Dukano Dieta - 1 Fazės Meniu - Ataka: Gryno Baltymo Dieta

2024 Autorius: Josephine Shorter | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 02:15

„Ducan Diet“1 fazės meniu

Ataka yra pirmasis „Ducan“dietos etapas iš keturių. Tai yra trumpiausias laikas ir tuo pačiu efektyviausias metant svorį. Kitais etapais svorio metimo procesas bus ne toks intensyvus.

Turinys:

• „Atakos“fazės trukmė
• „Puolimo“fazės principas
• Patvirtinti „užpuolimo“produktai
• Draudžiami „užpuolimo“produktai
• Savaitės meniu „atakos“fazėje

„Atakos“fazės trukmė

"Atakos" fazei būdingas maksimalus svorio kritimas. Tai įmanoma dėl to, kad žmogus daugiausia vartoja baltymų turinčius produktus. Svoris ne tik nedidėja, bet ir pradeda mažėti. Ląstelės negauna angliavandenių, tačiau joms reikia energijos. Jos kūnas ima iš riebalų atsargų, todėl papildomi kilogramai išnyksta.

Priklausomai nuo to, koks yra galutinis tikslas (kiek kilogramų žmogus nori numesti), priklausys nuo „atakos“fazės trukmės:

• Per dvi dienas galite atsikratyti 5 kg.
• Per tris dienas galite numesti 5-8 kg.
• Per keturias ar penkias dienas galite atsikratyti 8–10 kg.
• Savaitę ar ilgiau galite numesti 10 kg.

Nepaisant to, nesvarbu, kokio rezultato žmogus siekia, yra griežtai draudžiama mesti svorį „atakos“fazėje ilgiau nei 7 dienas. Jei nepaisysite šios rekomendacijos, kūnas nustos mesti viršsvorį ir vėl pradės jį didinti.

„Puolimo“fazės principas

„Atakos“etapas yra trumpas, tačiau tam reikia laikytis gana griežtų taisyklių. Jei antsvoris viršija 20 kg, stadija gali ištempti 3-5 dienas. Kai antsvoris yra 30 kg, „ataka“gali trukti maksimalų leistiną laiką - 7 dienas. Vidutinis svorio kritimas bus 5-8 kg.

Valgyti galima tik maistą, kuriame gausu baltymų. Valgiaraštyje esantys angliavandenių patiekalai kiek įmanoma sumažėja, cukraus visiškai atsisakoma. Kūnas patiria stresą, medžiagų apykaita greitėja. Tuo pat metu meniu kalorijų kiekis mažėja, nes nebus galima valgyti daug baltymingų produktų. Galų gale, šis maistas yra gana maistingas.

Gerti daug vandens yra būtina. Per dieną turite suvartoti mažiausiai 2 litrus skysčio. Priešingu atveju galite sukelti kūno dehidrataciją.

Porcijos „atakos“metu nėra ribotos. Valgyti leidžiama visą dieną. Todėl žmogus nesijaus alkanas. Štai kodėl Ducan dieta pritraukia daugumą žmonių, norinčių sulieknėti.

Jei reikia paspartinti svorio metimo procesą, reikia sportuoti. Galite pradėti nuo trumpo pasivaikščiojimo gryname ore. Tuo pačiu metu neturėtumėte vaikščioti lėtai, vaikščioti reikia gana intensyviai.

Patvirtinti „užpuolimo“produktai

Norėdami paruošti patiekalus atakos metu, galite naudoti šiuos maisto produktus:

• Bet kuri jautienos dalis, išskyrus šonkaulius ir antrekotą.
• Arkliena ir veršiena.
• Naminiai paukščiai be odos. Galite rinktis tik mažai riebalų turinčias naminių paukščių veisles.
• Triušiena.
• Kumpis. Jo riebalų kiekis turėtų būti ribojamas iki 2–4%.
• Rūkyta žuvis, kurios riebumas neviršija 10%.
• Šviežia žuvis, bet kokia konservuota žuvis savo sultyse.
• Krabų lazdelės.
• Jūros gėrybės.
• Kiaušiniai. Jų paruošimo būdas nesvarbus, pagrindinis dalykas yra tai, kad terminio apdorojimo metu negalima pridėti aliejaus.

