymas „kruizo“fazėje
• Svoris stovi vietoje: priežastys

2 etapo „kruizas“trukmė

Kruizo fazės pabaigoje bus pasiektas idealiu laikomas svoris. Ją galima apskaičiuoti apsilankius oficialioje „Ducan“svetainėje. Taip pat yra svorio metimo diagrama. Jei atsižvelgsime į vidutinį skaičių, tada vidutinis svorio metimo greitis yra apie 1 kg per savaitę. Tai gana geras rodiklis, ypač turint omenyje, kad visą gyvenimą priaugote kilogramų.

Norint atsikratyti 10 kg antsvorio, reikia maždaug 60–75 dienų. Tačiau nepamirškite apie individualias organizmo savybes. Gali būti svorio „sustabdymo“laikotarpių, kai jis praktiškai nesumažėja arba svoris krenta labai lėtai. Jūs neturėtumėte nusiminti ir panikuoti, nes šis procesas yra gana natūralus.

Kruizo fazės principas

Kruizo fazėje galite kaitalioti produktus pagal skirtingus modelius, pavyzdžiui, 1/1, 2/2 ir net 5/5. Tai praktiškai neatsispindi galutiniame rezultate. Tačiau pasirinkta 5/5 schema laikoma ilgesne ir varginančia. Todėl net pats technikos autorius rekomenduoja savo sekėjams pasirinkti 1/1 schemą, baltymų dienas nuolat keičiant baltymų-daržovių dienomis. Kai kurie lieknintys žmonės sustoja pagal 2/2 schemą, nes tokiu atveju bus lengviau sudaryti meniu, o gaminimo procesas nepradės varginti.

Dukanas taip pat siūlo sulieknėti kruiziniame etape pagal 2/5 schemą (pirmadienis ir ketvirtadienis yra baltymų dienos, o likusios - baltymų-daržovių dienos) ir pagal 2/0 schemą (dvi baltymų dienos ir dvi dienos be dietos). Pirmuoju atveju bus galima atsikratyti tik poros papildomų svarų. Antrasis variantas labiau tinka tiems žmonėms, kurių riebalų sankaupos daugiausia yra ant klubų, o veidas, krūtinė ir pečiai yra ploni. Naudodami 2/0 ritmą, galite pasiekti gana gerų rezultatų apatinei kūno daliai.

Leidžiami produktai kruiziniam etapui

Kruizinio etapo metu naudojami šie maisto produktai:

• Agurkai ir pomidorai.
• Kopūstai ir salotos.
• Ridikas.
• Moliūgas.
• Grybai.
• Baklažanas.
• Svogūnas.
• Pipirai.
• Smidrai.
• Cukinijos.
• Žaliosios pupelės.
• Žalieji.
• Į meniu leidžiama įtraukti morkas ir burokėlius, tačiau jų reikia vartoti ribotą kiekį.
• Makaronai, kurių sudėtyje yra 0 kcal (širataki makaronai).
• Ne daugiau kaip 2 šaukštai sėlenų per dieną.
• Citrina.
• Sojų jogurtas arba be riebalų jogurtas.
• Nugriebtas pienas.
• Kava ir arbata.
• Mažai riebi mėsa.
• Jūros gėrybės: vėžiagyviai, vėžiagyviai ir kt.

Savo meniu taip pat galite paįvairinti keletu kitų produktų, kurie nėra uždrausti „kruizo“etape, tačiau juos reikia naudoti ribotą kiekį:

• Sojų miltai - ne daugiau kaip 20 g.
• Kečupas - ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas. l.
• Jogurtas su vaisių gabalėliais, bet be riebalų.
• Kukurūzų krakmolas - ne daugiau kaip 20 g.
• Jogurtas, kurio riebumas yra 3% - ne daugiau kaip 30 g.
• Sūris, kurio riebumas 7% - ne daugiau kaip 30 g.
• Paukštienos dešra - ne daugiau kaip 100 g.
• Rabarbarai ir rūgštynės - ne daugiau kaip 100 g.
• Sojų padažas - ne daugiau kaip 5 g.
• Kakava be pridėto cukraus (riebumas 11%) - ne daugiau kaip 7 g.

Per dieną jums leidžiama valgyti ne daugiau kaip 2 papildomus maisto produktus iš sąrašo.

Verdant taip pat galite naudoti druską, prieskonius, actą, garstyčias, želatiną, mieles. Leidžiama pridėti citrusinių vaisių žievelės ir kepimo miltelių, sultinio kubelių, kuriuose nėra kalorijų. Maisto skonį galite sustiprinti kvapiosiomis medžiagomis ir saldikliais.

Kruizinio etapo metu draudžiami maisto produktai

Kruizinio etapo metu griežtai draudžiami tokie produktai:

• Šakniavaisinės daržovės, kuriose yra krakmolo, pavyzdžiui, bulvės, saldžiosios bulvės ir kt.
• Avokadas.
• Sviestas ir augalinis aliejus.
• Žirniai, lęšiai.
• Javai: ryžiai, kukurūzai ir kt.
• Laukinių gyvūnų mėsa.