• Visi neriebūs pieno produktai.
• Grybai.
• Žuvies, grybų, mėsos sultiniai. Daržovės, riebalai ir grūdai į sultinius nededami.

Galite valgyti patiekalus iš išvardytų produktų bet kokiu kiekiu ir bet kada. Be vandens, galite gerti kavą, žolelių arbatą, cikorijas, gazuotą vandenį, jei jis pažymėtas „šviesiai“.

Gamindami galite pridėti sėlenų, cukraus pakaitalų, česnako, citrinos ir pagardų, tokių kaip krapai, petražolės ir kmynai.

Pierre'as Dukanas taip pat leidžia pagardinti patiekalus actu ir garstyčiomis, į juos pridėti svogūnų, kad būtų skonio, tačiau nedideliais kiekiais. Jei tik šiek tiek pakeisite savo meniu, negalėsite numesti svorio. Būtina griežtai laikytis „atakos“fazės. Jūs galite nustoti numesti svorį, net jei žmogus patiekalus pagardina kečupu ar majonezu. Nors iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad šie priedai yra visiškai „nekenksmingi“.

Leidžiama valgyti neriebius pieno pagrindo desertus. Be to, jų kiekis nėra ribotas. Tačiau jogurtus, kuriuose yra net mažų vaisių gabalėlių, reikėtų išmesti.

Draudžiami „užpuolimo“produktai

„Atakos“fazėje tokie produktai kaip:

• Ėriena, kiauliena.
• Visi miltų gaminiai.
• Visi saldumynai.
• Bet kokie kečupai ir padažai.

Gamindami nepilkite aliejaus. Draudimas taikomas ir sviestui, ir augaliniam aliejui. Raudona žuvis yra vienintelis riebalų šaltinis atakos fazėje.

Pirmajame „Ducan“dietos etape alkoholis bus uždraustas (ateityje galėsite jį naudoti). Faktas yra tas, kad alkoholiniuose gėrimuose dažnai yra gana daug cukraus. Todėl, jei griežtai laikysitės meniu, bet vartosite alkoholį, negalėsite pasiekti efekto. Net jei vartojate alkoholį, kuriame visiškai nėra cukraus, tai neigiamai paveiks medžiagų apykaitą. Dėl to svoris išliks tame pačiame lygyje.

Savaitės meniu „atakos“fazei

Kad kūnas lengviau priprastų prie baltyminio maisto, savaitę galite naudoti paruoštą meniu.

	Pusryčiai	Vakarienė	Popietės užkandis	Vakarienė
Pirmadienis	Kumpis, kiaušiniai (2 vnt.), Kava	Bet kokia baltos žuvies sriuba	Varškė su cinamonu, kefyru	Kalakutienos mėsos kukuliai, sojos pieno sūris
Antradienis	Tortilijos (pagal Ducaną), raudonos žuvys	Ant grotelių kepta vištiena su citrinos padažu ir petražolėmis	Jogurtas, varškės troškinys	Ant grotelių keptas kalmaras ir žalioji arbata
Trečiadienis	Sūrio pyragai, jogurtas	Keptas doradas, įdarytas žolelėmis	Sūrio pyragaičiai su grietine (0% riebalų)	Baltoji žuvis savo sultyse, erškėtuogių antpilas
Ketvirtadienis	Omletas, virtas be aliejaus, vištiena	Virta veršiena, kepta su varške	„Dukan“paplotėliai su tofu, pienu	Troškintas triušienos, varškės-sūrio kamuoliukas su žolelėmis
Penktadienis	Tofu, blynai, kava su pienu	Vištienos sultinys, kiaušinis, žolelės	Jogurtas, varškė	Arklienos kukuliai, Dukano tortilija
Šeštadienis	Kiaušinis, sėlenų duona su kumpiu, arbata	„Shirataki“makaronų sriuba	Jogurtas, varškė	Pastroma jų kalakutienos filė
Sekmadienis	Sėlenų košė (avižiniai dribsniai), kava su pienu	Žuvies sriuba, žolelės	Desertas su varške pagal Dukan	Krevetės su sūrio padažu, paplotėliai

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).