7 dienų meniu „kruiziniam“etapui

1. Pirmadienis: baltymų ir daržovių diena

   • Pusryčiai: vištienos kiaušinis
   • Pietūs: troškinti kopūstai, dešra be riebalų
   • Popietės užkandis: arbata su dviem „gyvais saldumynais“
   • Vakarienė: vištienos grynuoliai ir agurkų salotos

2. Antradienis: baltymų diena

   • Pusryčiai: varškė
   • Pietūs: keptas upėtakis su vyšniniais pomidorais
   • Popietės užkandis: vinetė
   • Vakarienė: vištienos sultinys, „Ducan“papločiai

3. Trečiadienis: baltymų-daržovių diena

   • Pusryčiai: varškės troškinys 1/2 dalis
   • Pietūs: žuvies kukuliai, kopūstų salotos
   • Popietės užkandis: „Ducan“profiteroliai, arbata
   • Vakarienė: dvi dešros, saldieji pipirai, arbata

4. Ketvirtadienis: baltymų diena

   • Pusryčiai: kiaušinis
   • Pietūs: vištienos filė blynai, kefyras
   • Popietės užkandis: „Dukan“paplotėliai ir gabalėlis sūrio
   • Vakarienė: grybų tyrės sriuba

5. Penktadienis: baltymų ir daržovių diena

   • Pusryčiai: baltyminis omletas, salotos
   • Pietūs: virta vištienos krūtinėlė, burokėlių salotos su jogurto užpilu
   • Popietės užkandis: varškės troškinys, arbata
   • Vakarienė: vinetė, dešra

6. Šeštadienis: baltymų diena

   • Pusryčiai: kiaušinis
   • Pietūs: vištienos kotletai, „Ducan“papločiai
   • Popietės užkandis: krabų lazdelės, mėtų arbata
   • Vakarienė: žuvies sriuba

7. Sekmadienis: baltymų ir daržovių diena

   • Pusryčiai: varškė
   • Pietūs: pomidorų tyrės sriuba, žuvis, kepama orkaitėje
   • Popietės užkandis: žalioji arbata, „Ducan“profiteroliai
   • Vakarienė: virta kalakutienos filė, keptas baklažanas

Suskirstymas „kruizo“fazėje

Kad ir kokia stipri būtų žmogaus valia, beveik niekas nėra apsaugotas nuo griūties.

Jei taip atsitiks, turite laikytis šios taktikos, kuri ištaisys situaciją:

• Po suskaidymo kitos dvi dienos turi būti grynai baltymai.
• Druskos kiekis maiste turėtų būti ribojamas iki minimumo, o tai leis nelaikyti vandens pertekliaus organizme.
• Vandens reikia gerti per dieną ne mažiau kaip 2 litrus.
• Naktį ilsėdamiesi turite praleisti daugiau laiko nei įprastai.
• Žygiams turėtumėte skirti bent valandą per dieną.

Svoris stovi vietoje: priežastys

Kartais nutinka taip, kad žmogus laikosi „Ducan“dietos, tačiau svoris lieka vienoje vietoje.

Norėdami išspręsti situaciją, turite suprasti, kodėl taip vyksta:

• Gali būti, kad valgomos daug vandens turinčios daržovės. Svoris stovi dėl to, kad ląstelėse laikosi ne riebalai, o skysčiai. Norėdami ištaisyti šią situaciją, galite pabandyti sumažinti suvartojamos druskos kiekį. Jei priežastis bus nustatyta teisingai, tada baltymų dienomis svoris tikrai išnyks.
• 65% moterų priaugo svorio prieš kitą menstruaciją. Tai yra fiziologinis procesas, padidėjimas atsiranda dėl skysčių kaupimosi audiniuose. Todėl, kad rezultatas būtų pastebimas, turite apriboti vandens ir druskos naudojimą. Jums nereikia nukrypti nuo planuojamo mitybos plano.
• Jei į organizmą pateks nedaug skysčių, kepenys pradės dirbti, kad papildytų savo atsargas, tačiau medžiagų apykaitos procesai, priešingai, sulėtės. Atitinkamai svorio metimas bus ne toks intensyvus. Todėl vandenį reikia gerti rekomenduojamais kiekiais.
• Kartais svoris „pakyla“dėl to, kad žmogus pradeda piktnaudžiauti papildomu maistu. Norint ištaisyti padėtį, jų reikia visai atsisakyti kelioms dienoms. Indus galite praskiesti kitu laikotarpiu, tačiau labai ribotai.
• Kai žmogus suvartoja per mažai maisto, organizmas pradeda kaupti būsimam naudojimui. Todėl riebalai ne deginami, o kaupiami.

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).